Хороший ресторан. Интерьер производит вау эффект. Высокие потолки и приглушенный свет, создают уютную атмосферу. Большое количество внимательных официантов помогут с выбором блюд и не оставят вас без внимания, при этом не будут надоедливы.
По еде спорно. Тар тар на сыре - это пожалуй лучшее блюдо заведения, с первого укуса испытываешь, что-то новое в еде.
Но по остальным позициям, вау не случается. Да вкусно, но без изысков. Порции небольшие.
По коктейлям максимально обычные завёрнутые в красивую подачу.
В целом хорошое место для того, чтобы перекусить и после пойти есть курицу гриль в ларьке за углом.
Ресторан оставил неоднозначные эмоции. С одной стороны, кухня порадовала, с другой — некоторые моменты в обслуживании и атмосфере снизили уровень комфорта.
Кухня:
— Говядина Веллингтон: Приготовлена идеально, тесто хрустящее, мясо сочное. Вкусно.
— Равиолли с телячьей щекой: Нежное блюдо, интересное сочетание начинки и соуса.
Все заказы принесли оперативно, что особенно ценно в вечернее время.
Обслуживание:
Основной минус — отношение официанта. Персонал был вежлив, но холоден и невнимателен: не предложил помощь с выбором блюд или напитков, не проявил заинтересованности в гостях. Выражение лица сотрудника создавало ощущение недоброжелательности, что немного смазало впечатление.
Атмосфера:
До 22:00 в зале царила приятная расслабленная обстановка. Однако после этого времени, когда многие гости начали уходить, персонал стал активно двигать столы, громко шутить и разговаривать между собой. Шум от передвижения мебели и смеха сотрудников отвлекал от ужина, создавая ощущение, что ресторан торопит посетителей завершить трапезу.
Итог:
Reborn — место с потенциалом, где готовят вкусно, но над сервисом и деталями стоит поработать. Вернусь ли сюда снова? Возможно, но скорее ради кухни, чем ради атмосферы.
Прекрасное превращение из скучного Recolte в динамичный, привычный DUO с обалденным продуманным меню и очень дружелюбным обслуживанием.
Еда просто восхитительная! Официант Валерия рассказала много интересных деталей про другие рестораны сети, про кондитеров и создание десертов и еще множество интересностей. Получили удовольствие от визита и обязательно вернемся еще!