Doctor Whisky
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
617 reviews
October 5, 2024
Мой любимый ресторан в Ялте. Профессиональный подход во всем. Прекрасное обслуживание и очень вкусная кухня. Если вы не были в этом ресторане, то вы не были в Крыму и не пробовали локальные продукты. Тар тар из говядины - это лучшее что было со мной... А от утки с мороженым из белых грибов я испытала гастрономический оргазм. . обязательно, всем советую здесь побывать и испытать незабываемые ощущения, приятную и теплую атмосферу и безупречное обслуживание!
3
1
March 23
🌟Сегодня посетили этот потрясающий ресторан. Смело могу заявить, что это лучший ресторан в Крыму, с отличным сервисом и превосходной кухней. Ресторан не просто с очень вкусными блюдами, но и с волшебной атмосферой и увлекательной историей. Отдельно хотим поблагодарить Андрея за очень теплые обслуживание и интересные рассказы о происхождении блюд. Познакомил нас с историческим прошлым блюд и интересными фактами, которые нас поразили.
Очень рекомендуем к посещению, точно не пожалеете и останетесь в восторге! 🔥
2
October 15, 2024
Потрясающий сервис, очень вкусная кухня, сюда хочется возвращаться снова и снова. В прошлом году были здесь сами. В этом— подарили сыну и его девушке дегустационные сеты , им тоже очень понравилось, а имениннику🎈🎈🎈 сделали шикарный презент-комплимент от ресторана : бутылку игристого, конфеты ручной работы и тортик🎂. Благодарю, Доктор Виски! Благополучия и процветания вашему бизнесу! Сотрудникам здоровья и исполнения желаний❤👍
4
2
October 7, 2024
Лучший ресторан Ялты!
Провели здесь последний вечер в Крыму и остались под большим впечатлением на несколько дней вперед.
Благодарим Станислава и Александра за внимательное и теплое обслуживание. Шеф-сомелье профессионал своего дела.
Концепция самого меню заслуживает отдельного внимания - это целая энциклопедия, которую хочется изучать.
Все внимание в самых малых деталях. Мы по-настоящему насладились ужином.
1
January 20
Выражаем огромную благодарность владельцу и персоналу данного заведения за новогодние поздравления особенных деток. Который год вы радуете своими подарками и радушным приёмом в вашем заведении. Хочется пожелать владельцу успехов в бизнесе и процветания, так как человек, который бескорыстно делает такие поступки, не просто хороший человек, а человек с большой буквы, огромным сердцем и широкой душой!!!
3
August 30, 2024
Очень атмосферное место. Просто праздник вкуса. Всё на высочайшем уровне. Зам ечательная кухня. Широчайший выбор виски. Сомелье (бармен) соберёт Вам сет виски по Вашему выбору. Нет желания попробовать виски - есть выбор других спиртных напитков и коктейлей. Также есть возможность заказать мясной или морской сет, куда входит набор блюд, прежде всего для знакомства с меню. Одного сета вполне достаточно, чтобы не только познакомиться с кухней заведения и утолить голод, но и получить эстетическое наслаждение. Однозначно рекомендую! И не только любителям виски.
1
February 24
Были на дегустации Царского сета. Очень понравилась подача, очень деликатное и внимательное обслуживание, блюда восхитительны, сета вполне достаточно, чтобы плотно наесться. Отдельное спасибо сомелье, вино собственного производства очень достойное, рекомендация ликера к десерту выгодно его оттенило. От души рекомендую!
January 3
Прекрасный ресторан,уютная атмосфера,очень вкусно готовят повара и официанты уровня мишленовских ре сторан органов!!!!!Цены умеренные,блюда не обычные,интересная подача-шоу,с историей каждого блюда!!!
3
July 25, 2024
Восхитительно! Ярко, разнообразно и очень сытно. Гастросет Царская охота покорил тонкими вкусовыми сочетаниями и продуманностью подачи. Благодарю Андрея, который подробно и с интересом рассказал про каждый курс этого дегустационного сета, предложил уместные напитки и выдерживал своевременные паузы в подаче. Вроде бы всего не очень много, но наедаешься основательно и нужны небольшие перерывы. Комплимент порадовал подачей и букетом свежести.
Отдельная ода коллекции виски. Список сортов поражает воображение. Вкусы богатые и разнообразные, очень понравились оба сорта: на «черном докторе» и на «бастардо». Разница в возрасте ощутима, но оба сорта прекрасны каждый по своему.
3
December 14, 2024
Здесь можно получить вкусовое и эстетическое удовольствие от атмосферы и кухни. В заведении нет видов на море, и оно не находится в первой линии, но атмосфера напоминает казино — вас ничего не отвлекает от цели визита. Шикарная кухня с шикарной подачей. Удалось отведать Петровские суточные щи с шикарной говядиной и посикунчиками — очень редко так можно порадовать свои вкусовые рецепторы 😋 Баранина также была с хрустящей корочкой, при этом сочной и нежной внутри 👍
Отдельная история — виски 🥃, если вы любитель этого напитка, то здесь вам смогут угодить 😁
1
January 14
Адекватно один из лучших ресторанов в Ялте и Крыму соответственно. Огромный выбор виски и коктейлей. Но самое главное это работа официантов и кухни. Они дают вам понять, что вы пришли не просто поесть, а окунуться в мир кулинарии с великолепным обслуживанием и прекрасной русской кухней.
February 24
То место, ради которого нужно изменить маршрут и заехать в Ялту.
Отличная кухня, блюда с историей, эффектная подача. Хорошая карта вин, ну а про виски вообще молчу:)
Сотрудники - идейные, заинтересованные оставить хорошие впечатления и эмоции после посещения их ресторана. Чувствовали себя очень комфортно, как у старых друзей в гостях. Впечатлены, хотели заехать еще раз, но, к сожалению, не вышло. Супер, вы молодцы!
March 27
Возможно, лучшая подача блюд. Шикарная еда с большим количеством оригинальных рецептов и очень красивой по дачей. Отличная винная карта, огромная коллекция виски. Шикарно, рекомендую.
February 1
Место которое однозначно стоит посетить в Ялте. Лучшее заведение с фантастической под ачей блюд, историей и культурой. Кухня 100 из 10, не уступает ресторанам которые имеют звезду Мишлен. Отдельная благодарность официанту Александру, сделал наш вечер в Ялте незабываемым.
3
October 30, 2024
Отдельное восхищение этому заведению!И прекрасному человеку и знатоку лучших мест Ялты ,да и не только ее,который для нашей компании всё это великолепие устроил!Ну он просто волшебник ...Рекомендую конечно ...Для ценителей высокой кухни и знатоков высоко классного виски....
July 22, 2024
Сестричка организовала в мой день рождения посещение этого замечательного заведения. Здесь каждого встречают как самого желанного гостя. Очень уютный зал, хотя статусность заведения чувствуются во всем, от интерьера и внешнего вида официантов и барменов до, простите, туалетной комнаты. Сет «Царская охота» выше всех ожиданий. Муж в молодости был заядлым охотником и крымскую дичь знаю не понаслышке, но блюдами из дичи из царского меню была покорена. Даже обычные хинкали с зайчатиной заиграли по особенному с грибной юшкой из белых грибов. Что ни блюдо - то шедевр. Интересные истории о происхождении каждого блюда, их авторе и составе. Магии в презентацию добавил процесс приготовления клюквенного сорбета. Дегустационные порции небольшие, но не каждый женский организм смог осилить весь предложенный объем. Большое спасибо за проведенное время в «Доктор Виски». Два часа здесь запомнятся надолго и уверена, что в следующее посещение Ялты обязательно зайду сюда вновь. Еще раз спасибо нашему официанту Александру и всему заведению за поздравление и подарок в честь Дня рождения.
August 5, 2024
Прекрасное место. Обслуживание на высоте. Кухня очень вкусная! Возможность насладиться каждым блюдом, обсудить его с друзьями, спросить у официанта, который расскажет очень интересно. Вообщем для меня это место как возможность иногда порадовать себя вкусной едой, прекрасным обслуживанием, качественным алкоголем и при этом получить удовольствие от времяпровождения в данном ресторане, такая вот изюминка раз в месяц или больше можно себе позволить))
October 15, 2024
Несомненно, это лучший ресторан Крыма! Великолепный сервис, кухня, выбор напитков. Все прекрасно! Обязательно к посещению. Каждый раз как бываю в Ялте, еду туда.
June 7, 2024
Ресторан высокой кухни и высокого уровня обслуживания. Лучший в, Ялте) ♥️Обожаю - за вкусную пищу, интересную подачу блюд, персонал интеллектуальные люди, с которыми приятно и интересно вести беседу.. Помимо удовольствия от еды и общения, много интересных исторических фактов в беседе. Все с любовью и уважением к тому, что делают, и к людям, кто приходит в ресторан. Дорого, но это того стоит однозначно. Спасибо!! 🤗
3
October 23, 2024
Просто лучшее место где можно получить гастрономический экстаз. Работа официантов, блюда, алкоголь, пиво все прекрасно и все стоит своих денег. Всем причастным к работе ресторана большая благодарность 🎩
August 12, 2024
После первого посещения, вречатления потрясающие. Прекрасная кухня, шеф повару отдельный поклон. Официанты все знают о блюдах, не просто из чего они приготовлены, но и их историю. Сомелье, тоже отдельное спасибо, мы дигустировали Крымское оранжевое вино, впечатляющий аромат и вкус, советую. Необходиио быть готовым к тому, что цены здесь очень да же Московские, но поверьте это стоит того.
После первого посещения, о том, что мы вернемся не было и речи.
И вот здесь для меня случился полный провал. Может я конечно слишком критична, но ситуция была весьма не приятная.
10 августа, день города Ялты, мы забронировпли столик, в этом ресторане. Мы заранее были предупрждены, о том, что до 21-00 ресторан находится на индивидуальном обслуживании, и столик возможен к бронированию толькло на 21-00. Мы согласились. В 20-55, за пять минут до посещения, нам позвонил сотрудник и сказал, что нас смогут обслужить только в 22-30. Было крайне не приятно, почему не позвонить за час? Ведь бронь сделали за три часа до посещения! В итоге мы остались без ужина, так как 10 августа, повторюсь, это день города Ялты, все рестораны были забронированы! Посещать этот ресторан или нет, я думаю, что это конечно будет Ваше решение. Но у меня остался не приятный осадок, нам даже не принесли извинения!
4
August 13, 2024
Очень крутое место, огромный выбор виски под 500 сортов, уникальная кухня, все очень вкусно, особо нужно отметить превосходное обслуживание, ребята молодцы, о каждом блюде рассказывают подробно, интересная подача блюд. Реально уровень Мишленовского ресторана. Всем советуем попасть туда!!!!
March 8
Подача блюд и вкус действительно на высоте.
Но, к сожалению, настроение после прихода сразу испортило то, что в наличии не оказалось пирожков! Тех самых, которыми должны встречать гостей! Если бы не был с семьёй и гостями, сразу же развернулся бы и ушел после такого заявления. Считаю, что для заведения, претендующего на высокий уровень, такое просто неприемлемо. После изучения меню оказалось, что некоторых блюд также нет в наличии, о чем мы узнали не заранее, а при попытке заказа! Почему не предупредить сразу, закрыть эти позиции, если их нет.
Больше в данный ресторан не пойду, так как подход "ешьте, что дают" меня не устраивает. От заведения с высоким уровнем и не менее высоким ценником я ожидаю не просто вкусной еды, но и соответствующего сервиса!
1
2
February 11
Отличный выбор блюд, великолепный ассортимент виск и и вин. Шикарное, атмосферное интересное место. В целом незабываемый и очень вкусный отдых)
February 10
Вместо тысячи восторженных слов лучше один раз там побывать и попробовать замечательные блюда! Очень порадовало то, что появились прекрасные сеты (не для вегетарианцев🤣). Супруг был в восторге от "Царской охоты", а я очень переживала, чтобы ему понравилась кухня и особая атмосфера этого чудесного заведения. Себе брала
June 28, 2024
Я в восторге! Очень вкусно! Все на высшем уровне! Спасибо нашему официанту Анатолию 🫶🏻 за обслуживание, презентацию ресторана, интересные рассказы о создании блюд, экскурсию по ресторану. Очень интересное меню. Невероятная подача! Огромный выбор виски. Великолепная винная карта. Была бы возможность поставить больше звезд, так бы и сделала!)
February 11
Один из лучших ресторанов в Крыму. Остались очень довольны интересными блюдами, подачей, изобретательностью официантов и персоналом.
Было очень вкусно и очень интересно)
May 2, 2024
Очень уютно, феерично, великолепно- внимательность от встречи до подачи б люд, кто любит вкусно выпить, покушать и шотландский виски- вам сюда♥️
Очень приятным было поздравление любимого с ДР
Отдельное сердечко ♥️ для Андрея, который нас обслуживал и был рядом на протяжении всего вечера!
Великолепное шоу от него и внимательность♥️♥️♥️♥️
3
October 14, 2024
Очень интересное заведение, с самым большим по Крыму выбором виски со всего мира. Очень интересное меню, можно читать как художественную книгу. Подача блюд на высоте!
July 13, 2024
Оболденный ресторан!! Выше всяких похвал! Нас обслуживал официант Александр. Спасибо ему. Помог с выбором блюд. Кто не был -это тематический ресторан. Заказываешь блюдо и его при тебе догатавливают и одновременно рассказывают о происхождении блюда , его историю, используя спецэффекты(жидкий азот, пламя...). Это производит вау эффект и оставляет впечатление. Чего стоит меню я зачиталась(фото прилагаю). Одназначно ещё вернемся при следующем отдыхе в Ялте!! Всем советую посетить это место!
4
February 16
Это просто невероятно удивительное место, ради которого стоит приехать в Ялту. Вкус блюд и особенно их подача выше всех похвал. Виски не пробовали, но эти ребята знают толк в еде и напитках! Если хотите получить незабываемый ужин, то вам сюда.
2
January 27
Лучшее обслуживание в Крыму, самая большая коллекция виски в России. Работают люди влюбленные в своё де ло, от официантов и поваров, до управляющего.
Рекомендую к обязательному посещению.
3
December 12, 2024
Хотите гастрономических оргазмов, вам сюда.
Так же тут проводятся гаст рономические - тематические ужины где представлена кухня Российской Империи и другие, в зависимости от времени года и сезона.
January 4
Лучший ресторан Ялты! Великолепное профессиональное обслуживание, неповторимая кухня и подача блюд. Для ценителей виски и не только для них.
July 2, 2024
Зашли на дегустацию. Настоящий рай для ценителей качественных напитков. Здесь царит атмосфера уюта и утонченности, каждый посетитель может насладиться богатым выбором виски из разных уголков мира. Профессиональные бармены и официанты с легкостью порекомендуют вам идеальный вариант для вашего вкуса
3
March 21
На мой вкус это лучший ресторан Ялты по еде.
Коллекция виски лучшая в стране, это для тех, кто фанат. А вот еда - она для всех)
Личный топ : селедка под шубой, голубцы с рапанами, уха и ягненок по Сталински!
August 31, 2024
Шикарный ресторан! Раз в год посещаю, когда приезжаю на отдых. Изысканное меню, необычная подача и, на удивление, для подобного заведения весьма демократичные цены. В этом году попали на гастроужин, посвященный Льву Голицыну - это что-то! Ребята - молодцы!
February 24
Заказали 23 февраля на 17часов на четыре персоны ,взяли бабулю (85 лет ) пятой , приезжаем без пятнадцати дальше диалог -а вы чего, мы вас к 17 ждем. Нам на улице подождать ? Да сделаем одолжение , проходите.О , вас пятеро! Нельзя . Стул поставьте пжлст. Не в правилах написано нельзя. Можно почитать ваши правила ? Не т! Почему? Потому! Не стали дальше нагнетать ситуацию.Я сел за стойку(она рядом). Можно заказать пирожки( местная фишка)?Нет, их надо заранее заказывать. Они же в меню и при бронировании можнобыло предупредить? Молчание.Не буду дальше продолжать диалоги суть такая же .Ранее бывая в Ялте старались сюда зайти, после происшедшего - никогда .Кому рассказываем, все-такого быть не может , но как видим может. Как будто в кучу г наступил
1
1
March 2, 2024
Великолепно абсолютно всё!!!!! От входа, до туалетной комнаты. Великолепный сервис- очень профессиональные и внимательные официанты, потрясающий сомелье. Шикарнейшая коллекция виски- рекордная в России!!! Меню ресторана заслуживает особого внимания- можно читать, как учебник истории. Ну и конечно же вкуснейшая кухня!!! Браво всем!!!! Место, куда хочется возвращаться.
4
April 15, 2024
Теперь самое любимое заведение в Ялте. Уровень кухни, сервиса на высоте. Увлекательные дегустации.
Радует внимание к деталям – от герба заведения, до фрагмента дубовой бочки на которой подается дегустационный сет. Есть собственные уникальные сорта виски.
Спасибо Александру и сомелье Сергею, которые устроили не просто ужин, а увлекательному гастрономическую экскурсию на день рождения.
Если хотите удивить своего мужчину, то предложите ему именно это место.
3
October 13, 2024
Если вы хотите окунуться в роскошь и удовольствие, то вам сюда. Мы с мужем приходим сюда уже второй раз, и каждый раз просто в восторге от блюд, от подачи и от вкуса.
Это не шумное место, внимание уделяется каждому гостю. Рекомендую. А мы запланируем следующий поход в ресторан.
4
February 3
Оч ень вкусно, очень красиво, очень вежливо. Хорошее месторасположение, чистые номера, отличный спа⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3
April 25, 2024
Великолепное место. Провели с друзьями увлекательный вечер, погрузились в историю. Команда сервиса сделала всё возможное, чтобы ужин запомнился надолго. Высочайший уровень всего - от проработки меню до презентации и подачи блюд. Отдельное спасибо специалисту сервиса Андрею за рекомендации по выбору блюд и экскурсию по ресторану. Обязательно приедем ещё.
3
March 12
Вел иколепный ресторан. Еда оооочень вкусная, сервис-просто нет слов. Были 12.03.25 и ушли в полнейшем восторге. Подача-выше всяких похвал
May 19, 2024
Шикарное заведение. Однозначно советую к посещению. Практически каждое блюдо с интересной подачей от официанта, на вкус - отлично. Для любителей виски - выбор грандиозный.
Буду в Ялте - обязательно ещё зайду.
February 1
Однозначно рекомендую!!! Дорого, но этого стоит! Ваш ужин превратиться в представление! Эмоции очень положительные остались надолго. Обязательно поужинаю ещё)
March 17
Просто всё на высоте! Отдельное спасибо официанту И вану. Было очень круто. Обязательно как будем в Ялте, прийдем ещё раз в гости!
October 22, 2024
Атмосферное место а-ля шотландский бар, кухня хорошая, обслуживание безукоризненное, цены соответсвующие. Посетить стоит.
1
August 5, 2023
Блюда здесь просто восхитительны! Я попробовал несколько разных яств и все они были невероятно вкусными и гастрономически изысканными. Повары явно обладают опытом и талантом, чтобы создавать великолепные блюда.
Кроме отличного вкуса, я также был удивлен подачей блюд. Они были представлены в изысканном стиле, что добавляло элегантности и красоты нашему обеду. Профессионализм официантов также заслуживает отдельного похвалы. Они были очень вежливыми и внимательными, всегда готовы помочь и предложить рекомендации. Обслуживание было на высоком уровне.
Это место явно демонстрирует индивидуальность и стиль, и его можно считать настоящим жемчужиной на полуострове Крым.
Я не могу не отметить, что "Doctor whisky" является единственным верным достойным заведением в республике Крым. Все аспекты ресторана - от еды до обслуживания и атмосферы - были безупречными. Я определенно рекомендую посетить "Doctor whisky" всем, кто хочет насладиться изысканными блюдами, превосходным сервисом и уникальной атмосферой.
4
July 12, 2024
Бомбическое место! Не ожидала. Думалось, что придёшь, поклюешь сэт и на пляж. А тут целое приключение какое-то гастрономическое!!!! Еще и с поворотами на сюрпризные моменты в виде аперитива и сорбета ( приготовили в зале)!! Честно признаюсь, что дошла до минихинкали, а дальше еще первое, второе и десерт....!!!! Если посчитать сколько удалось попробовать блюд, то 8-9 набирается. А если учесть, что бульон, к примеру с пирожками закусочными с разными начинками, то и того больше!! Вкусы дикого мяса, подача шикарная!! Хочется пригласить всех в это путешествие и побывать еще раз самой, пригласив и своих друзей!! Спасибо за такое доступное всем желающим действо в сердце Крыма!! Я в восторге!! Как-то была на выставке в Кремле и там в качестве экспоната было выставлено меню царского пикника. Отметила, что блюда были типичными для русской кухни, много дикого мяса, пироги. И здесь, сегодня я смогла погрузиться в эту атмосферу праздника, изыска, но при этом с такими родными и знакомыми вкусами и ароматами. Это не отменяет авторских находок в виде соусов, подачи блюд! А какая атмосфера)) Спасибо!!