Если для Вас пышки должны быть на дрожжевом тесте - Вам сюда.
В Новосибирске проблема с дрожжевыми пышками, в основном донаты или прочие виды на соде. Фактически я знаю только 2 места где можно поесть классических пышек: на Станиславского и это. Но на Станиславского последние несколько лет не захожу: уж больно там стали жирные пышки.
Здесь всё чудесно: свежие, горячие, не жирные, большие...
Наткнулся на них, когда ещё были на Советской и был расстроен, когда они оттуда уехали. Но потом обнаружил здесь. Берем только пышки и ради них приезжаем из центра.
Поскольку пышки делаются под заказ, то придется подождать, пока их приготовят. Но это того стоит.
В меню есть не только пышки и выглядит всё неплохо. Но не пробовали.
P.S. тут сравнивали с питерскими пышками. Эти другие. В Питере пышки (даже на Садовой) поменьше. В Новосибирске пышки делают больше по размеру. Хотя тоже дрожжевое тесто.