SFoboda
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
55 reviews
March 15
СФоБода выбора оказалась разнополярной...
Этот и следующий отзыв будут посвящены двум новым корнерам вьетнамской кухни 'СФОБОДА' и первый из них весьма положительный о том, что расположен в месте встречи 'Экран', которое только-только добавилось на гастрономическую карту Москвы, но традиционно откатываемся далеко назад, дабы максимально проникнуться атмосферой места, где будет снята проба 539-го варианта приготовления Phở Bò.
Ровно за год до моего рождения, в 1988 году район Марьино встречает новость, которая радует абсолютно любого местного жителя - открытие кинотеатра Экран. Событие можно сказать вселенского масштаба т.к. район устроен сугубо жилыми домами и это моментально делает Экран местом притяжения всех от мала до велика. Показы кино с последующими дискотеками в стиле 'Слова пацана', где зародилась целая прослойка населения встретивших своих половинок именно здесь... Рушится союз... Все меняется и кинотеатр обретает в себе всю сущность тех лет - игровые автоматы, видеопрокат, какие-то продуктовые павильоны, а самым последним и долгоиграющим жителем станет ярко-красный ресторан японской кухни 'Нэцке', но после затянувшийся и неудачной попытки реконструкции кинотеатра закрывается и он. В общем если есть желание проникнуться настоящей атмосферой тех лет, то наберите в поисковике - Уличный breakdance у “Экрана” в Марьино, там прям эпичная передача настроения того времени, которое кажется было только вчера.
ADG group
Сегодня старый кинотеатр превратился в современный многофункциональный районный центр благодаря проекту ADG, где сразу после входной группы справа, на месте 'American Pizza' открылось кафе с оригинальным названием 'СФОБОДА' и это значит только одно - адепт вьетнамской кухни уже здесь.
СФОБОДА
Простенько, чисто и аккуратно. Именно такие первые впечатления вызывает этот корнер, где вы не найдете вьетнамцев на полностью открытой кухне, что меня всегда огорчает, но уже стало некой нормой, что сами носители кулинарной культуры Вьетнама могут подать откровенно невкусную еду и наоборот, как в принципе и случилось сегодня. Замечание! Если вы также пришли сюда впервые - заказ делается в бургерной с которой они соединены общей коллаборацией, хотя есть отдельная касса в корнере, но она почему-то отключена. Итак, мой заказ принимает кассир по имени Зафар и на чеке виден номер 82, а в голове сразу возникает образ нашего хоккеиста Евгения Медведева игравшего под этим номером. Теперь есть возможность расположиться в зонированный зоне посадки, где я выбираю местечко у панорамной стены с уже больше зеркальным видом из-за темного времени суток, нежели панорамой Новочеркасского бульвара.
Phở Bò
Пройдя больше полутысячи заведений, где в меню встречались заветные четыре буквы, хранящие в себе весь самый яркий потенциал вьетнамской кухни, уже не надеешься на что-то действительно новое, но СФОБОДА меня сегодня порадовала специальным боксом для сопутки, где впервые мне самому предоставилась возможность обильно ей заправить симпатичную плошку Фо с примерным обьемом в 800мл (отметок на размер порций нет). В общем количество пророщенных ростков, колец красного лука и зеленушки сегодня вышло в лидерство среди двух ФоМарафонов и откровенно это прям круть для таких же, как и сам, любителей допов. Что касается самой рисовой лапши в бульоне с говядиной, то здесь ровненькая отметка 'Хорошо' и не больше и ни меньше. Как-то даже и описать довольно сложно, ведь придраться мне не к чему, но вкусового карнавала также не случилось. Это знаете как борщ у бабушки в деревне, который ты хорошо знаешь и любишь, а когда заходишь в кафешку, тебе тоже дают неплохой борщ, но он совсем не тот деревенский с хитростями в приготовлении от любимой бабули.
P.S. Такой Фо рекомендован если вы пришли в Экран и вам захотелось вкусненько и плотно покушать, но планировать гастрономический выезд, подобный моему точно не стоит и на этом собственно всё с моим традиционным для всех tạm biệt и пожеланием скорейшей новой встречи.
9
March 28
Отличная вьетнамская кафешка, все вкусно, порции человеческие - большие, сразу наедаешься! Чисто, приветливо, недорого. Панорамные окна добавляют света и хорошей атмосферы!
December 21, 2024
Взяли 2 Фо Бо с собой. Приготовили быстро и очень вкусно (вкуснее чем на Люблинской 153 и в БУМе).
Персонал вежливый.
Планируем попробовать что-то ещё из меню.
May 11
Ооочень лайтовый фобо. Скорее европейская адаптация. Поллитра бульона, немного лапши и говядины. Но! Однозначно вкусно, бульон очень ок. Нэмы как родные.
February 5
Вкусно, быстро и приятно по ценнику. Вежливый персонал, хорошее расположение. Фобо приличный, вкусный рис с курицей.
January 6
Хорошее место с вкусной едой! И рядом с домом☺️ Кушаем тут постоянно, персонал вежливый, все свежее и большие порции👍
December 30, 2024
Очень вкусная еда, разнообразная, супы очень вкусные, советую всем побыть тут , такую еду я ем впервый раз , очень понравилось !! Приду еще
1
February 12
Ну ооочень понравилось! 10/10
Второй раз здесь едим, том ям не совсем кокосовый, но очень пряный и вкусный. Ещё брали Нем очень вкусные мясные палочки. Попросите отдельный пиалочки с соусом, будет невероятно вкусно
👍
January 12
- Как вас зовут?
Дядя Вова -
- А чем занимаетесь?
Борьбой -
- А в свободное время?
Свободного нету -Отличный ресторан
1
January 30
Очень вкусный Фо Бо, Том Ям и Бань Бао. Наконец появился у нас районе азиатский вкусный ресторан. Чисто и быстро!
January 14
Очень вкусная кухня, если хотите что-то вьетнамского, смело сюда заходите
Особенно зашло, мьен сао
December 21, 2024
Все безумно вкусно! Кушаем с женой часто достаточно, спасибо что вы тут есть! Персонал на 5+,🔥🔥🔥
May 3
Как большой любитель фобо могу сказать, что это хорошее место. Учитывая как везде ухудшилось качество фобо, тут вполне хорошо. Авансом ставлю 5 звезд.
December 19, 2024
Заказала суп то ям и ми САО быстрая подача и вкусное блюдо. Сотрудники вежливые и доброжелательные
December 25, 2024
Очень вкусные блюда в ресторане сфобода, прекрасный персонал и обслуживание. 🔥🔥🔥
January 5
Отличное место, каждую неделю заходим с друзьями. Один из лучших фобо, который пришлось попробовать. Спасибо!
March 12
Мне. Очень очень нравится
Как готовит Томям+ Фо Бо изысканно вкусно аппетитно!👌
January 11
Хорошее место! Всегда вкусно, люблю здесь роллы в рисовой бумаге с креветками! И соус с манго!
January 6
Вкусный фобо, быстро готовят
Общение персонала приятное ☺️
Рекомендую
January 14
Разнообразный выбор блюд на любой вкус, брали с другом том ям оба в восторге! Всем советую!
January 10
Всё очень круто сотрудники супер всё очень вкусно и быстро
1
January 10
Мне все нравится , отличная еда и прекрасное быстрое обслуживание.
1
December 25, 2024
Хорошее место, отличная еда, вежливый персонал, вкусные супы
1
December 25, 2024
Хорошее место, кладут много мяса, вкусно, за очень вкусную еду не дорого
1
April 12
В других вьетнамских кафешках вкуснее и обычно чучуть дешевле. Рис переварен, мясо жесткое. Вкус плоский
2
December 29, 2024
Хорошее заведение, советую фобо и фо, цены качеству соответствуют, рекомендую!
December 21, 2024
Заказывали том ям и рис с говядиной и салатом. В том яме ананасы)) на любителя) А так всё вкусное! Советую)
December 22, 2024
Отличное место, с вкусным меню. Очень вкусное фо бо.
December 29, 2024
Вкусный фобо. Берем уже не первый раз. Советуем друзьям. Хотим попробовать и другие блюда.
February 3
Заказал на маленькую сумму сказали ,что это не деньги и как только съел выгнали очень грубые сотрудники
4
January 7
Заходили с друзьями. Все очень вкусно и быстро
January 6
Обожаю вьетнамскую кухню. Любителям лапши всем сюда)
January 5
Вкусно и рядом с домом, фобо тоже порадовал!
May 22
Заказала Фо Сао, но лапша была пшеничная, не предупредили. Порция небольшая (на фото выглядит больше), мало морепродуктов, мало соуса, единственное чего много, так это лука, целая гора. Короче, печально, за вкусной вьетнамской едой надо ехать в Центр, тут просто макароны.
December 30, 2024
Очень вкусная еда , хорошая кафешка что бы поесть
December 20, 2024
очень крутой сервис, ставлю большой лайк
May 25
Самые вкусные блюда ветнамской кухни
January 10
Очень вкусно. Рекомендую
1
January 10
Понравилось спасибо большое
1
December 26, 2024
Очень вкусно и хорошо
March 7
Том ям так себе, какой-то бульон слишком пресный и не чувствуется вообще никакой остроты в супе, также была 1 штука креветки и немного кальмара, но много Грибов и рис сыроват на вкус.
1
December 19, 2024
Всё приготовили вкусно.
February 1
Очень. Вкусно советую
1
January 18
Хорошее место, рекомендую
1
December 19, 2024
Очень вкусно 😋 😋 😋 😋 😋
March 12
Всё очень вкусно.
March 31
Всё очень вкусно.
January 11
отличное заведение
1
January 10
отличное заведение
January 5
Хорошо вкусно