Свежее сочетание брокколи и цветной капусты с запечённым картофелем
1650 ₽810 g
Батат фри с трюфельным майо
Сочетание обжаренного до золотистой корочки батата и трюфельного майонеза с нотками сыра и чёрного трюфеля. Жаренный во фритюре батат (сладкий картофель) подаём с трюфельным майо. При подаче поливаем трюфельным маслом, сверху натираем чёрный трюфель
950 ₽136 g
Запеченная брокколи
Брокколи приобретает насыщенный вкус благодаря обжарке на сочетании оливкового и сливочного масел. Брокколи обжариваем на оливковом и сливочном масле
530 ₽120 g
Запеченный шпинат
Обжаренный на смеси оливкового и сливочного масел шпинат. Шпинат обжариваем на оливковом и сливочном масле
750 ₽103 g
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла и пармезана. Картофель отвариваем, продавливаем через пресс и сито, далее смешиваем со сливочным маслом, пармезаном и сливками. Украшаем микрозеленью при подаче
650 ₽203 g
Картофельный гратен с трюфельным соусом
Тонко нарезанный картофель выкладываем слоями, каждый слой промазываем пармезаном и сливочным соусом. Запекаем в течение двух часов и двенадцать часов выдерживаем под прессом. Подаём с трюфельным соусом
690 ₽206 g
Кукуруза на гриле
Сочетание кукурузы, сливочного масла и насыщенного пармезана. Варёную кукурузу обжариваем на гриле, запекаем со сливочным маслом и нарезаем на шесть равных частей. Выкладываем на тарелку, при подаче натираем сверху пармезан
Нежное филе сибаса с картофелем и сочными томатами, а также микс-салат с перцами пеперончини
2390 ₽330 g
Осьминог с картофелем
Нежный осьминог с ароматным запечённым картофелем, дополненный сочными томатами, пикантным томатным соусом и пряной кинзой
2750 ₽265 g
Телячьи щечки с картофельным гратеном
Телячьи щёчки, томлённые до насыщенного вкуса, сопровождаются соусом из красного вина. Гратен из картофеля с белыми грибами и луковая эспума дополняют изысканность
1790 ₽316 g
Утиная ножка с тыквенным пюре и сливой
Утиная ножка, приготовленная с добавлением специй, идеально сочетается с тыквенным пюре и сладкой сливой
1750 ₽300 g
Десерты
Медовик Sansa
Медовик Sansa - восхитительный десерт, который порадует вас и ваших близких. Нежные коржи, пропитанные сметанным кремом с добавлением ароматного мёда, приготовленные на новозеландском сливочном масле. Сверху десерт украшен глазурью на основе итальянс
890 ₽140 g
Тирамису
Десерт, в котором нежность заварного крема на сливках сочетается с насыщенностью кофе и пряностью кардамона. На основе крема англез (это разновидность заварного крема, который готовится на сливках, молоке и яичных желтках), маскарпоне, взбитые сливки
750 ₽200 g
Фисташковый трес лечес
Ванильный бисквит, пропитанный смесью из трех видов молока с фисташковой пастой. Десерт украшен сублимированной малиной и натуральной, насыщенной фисташкой
Разнообразие итальянских мясных деликатесов. Каждый кусочек насыщен ароматами и имеет уникальный вкус
3800 ₽328 g
Сырная тарелка
Сыры со сливочным вкусом идеально сочетаются с клубникой и инжирным вареньем
2350 ₽209 g
Салаты
Салат из корнеплодов
Сочетание запечённых свёклы и моркови со свежей зеленью и козьим сыром. Салат из запеченных свеклы и моркови со свежей зеленью и козьим сыром. Заправка на основе винного уксуса прекрасно дополняет вкус корнеплодов
1350 ₽330 g
Супы
Уха из трех видов рыбы
Рыбный бульон варим на трех видах рыб: лосось, сибас и судак. Уха с добавлением лука, моркови, зелени, душистого перца, фенхеля и лаврового листа. Томим на протяжении пяти часов. Филе лосося, сибаса и судака отвариваем в рыбном бульоне, там же провар
1700 ₽385 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.