Ramen Ten

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сею каеши, масло луковое. Затем выкладывается лапша, охлажденный ростбиф, лук зеленый, шпинат, маринованное яйцо

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши креветочный, масло креветочное. Затем выкладывается лапша, рукола, лук-порей, креветки, маринованное

Острые суши с тунцом

Острые суши с лососем

Ролл с авокадо, сливочным сыром и фарерским лососем

Хрустящий ролл с креветками, сливочным сыром и авокадо с шапочками из фарерского лосося в соусе терияки и сладкий чили. Украшается зелёным луком и кунжутом

Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из тигровых креветок, соуса чили, пекинской капусты и сыра пармезан. Подаётся с соусом гёдза

Рис Тяхан с курицей в соусе терияки и овощами подается с капустой кимчи и глазуньей, которую нужно разрезать, чтобы желток вытек и выступал в качестве соуса к рису