Saviv

Мелко рубленные огурцы и помидоры с яркой зеленью сочетаются с лёгкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Нежный соус тахини добавляет кремовую текстуру и дополняется свежестью ветвей кинзы

Свежие хрустящие листья ромейна в сочетании с вялеными фруктами, такими как инжир, хурма и чернослив, создают уникальную гармонию вкусов. Узбекские томаты придают салату сочность и яркость, а овечий сыр тулум добавляет сливочные нотки и лёгкий аромат

Нежная паста из запеченного баклажана. Блюдо обладает насыщенным пряным вкусом с яркими оттенками баклажана, смягчёнными сливочной нотой лабне и нежной сладостью зёрен граната

Ароматный хумус, приготовленный из нута, с добавлением чеснока и тахини, обладает пикантным вкусом, который дополняет маринованный перец чили

Хрустящие кальмары лолиго и аргентинские креветки, обжаренные во фритюре, дополняются пикантным соусом с лабне, солеными лимонами, красным луком, петрушкой и лимонным соком

Яйцо, морковь, лук и рубленый щавель придают супу нежный вкус и приятную текстуру. Мята, петрушка и куркума наполняют суп освежающими и пряными нотами, а заатар придаёт супу уникальный аромат

Свежая и легкая булка из красной муки отлично дополнит вкус других блюд

Сочная курица, приготовленная с использованием особых специй, создаёт неповторимую гармонию вкусов. Хрустящие овощи - маринованная красная капуста, свежий ромейн и солёные огурцы - добавляют блюду освежающую нотку и приятную текстуру. Хумус из нута и

Золотистые шницели подаются с миксом из свежих листьев салата и ярких ломтиков томатов. Красный лук добавляет блюду пикантности, а тыквенные семечки — приятную текстуру