Rooms

Томленая говядина в сметано-сливоном соусе, подается в валоване из слоёного теста с картофельным пюре и битыми огурцом 390 г

Бифштекс из говядины подается с картофельным пюре и яйцом пашот 300 г

Классический сибирский десерт из замороженной брусники и сгущёнки подается с кедровыми орехами 190 гр

Рисовое тесто, мясо камчатского краба, дальневосточный гребешок, трюфельный вафу 160 г

Мини голубцы из пекинской капусты с говядиной, подаются с грибным соусом 280 гр

Романо, киви, авокадо, кешью, редис, огурец, соус Будда 210 г

Котлеты из филе сёмги обжаренные в хрустящей панировке, подаются с пюре и битыми огурцами 370 г

Филе поросенка обжаренное на гриле и в соусе BBQ. Подаётся с салатом из битых огурцов 300 г

Блюдо на большую компанию из мяса и овощей приготовленных на углях 1200 гр

Овощи, глэйз стир фрай, овощной даши 220 г

Свинина обжаренная с овощами и восточными специями в томатном соусе подается с лепёшкой парата 1050 гр

Классический салат со свежими овощами, с добавлением сыра фета и крема бальзамик 170 г

Листья салата заправленные соусом цезарь с обжаренными на гриле креветками с винно-чесночным соусом. Подаётся с томатами черри, перепелиными яйцами и сыром пармезан 240 г

листья салата заправленные соусом цезарь с обжареным на гриле куриным филе, подаётся с томатами черри, перепелиными яйцами и сыром пармезаном 230 г

Салат с говядиной, листьями салата, со свежими огурцами и кинзой, заправляется соусом том ям 200 г

Салат из обжаренных до хрустящей корочки баклажанов, сыра фета, томатов черри и салатной зелени 195 г

Салат из куриного филе, подаётся в хрустящем тесте фило с миксом салата, томатами черри и перепелиными яйцами 150 г

Филе цыплёнка обжаренное в хрустящей панировке и заправленное соусом на основе арахиса и пасты карри 250 г

Хрустящая свиная шейка, в соусе сладкий Чили с кинзой и мятой, подается с рисом 390 гр

Листья салата, томаты, сельдерей, говядина скерт, тайский салат 290 г

Телячьи щеки, пюре васаби, глэйз пад тай 260 г

Подается со сливками и бутербродами с сугудаем 400 гр

Подается в классическом варианте 350 гр

Карамелизированный цыпленок с апельсинами

Калифорния, Чеддер, Гункан Сяке, Таймэй

Сочная буженина из свиной шеи томлёная с овощами, закопченная в собственной коптильне и приготовленная на углях

Классический рыбный пирог с форелью, шпинатом, грибами и сыром

Креветка+Мидии запеч+Соте+Дорадо

Авторская версия салата под-шубой, приготовленная с слабосолёной красной рыбой, крабом и красной икрой

Классическая версия салата под-шубой, приготовленная из печёных овощей, атлантической сельди и заправленный соусом айолли

Классический салат мимоза приготовленный из печёных овощей, маринованной в соусе рыбе и заправленный домашним майонезом

Оливье с языком, с добавлением зеленного горошка, яблока и свежего огурца

Оливье с колбасой, с добавлением зеленного горошка и свежего огурца

Лёгкий салат из листьев зелени, филе красной рыбы, овощей и красной икры. Заправляется соусом винегрет

Пикантный салат с сочными овощами и со слайсами говядины под соусом Терияки

Листья салата Айсберг с телячьим языком, слайсами огурца и красным луком, заправленный домашним майонезом

Утка печёная в медовом соусе с яблоками и апельсинами (цена указана за 2,5кг сырого мяса птицы)

Чир приготовленный в собственной коптильне с травами и лимоном

Карамелезированный цыпленок с апельсинами

Дорадо запечённое на углях, запеченные мидии, креветки с соусом вассаби и соте из мидий в винном соусе

Большая порция глазированных ребрышек, медальонов из свинины с беконом, дополнено соусами и гарниром

Оливье с языком, с добавлением зеленого горошка, яблока и свежего огурца

Оливье с колбасой, с добавлением зеленого горошка и свежего огурца

Авторская версия салата под-шубой, приготовленная с слабосолёной красной рыбой, крабом и красной икрой

Утка печёная в медовом соусе с яблоками и апельсинами (цена указана за 2,5кг сырого мяса птицы)

Классический баскский чизкейк подаётся с соевой карамелью и шоколадной землёй

Кокосовый шоколадный ганаш, миндальный крем, мороженое, криспи

Бисквит с кремом из бельгийского шоколада, подается с шоколадной землей и арахисом

Яблочный штрудель, приготовленный с корицей, мёдом и орехами. Подаётся с шариком мороженного.

Японский бисквит, крем улун, ганаш матча, клубника

Дорадо обжаренная на углях, подаётся с винным соусом

Куриная грудка обжаренная на гриле с цукини, паприкой и баклажаном. Подается с греческим соусом на основе йогурта

Мурманский лосось, пак чой, сяке вафу

Стейк Рибай, стейк из свинины на костич цыпленок, свинные ребра, картофель по домашнему и овощи гриль, подаётся с двумя соусами барбекю и тар-тар

стейк из свинины на косточке, подаётся с жаренным картофелем и огуречным салатом

Лапша рамэн, пад тай, хрустящий цыпленок

Нежный телячий язык обжаренный вместе с помидорами черри в пикантном устричном соусе на рисовой подушке

Филе дорадо с сочным томатным супом, подается с хрустящей чиабаттой 350 гр

Вырезка говядины под соусом из печенного перца, подается с картофель пай 235 гр

Лимонный пирог на миндальной муке, подается с лимонным кюрдом 140 г

Микс салатов с ветчиной и вяленными томатами, подается под соусом кинзы 105 гр

Хрустящая чиабатта с шашлычным соусом, нежной говядиной , красной капустой и хрустящим луком фри 190 гр

Хрустящая чиабатта с нежным творожным сыром, филе форели, листом салата и куриным яйцом 240 г

Нежная свиная грудинка под соусом демиглясс, с картофельным пюре 180 г

сладкая обжаренная выпечка из заварного теста с шоколадной пастой 200 г

Вегги Печенные баклажаны со сладким болгарским перцем 130 г

Борщ со сметаной, Салат с говядиной терияки, Котлеты из щуки и картофельным пюре

Суп гороховый с колбасками, Салат с куриными стрипсами, Шницель с картофельным пюре

Суп куриный, Салат из рванной свинины, Голубцы c курицей

Суп куриный Салат из красной рыбы Паста с курицей и грибами

Арбуз, мята, минеральная вода, арбузный сироп, лёд

Груша, розмарин, минеральная вода, сахарный сироп, лёд

Малина, сироп малиновый, мята, минеральная вода, сахарный сироп, лёд

Пюре манго, сок ананас, минеральная вода, сахарный сироп, лёд

Мята, лайм, минеральная вода, сироп сахарный, лёд

Ананас 1 литр

Апельсин 1 литр

Персик 1 литр

Яблоко 1 литр

Яблоко-персик 1 литр

Томленое филе телятины с соусом тонато из тунца и каперсами

Закуска из запечёных на углях баклажанов, томатов и паприки.

Французский суп из белого лука, приготовленный с белым вином, пармезаном и хрустящими гренками

Суп приготовленный из лесных грибов, печёного картофеля и перловой крупы

Цуккини, баклажаны и паприка фаршированные мясным фаршем и томленые в томатном соусе

Суп приготовленный на бульоне из подкопчёной курицы, с чечевицей и овощами

Спагетти приготовленные в сливочном соусе с зажаристым беконом и сыром пармезан

Паста с курицей и грибами, подается в сливочно-шпинатном соусе, с кедровыми орешками

спагетти с чернилами каракатицы и обжаренными морепродуктами, подаётся в сливочном соусе

спагетти подаются с классическим мясным соусом болоньезе и сыром пармезан

Пицца приготовленная с томатным соусом, сыром моцарелла, куриным филе, подкопчённой свининой, красным луком и солёными огурцами. Подаётся с соусом барбекю

острая пицца приготовленная с томатным соусом, сыром моцарелла, перцем халапеньо, перцем чили, красным луком и пепперони

пицца, приготовленная на сливочном соусе с куриным филе и сыром моцарелла, подаётся с листьями салата, перепелиными яйцами и томатами черри

Пицца, приготовленная на сливочном соусе с сыром горгондзола, грушей, моцареллой и сливочным сыром креметта

Пицца, приготовленная с томатным соусом, сыром моцарелла и беконом. Подаётся с куриным желтком и сыром пармезан

классическая пицца с томатным соусом и сыром моцарелла

Итальянская лепешка с чесноком

Томатный соус, бекон, куриный желток, сыр моцарелла 450гр

Томатный соус, сыр 350гр

Сливочный соус, сыр моцарелла, куриное филе, перепелинные яйца, листья салата 390гр

Томатный соус, сыр, грибы и пармская ветчина 370гр

Соус айоли, сыры пармезан, чеддер, моуарелла и и дорблю 375гр

Ролл калифорния, Чеддер, Таймей и Гункан Сяке

Не классический ролл со снежным крабом и семгой, авокадо, зеленым луком и икрой кеты 230 г

Семга, креметто, шичими, огурец, унаги 240 г

Сырный ролл с креветками и семгой, огурьцом и творожным сыром. Дополнен сыром Чеддер и крошкой пармезана 260 г

Снежный краб, гребешок, омлет, семга, соус спайси, шрирача 280 г

Авокадо, угорь, дайкон, пай, соус спайси, омлет 270 г

Угорь, креметто, авокадо, терияки, картофель пай 220 г

Вегги Томат, креметто, зеленый лук, песто 265 г

Угорь, спайси, авокадо, омлет, тунец 225 г

Украинский борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне, подаётся с салом, зелёным луком и ржаными гренками

Бульон рамэн, маринованное яйцо, лапша, нори, жареный цыпленок

Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, филе цыплёнка и перепелиными яйцами

Сырный крем-суп с хрустящим луком. Подается с чиабаттой

Азиатский суп, приготовленный на кокосовом молоке с имбирём, лемонграссо и куриным филе

Азиатский суп, приготовленный на кокосовом молоке с имбирём, лемонграссом, креветками и мидиями

Бульон фо-бо, лапша, телятина. Подаётся с перечным маслом и слайсами острого перца Чили (на фото блюдо может отличаться)

Нежные креветки в хрустящей корочке под сладким соусом васаби

Креветки обжаренные в хрустящей панировке подаются с соусом из сладкого васаби и слайсами миндаля.

Куриные крылышки Терияки, обжареные на углях подаются с хрустящим картофелем и соусом барбекю

Ржаные гренки, куриные крылышки, фри и копчёные колбаски и сыр чечил, подаются с чесночным соусом

Мидии бланшированные в соусе из вина, томатов и пряного базилика. Подаются с хрустящей чиабатой

мидии бланшированные в сливочно-базиликовом соусе . Подаются с хрустящей чиабатой

Огурцы, шичими, кунжут, кешью 120 г

Филе лосось, битые огурцы, соус томатный севиче 160 г

Томленая телятина, говяжий язык, зельц из свинины. Блюдо подаётся с горчицей и соусом тар-тар 245 г

Филе слабосолёной сёмги, чира, копченный лосось, коктейльные креветки. Подаётся с хрустящей чиабаттой 245 г

Сыры пармезан, дорблю, бри и чечил подаются с карамелизированной грушей и мёдом 260 г

Мраморная говядина, сливочный сыр, шиитаке-трюфель, булочка бао 210 г

Филе тунца, томатный кимчи, манго 150 г

Легкий салат с тыквой печёной в бальзамическом креме, тыквенными семечками и твороженным сыром

Топ Теплый ролл с красной рыбой, сливочным сыром, снежным крабом, огурцом с соусом спайси. Подается с ореховым соусом 280 г

Мраморная говядина, трюфельный вафу, терияки, картофель пай 110 г