Открыла для себя потрясающее место! Была впервые(09.10.2024), осталась в гастрономическом восторге! Любители рыбного и всего морского ВАМ СЮДА - ОДНОЗНАЧНО!
Официанту УЛЬЯНЕ отдельное спасибо за настроение, легкость в общении и быстроту исполнения желаний, т.к. в меню ориентируется отлично!
Кому важно: кухня открытая и есть такая возможность наблюдать за тем, как рождаются шедевры! Подача очень красивая, радуются глаза и от этого вкусное становится потрясающим! Порции большие, что не маловажно, а цены приятные. Попробуйте обязательно фирменный десерт!
Спасибо вашей команде за вкусноту, за красоту, за сплоченность в вашем деле! Так держать! Привет большой из Магнитогорска!
Ресторан "Scuba" всегда привлекал атмосферой уюта и качественной кухней, однако последний визит оставил неоднозначное впечатление. Хочется отметить важный момент, который, на мой взгляд, требует внимания руководства: повышение цен. Если раньше заведение воспринималось как место с демократичным позиционированием, то сейчас чек приблизился к уровню премиальных ресторанов. Подобные изменения могут негативно отразиться на лояльности постоянных гостей, особенно если новый ценник не подкреплён соответствующим усилением концепции или уникальности предложения. Есть риск, что аудитория, привыкшая к балансу качества и доступности, начнёт искать альтернативы.
Однако хочется выделить и безусловный плюс — работу официанта Софьи. Её профессионализм, внимательность и искренняя доброжелательность превратили вечер в по-настоящему приятное событие. Несмотря на возросшие цены, её умение чувствовать потребности гостей, тактичные рекомендации и готовность помочь с выбором блюд остались на высшем уровне. Это именно тот стандарт клиентоориентированности, который хочется пожелать абсолютно всем сотрудникам общепита.
В итоге, ресторану есть над чем задуматься: важно либо вернуться к изначальному позиционированию, либо переосмыслить концепцию, чтобы оправдать новый ценовой уровень. Но пока в команде есть такие сотрудники, как Софья, у «Scuba» есть серьёзное преимущество. Спасибо за тёплый приём и надеюсь, что баланс между ценой и ценностью будет найден!
Отличный ресторан. Уютная обстановка, красивый интерьер, вкусная еда, но выше всех похвал это персонал. Очень понравилось обслуживание официантки блондинки Екатерины. Она просто умничка!