стриплойн, крем-соус из тунца и анчоусов, рукола, вяленые черри
780 ₽160 g
Сельдь с картофелем
670 ₽250 g
Батат фри
трюфельный айоли, пармезан
520 ₽170 g
Тапас
- с гуакамоле и тигровой креветкой 95г
- с чоризо и вялеными томатами 105г
- с ростбифом и бальзамическими томатами 135г
- с лососем, крем-чизом и красной икрой 95г
470 ₽
Соленья
Квашеная капуста, черемша, солёный огурец, чеснок
480 ₽
МЯСО
Телячьи щёчки со сливочной полбой
сыр пармезан, соус демиглас с солодом, лук сибулет
780 ₽230 g
Стриплойн
взбитое масло с печёным чесноком
1300 ₽280 g
Шницель из курицы
микс салат, лимон, медово-горчичный соус
760 ₽220 g
Утиная грудка с ризотто из сельдерея
сыр пармезан, рукола, чеснок, сливки, соус из ежевики