Reshetka

Блюда из птицы
Блюда на компанию
Бургеры
Закуски
Колбасы
Мясные блюда
Рыбные блюда
Салаты
Стейки из говядины
Супы
Закуски
Сырные шарики с жгучим соусом кимчи
390 ₽140 g
Тартар из вырезки бычули с белохлебными гренками
790 ₽190 g
Скумбрия на чернохлебных гренках с кругляшами маринованного лука
350 ₽220 g
Сулугуни, наструганный треугольниками, со смородиновым соусом
460 ₽150 g
Золотистая мойва в хрустящей корочке с соусом тартар
470 ₽200 g
Креветули, затюненные кляром, отдадутся с соусом кимчи
430 ₽80 g
Креветули тигровые в соусе терияки
790 ₽120 g
Белохлебные тосты с рваной хрюшкой и соусом BBQ
430 ₽230 g
Плечики цыпы из фритюра с подкопчённым соусом
460 ₽200 g
Крылышки цыпы из смокера с фирменным соусом
460 ₽200 g
Рулетики из индюшки, закрученные в бекон
490 ₽185 g
Тартар из красномясной форели с белохлебными гренками
790 ₽190 g
Шампиньоны под моцареллой, фаршированные беконом
350 ₽160 g
Гренки чёрные, закиданные пармезановой крошкой
290 ₽180 g
Мясные блюда
Язык юного бычка с соусом дорблю, квашеной капустой и картофелем бэби
950 ₽300 g
Телячьи медальоны с тушёными овощами и легендарным соусом BBQ
1120 ₽220 g
Медальоны из свинки в беконе с зелёной спаржей, кукурузой и оригинальным соусом
890 ₽260 g
Ножка молодого барашка с воздушной пюрехой и соусом наршараб
990 ₽380 g
Бифштекс из вырезки бычули с соусом из томатов
1150 ₽250 g
Хрюшкины мясистые рёбра с подкопчённым соусом
760 ₽300 g
Коровкины филейности по-строгановски с пушистой пюрехой
910 ₽400 g
Спинка свинки на кости с горчичным соусом и пюрехой из картохи с беконом и грибами
790 ₽370 g
Запечённая свинюшкина шея с жареным картофаном и подкопчённым соусом
840 ₽300 g
Рёбра поросенка, откоптившиеся 8 часов в смокере, подадутся с картофелем бэби и соусом BBQ
1480 ₽640 g
Румяная хрюшкина рулька с капустой, утомлённой пивом и тремя соусами
1190 ₽750 g
Салаты
Цезарь «богемный» с тигровой креветкой и, как ни странно, с соусом Цезарь
630 ₽220 g
"Цезарь по классике" с грудями курицы и одноименным соусом Цезарь
530 ₽220 g
Салат с ростбифом из мяса бычули, грушей и медово-горчичной заправкой
640 ₽180 g
Салат с языком молодого бычка и заправкой на основе соуса терияки
650 ₽250 g
Салат с подсоленным лососем и цитрусовой заправкой
660 ₽250 g
Баварский салат с охотничьими колбасками, картохой, огурцами и горчичной заправкой
470 ₽240 g
Салат из свежих овощей с брынзой
390 ₽200 g
Стейк-салат с мясом бычули, овощами-гриль и устричной заправкой
690 ₽170 g
Супы
Супец помидоровый с морскими гадами (мидиями, креветками и кальмарами)
550 ₽350 g
Борщ с хрюшей из смокера, салом и тёплой булочкой
480 ₽400 g
Харчо из барашка, подкопчённого в смокере
470 ₽350 g
Мясной микс-суп с копчёностями, он же солянка
460 ₽300 g
Рыбный суп типа ухи из дуэта форели и трески
530 ₽350 g
Суп-лапша с уткой, приготовленной по методу су-вид
430 ₽400 g
Крем-суп из лесных грибов с белохлебными гренками
430 ₽260 g
Крем-суп из тыквы с несанкционным Пармезаном
380 ₽260 g
Стейки из говядины
Тендерлойн (из вырезки бычули) с соусом из томатов пилати
1600 ₽180 g
Рибай L (толстый край) с перечно-коньячным соусом
2400 ₽220 g
Рибай XL (толстый край) с перечно-коньячным соусом
2800 ₽280 g
Стриплойн L (тонкий край) с перечно-коньячным соусом
1850 ₽240 g
Стриплойн XL (тонкий край) с перечно-коньячным соусом
2050 ₽290 g
Бавет (почти денвер) с перечно-коньячным соусом
1500 ₽270 g
Стейк из бычули (тонкий край, почти стриплойн) с жаренным картофелем и подкопчённым соусом
1190 ₽370 g
Рыбные блюда
Хищница треска на сковородке, спрятанная под сыром с помидорами
660 ₽240 g
Стейк из красномясного лосося на подушке из спаржи с цукини гриль
1190 ₽220 g
Атлантический сибас L с печёным помидором и соусом песто
850 ₽220 g
Атлантический сибас XL с печёным помидором и соусом песто
950 ₽290 g
Безбашенный морской окунь с нежным соусом
680 ₽215 g
Скумбрия белобрюхая целиковая с соусом тартар
680 ₽300 g
Блюда на компанию
Пивная тарелка с мясом
Рулетики из индюшки с беконе, тартар из говядины на тостах, плечики цыпы, буженина из хрюшкиной шеи, дольки картохи "по-деревенски" и три соуса
1820 ₽750 g
Мясная тарелка из смокера
Рёбра поросёнка из смокера, тосты с рваной хрюшкой, копчённые крылышки цыпы, ломтики вырезки бычули, кукурузные чипсы и соус BBQ
1990 ₽700 g
Пивная тарелка с рыбой
Креветули в кляре, тартар из форели на тостах, золотистая мойва, скумбрия на гренках, сыр сулугуни и три соуса
1920 ₽750 g
Пивная тарелка с колбасами
Четыре вида колбас, подаются с квашеной капустой, дольками картохи"по-деревенски" и четырьмя видами соусов
1720 ₽1,000 g
Водочная тарелка с душой
Селёдка, сало, квашеная капуста, огурцы из банки, скумбрия на гренках, дольки картохи "по-деревенски", маринованный лук, чернохлебные тосты, хрен и горчица
1420 ₽950 g
Бургеры
Бургер с бычулей и беконом
Бургер подаётся с картофелем фри и подкопчённым соусом
840 ₽500 g
Бургер с брискетом
Бургер подаётся с картофелем фри и подкопчённым соусом
890 ₽490 g
Бургер с цыпой и индюшкой
Бургер подаётся с картофелем фри и соусом тар-тар
780 ₽500 g
Бургер с рваной хрюшкой из смокера
Бургер подаётся с картофелем фри и подкопчённым соусом
780 ₽500 g
Колбасы
Колбасина из бодатой коровы с дольками картохи "по-деревенски" и подкопчённым соусом
680 ₽340 g
Колбасина из двух пернатых (индюшки и куры) с жареным картофелем и сырным соусом
650 ₽340 g
Колбасина из упитанной свиньи с капустой, тушенной в вишнёвом пиве, и соусом из хрена и сметаны
650 ₽340 g
Колбасина из легкомысленной курицы с пюрешкой из картохи и сырным соусом
610 ₽340 g
Блюда из птицы
Грудь индюшки с соусом дорблю и дольками картохи
790 ₽310 g
Ножка утки, хрустящая снаружи, нежная внутри (конфи) со смородиновым соусом
790 ₽210 g
Updated: April 18. Source: Representative of the organization