Нежные биточки из свеклы, грецких орехов с добавлением специй
250 ₽160 g
Пхали из стручковой фасоли
Нежные биточки из стручковой фасоли, грецких орехов с добавлением специй
250 ₽160 g
Пхали из шпината
Нежные биточки из шпината, грецких орехов с добавлением специй
250 ₽160 g
Рулетики из баклажанов с сыром
Обжаренный баклажан, сыр сулугуни, брынза, чеснок
350 ₽200 g
Рулетики из обжаренных баклажанов с орехами
Обжаренные баклажаны с ореховой начинкой
350 ₽200 g
Сезонные овощи с ароматной зеленью
Бакинские помидоры, свежие огурцы, сладкий перец, редис, зелёный стручковый перец, зелёный лук, укроп, петрушка, кинза и красный базилик
450 ₽450 g
Лобио по-имеретински
Фасоль, лук красный, заправленный ореховой начинкой, гранатом и пряной зеленью
250 ₽200 g
Сациви из курицы
Кусочки курицы в ореховом соусе
380 ₽200 g
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Открытый пирог из сдобного теста, с начинкой из сыра сулугуни, со слегка запечённым яичным желтком
350 ₽420 g
Хачапури по-мегрельски
Пирог из сдобного теста с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни
450 ₽480 g
Кубдари
Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из рубленной говядины и пряными специями. Квадратная форма 60*60
550 ₽480 g
Кутабы с зеленью и сулугуни
Тонко раскатанное тесто, с начинкой из шпината, щавеля и кинзы с зелёным луком, укропом, петрушкой и сыром сулугуни (3 шт.)
400 ₽480 g
Осетинский пирог со шпинатом
Пирог с начинкой из шпината Диаметр 22 см
500 ₽480 g
Пеновани
Пирог из тончайшего слоеного теста с начинкой из сыра. Диаметр 22 см
400 ₽480 g
Соко в кеце
Жаренный сыр сулугуни со свежими шампиньонами
220 ₽220 g
Хачапури по-имеретински
Пирог из сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни
450 ₽480 g
Чебуреки
Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша телятины с луком и кинзой
320 ₽420 g
Супы
Домашний суп лапша с цыцылой
300 gДомашняя лапша, яйцо, куриный бульон и зелень
350 ₽
Лагман
400 gГовяжий бульон, домашняя лапша и зелень
400 ₽
Окрошка на кафери с языком
300 gГовяжий язык, яйцо, редис, свежие огурцы
270 ₽
Рыбный суп
300 gКусочки рыбы, овощи и зелень
480 ₽
Солянка по-грузински
350 gГовяжий бульон, соленые огурцы, зелень и кусочки мяса
350 ₽
Харчо с говядиной
350 gПряный и острый грузинский суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью
350 ₽
Хашлама из говядины
350 gГовяжий бульон, говядина и зелень
350 ₽
Чихиртма
300 gГрузинское национальное блюдо, густой мясной суп с пряностями на основе концентрированного мясного бульона, загущенного мучной и яично-кислотной заправкой
300 ₽
Салаты
Овощной салат по-грузински с орехами
250 gОгурцы, помидоры, красный лук. Все приправлено грецкими орехами, острым зелёным перцем, свежей зеленью и гранатом
350 ₽
Овощной салат по-деревенски с зеленью
250 gОгурцы, помидоры, острый стручковый перец, красный лук, петрушка, кинза и базилик
350 ₽
Салат Цезарь
280 gКусочки куриного филе, томаты, копчёный сыр сулугуни, салатные листья, гренки. Заправлено все чесночным соусом
480 ₽
Салат с телячьей вырезкой
350 gТелячья вырезка, микс салата, помидоры черри, морковь, редис, огурец и заправка из сока лайма и свежей зелени
500 ₽
Теплый салат с курицей и яйцом пашот
350 gОтварное куриное филе, черри, микс салата, заправка из тархуна