Ruskoptilni
15 reviews
October 20, 2024
Коптильня просто огонь!!! Честно сказать превзошла все ожидания!!! Я еще новичок, но даже у меня все получается!!!
October 12, 2022
Брали себе на семью. Выбирали коптильню, чтобы было максимально просто, автоматизировано и функционально. Пересмотрели много - не походили - или очень дорого или сделано тяп ляп.
Эта коптильня отличная. Удобная. Продавец всё объяснил, провел тренинг, дал инструкцию - осталось только подготовить продукты и заложить. Все получается вкусно. Наш семейный хит - осетрина и Баранов нога - вкусно и кошерно. Коптим и для соседей. Пользуемся всем дачным товариществом. Радует, что модем делать отличные вещи.
Спасибо производителю.
3
1
November 1, 2022
Заказал коптильню у этих замечательных людей! Сделали быстро, помогли с доставкой. Юрий Владимирович подробно рассказал как пользоваться, некоторые хитрости и тонкости данной коптильни. При дальнейшем использовании появлялись вопросы по эксплуатации, звонил Юрию Владимировичу. Он всегда на связи, и всегда с удовольствием подсказывает и рассказывает. Люди надёжные, заказывайте и пользуйтесь!!!
1
June 21, 2023
Приобрел несколько лет назад коптильню Сундук. Большое спасибо Юрию и Людмиле! Размеры сделали по моему заказу. Копчу мясо и рыбу. Получается очень вкусно ,особенно люблю коптить скумбрию, с магазинной не сравнить!
March 2, 2023
Добрый день, после долгих просмотров интернета решил что пора уже самому попробовать приготовить копченые вкусности. Долго смотрел разные видео и читал отзывы, и в итоге решил остановиться на приобретении коптильни на сайте РусКоптильни. Для себя определил что для меня подойдет вариант Теремок, но с небольшими своими доработками. Созвонился С Людмилой, приехал к ним на место, все обговорили, показали варианты изготовления и даже приготовленные деликатесы)) захотелось попробовать)) В итоге в кратчайшие сроки было все сделано, менее 2 недель. За это отдельно спасибо Юрию, который весь процесс сборки отсылал по фото. После первого копчения в магазине уже ничего не покупаю. Спасибо огромное Юрию и Людмиле за такой прекрасный подарок в нашу семью, уверен что будет радовать нас очень долго!!)
1
May 19, 2023
Коптильня была приобретена для ресторана.
Уже третий год данная коптильня ежедневно служит верой и правдой, не требует обслуживания и показывает высокую производительность.
Отдельно хочу отметить высокое качество использованных материалов и исполнения данной коптильни.
March 13, 2023
Приобрел эту чудо коптильню Теремок три с лишним года назад и с тех пор практически постоянно копчу. И зимой и летом, сделал навес для коптильни и осадки никакие не страшны. В морозы тоже отлично работает, но ниже -32 не использовал ☺️ Копчу все что можно, рыбу, мясо, курицу, креветки. Лосятина и та коптилась 👌🏻☺️ Вообще что хотите то и можно коптить. Коптим и себе и доузьям и родственникам и на продажу получается 👌🏻 Ну реально есть даже спрос. Так что это лучший подарок для себя, да и вообще в подарок идеально. Если сомневаетесь, даже не сомневайтесь.
1
October 12, 2022
Если вы гурман, привыкли к самому лучшему, хотите удивить ваших искушённых друзей - не раздумывайте, заказывайте коптильню, она просто бомбическая. Я взял уже несколько лет назад, после меня, по моему совету, взяли несколько моих друзей. Все очень довольные покупкой. Цена кому-то может показаться дороговатой, но оно того стоит. Окупится сто раз. Да и сами производители, Юрий и Людмила, прекрасные, замечательные люди. Не стоят на месте, что-то постоянно усовершенствуют, прислушиваются к советам. Прочитал сейчас свой отзыв, выглядит прямо как рекламный😀. Хотя да, мне такое не стыдно рекламировать.
3
December 7, 2023
Отлично делают. Быстро и качественно. Работают со всеми регионами. Всегда на связи, помогают советами и рецептами
October 16, 2022
Спасибо Людмила и Юрий !
Нещадно эксплуатирую термокамеру от Рускоптильни два сезона весна - осень. Брал полный фарш с обивкой металлом , на один ряд выше типовой , с парогенератором , решетками и даже чехлом. Сделал для нее небольшой навес.
Ни минуты не пожалел.
Делал и рыбку и морепродукты , но меня больше увлекают мясные деликатесы , которые я делаю в приличных для семьи обьемах. Угощаю родню и друзей , вакуумирую и замораживаю для хранения.
Только вчера сделал 7 кг сервелата
Ну и одних только наименований сервелатов штук пять , в зависимости от смеси специй до состава мяса в фарше.
Делаю так же :
Одесская и Краковская полукопченые
Ветчина рубленая из свинины и мяса птицы
Мясной балык из карбоната
Бекон из грудинки
Рулеты из грудинки
Куриную грудку , окорочка и целиком курочку
Пастрому и Брискет из говядины
Тамбовский окорок из отруба задней ноги до 11 кг целиком
Копченые ребра
Холодным копчением , по методу рапид и копчено вареные
Термокамера Улей работает отлично и для крафтовых целей больше и не надо.
Если малый бизнес , то берите Теремок.
Еще хорошо , что на этапе выбора и до доставки можно общаться напрямую , ведь у них семейный бизнес и они сами очень душевные люди.
Так что , кто увлечен или собирается освоить - сильно рекомендую - а в интернете найдете и рецепты и технологии изготовления
Ничего сложного в этом нет , поверьте. Достаточно потратить немного времени на изучение , решиться , купить и начать !
Всем удачи !
2
October 12, 2022
Приобрели коптильню и очень довольны! Все получается,ну очень вкусно!!! От морепродуктов до баранины!
Людмила всегда с удовольствием делится рецептами! Соседи идут на запах с просьбой закоптить и для них! Наши любимые копчёности-это морепродукты, курочка и грудинка!
1
October 12, 2022
Покупали в подарок, теперь хочу такую же купить себе, все тщательно продуманно и предусмотрено, настоящее профессиональное оборудование на вашем участке, аромат и вкус просто не передать. Однозначно советую
January 30, 2023
Приобрели коптильню" сундучок", Выезжали с ней на фестивали, на всех произвела впечатления! А рыбка и креветки, были очень вкусные. Спасибо.
October 12, 2022
Коптильни супер! А вкусно как!!! В магазине никогда ничего подобного не купишь. Когда делаешь сама, знаешь, что и из чего приготовлено. Можно фантазировать и из обычных продуктов делать вот такую вкусняшку
October 12, 2022
Этим летом часто жарили шашлыки и в какой-то момент поняли, что мясо надоело. Решили, что надо попробовать готовить рыбу и после изучения предложений купили коптильню в Рускоптильнях.
Коптильней остались очень довольны, по соотношению цена/качество это лучшие коптильни.
Рекомендую👍