Prozhar
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
769 reviews
March 3
Нереально вкусные блюда! По приезду в Адлер, в первый вечер пришли ужинать в прожар. В ресторане очень уютно, чисто. Блюда готовили быстро. И все оооочень вкусно! Заказали люля свинина-говядина, мидии в соусе том ям. Жареный сыр с соусом из малины. Нам настолько понравилось, что мы заказали горячий хлеб, чтобы макать в соус от мидий! Обслуживание ненавязчивое, но очень внимательное. Официант Мария нас покорила своей тактичностью, быстротой и человечностью. Вернемся вновь. Спасибо огромное за гостеприимство и потрясающее вкусные блюда.
1
April 11
Отличное кафе, огромный ассортимент вкусной еды 🥘 и напитков , цены приемлемые, обедали и ужинали каждый день , салаты, первое-второе блюда, удобства на высоте, уютное кафе, персонал приветливый вежливый 👍, ставлю пять звёзд ⭐ рекомендуем 👍 посетить!
1
January 7
Выбирали где провести вечер с друзьями с пивом и шашлыками. Выбор пал на прожар. С виду неплохое заведение, отзывы были хорошие. Из минусов сразу был сервис - долго убирали, долго подавали, стол сами протирали, салфетки воровали с соседних столов. Но думаю ладно, принесли еду. Она была действительно вкусная. И вроде бы ок, до тех пор пока рядом со мной по стене не прополз немаленький такой усатый рыжий таракан. Для меня это всё, это полное фиаско. Пятки мои сверкали из этого заведения!!
1
1
May 19
Очень вкусно и все свежее. Когда приезжаем, всегда приходим в «Прожар» на люля из баранины, хачапури ‘лодочка», а салат с баклажанами просто невероятный. Обслуживание прекрасное. Отдельное спасибо девушке Заре, всегда поможет и подскажет! Вкусное и уютное мечто и хорошими ценами
1
March 10
Отдыхали в Адлере 10 дней и все эти дни мы завтракали в этой столовой. Кухня, персонал, порции, атмосфера на 10 + , все свежее, вкусное. Пытались маму в другую столовую сводить на завтрак, но она кримень в отказ. Место огонь, рекомендую. 100 % будем в Адлере питаться только здесь
3
March 19
Отличное кафе! Второй год приезжаем в Адлер и с удовольствием посещаем это заведение) цены адекватные,все вкусно! Отдельный привет официанту Заре! Очень приятная,милая девушка)желаем дальнейшего процветания и развития ПРОЖАРу!
1
March 1
Классное место. Уютное кафе с вкусной едой и приятным персоналом. Рекомендую посетить и попробовать вкусные домашние супы и картофельную запеканку. Хожу почти каждый день туда кушать.
3
March 3
Зашли сюда абсолютно случайно
И я вообще не ожидал что будет НАСТОЛЬКО вкусно!
Без преувеличения, это был самый вкусный шашлык, который я пробовал
Прекрасно все: и хачапури, в которых сыра больше чем теста, супер- нежное мясо (особенно зашел шашлык из баранины, повара явно умеют её готовить, очень нежное мясо без запаха перегорелого бараньего жира, который характерен при работе неопытного повара)
Пришли причем с ребенком маленьким - предложили детский стульчик, порекомендовали позиции меню которые могут понравиться (на своем опыте порекомендую люла из курицы с сыром, ребенку очень понравилось)
Остаётся один вопрос: а минусы будут?)
Отвечу - нет, заслуженные 5* в оценке
4
January 20
Отличная столовая с большими порциями и хорошим выбором блюд. В столовой чисто и уютно, удобная мебель. Средний чек на двоих 1200-1300. Советуем к посещению.
May 21
Это кафе нам посоветовала девушка таксист. Спасибо ей большое! О-о-очень вкусная еда и быстрое обслуживание. Красиво поданный шашлык и грибы на мангале разлетелись в миг, не успев остыть, даже маринованного лука не осталось. Однозначно рекомендую!
2
May 2
Очень разочарована обслуживанием в «Прожар»! Ситуация просто абсурдная: нас трое пришли поесть, один человек из нашей компании взял суп в зоне самообслуживания (что, кстати, разрешено), а мы хотели заказать в зоне обслуживания, после чего она съела суп. Затем мы все спокойно сели за столик, где предполагается обслуживание, но но к нам так и не подошли, всю еду и напитки мы заказали сами, сами принесли.
Ситуация перед этим. Изначально мы сели в нужную зону, я отлучилась в туалет помыть руки, пока меня не было, официантка сказала моей подруге: «что будете заказывать?», подруга ответила, что она сейчас подойдет и закажет, на что официантка сказала: «Тогда будете сами себя обслуживать».
Если есть какие-то правила, их нужно объяснять сразу, а не создавать неудобства гостям. Такое отношение отбивает всякое желание возвращаться.
Сама еда шикарная, плохого слова сказать не могу.
Прошу администрацию разобраться с обслуживанием, придумать способ не делить гостей из-за разных форм питания!!!
1
May 10
Хорошее место! На одной территории ресторан и набор еды типа столовой. Но столовой сложно назвать. Предлагаемые блюда, как в ресторане. Чего только стоит фаршированный кальмар (рекомендую). Как-то зашëл на завтрак и отведал только что приготовленный рассольник. Это блюдо сделало мой день. Кто любит откушивать с напитками для взрослых, есть бар. В общем рекомендую!
January 26
Максимально объективно:
Искали место где пообедать, не почитали отзывы, просто обратили внимание, что не в сезон сидят столики…
Решили зайти покушать, я профдиформированный человек, работая в общепите могу с уверенностью расказать, что и как, итак:
1) пиво разбавляется водой, как это делается не буду углубляться
2) вино, вина по бокалам половины нет, ну бог с ним, не сезон, но то что принесли - бокал по 550, так же с Неуверенностью могу сказать, что скорее всего тоже было разбавлено..
3) еда, еда это максимально странно, с такой ценой, имея приличный фудкост заведение максимально экономит на продуктах:
а) салат греческий- фета - НЕфета, помидоры зеленые, ладно не сезон, но что бы не делать плохо, уберите не в сезон, соус песто покупной, разбавленный, ну в общем салат не съеден от слова совсем
б) пицца деревенская что то около 700₽ за 28см, вес грамм 450 на вскидку - ветчина посредственная, куриное филе нормальное обжаренно в панировке, сыр, вашу мать, с такой ценой можно смело использовать натуральный хохланд, у поставщиков 600₽ за 1 кг, на эту пиццу максимум идет 70грамм, используют даже не натуральный моцарелла… ОТВРАТИТЕЛЬНО!
Девиз заведения, вы уедете - приедут другие, на клиента плевать!
Отзывы с 5ю звездами уверенно скажу - купленны!
Не рекомендую ни в коем случае!
1
May 14
Отличная еда, хороший сервис, уютная атмосфера. Попросила для сына внести небольшие изменения в салат, согласились без проблем. А ещё очень большие порции, голодным точно не уйдешь
August 11, 2024
Очень вкусная еда, как в кафе так и в столовой. Мы с семьёй обошли множество заведений рядом, но лучше не нашли. Порции большие, не помню ни одного раза, что бы мы доели всё! Персонал приветливый, грамотный, добродушный. Единственное в кафе иногда приходится подождать, так как посетителей очень много, большинство ищет именно это кафе, да и местные приезжают поесть, а это точно о многом говорит!!! Просто супер! Спасибо всем сотрудникам ПРОЖАРА!!!
4
1
June 21, 2024
Прекрасное место. Вкусно, быстро, недорого. Прекрасный приветливый персонал, отзывчивый и доброжелательный. Отдельный респект хозяевам данного заведения. Из года в год поддерживаете его в замечательном формате, не снижая качества и сдерживая рост цен на меню. Спасибо. Возвращаемся к вам всегда уверенные, что не разочаруемся.
7
3
May 6
Всю неделю питались в столовой, все вкусно.
Персонал вежливый.
Решили заказать шашлык и хачапури на вечер , все более чем прекрасно! Рекомендую от души 🫶🏼
March 17
Самое афигенное кафе !!! Очень вкусно а главное не дорого ! Чистота на высшем уровне! Второй год хочу туда ( работаю на пляже ) везде была . Тут просто шикарно
April 3
Это заведение состоит из 2х частей. Кафе(с ресторанным ценником) и не ресторанной едой, и столовая(с демократичными цена) с кафешной едой, но подана в столовском виде. Семидневный отдых мы питались в столовой, завтрак, обед, ужин. Попробовали мы практически всё, и всё это вкусно.
1
March 15
Хотите местную кухню вкусно, красиво и с хорошим сервисом - вам сюда! Бурум с сыром и зеленью, ребра на гриле, невероятно вкусный хлеб. Рекомендую
January 2
Великолепное заведение, недавно открылось! Оооочень вкусно готовят, а главное порции неожиданно большие!!!! Рекомендую с удовольствием!!
May 12
Раньше каждый приезд ходили, все было вкусно. В этом году мясо отвратительное. Официантка тоже ужас, сначала спорила и доказывала, что шашлык хороший, это мы дураки. Потом еще два стола начали жаловаться, пришел хозяин и убрал блюдо из чека. А в конце в счет официантка пробила лаваш, который мы заказывали, но нам его так и не принесли, хорошо, что посмотрели и заметили. Больше туда не ходили..
April 19
Обстановка уютная, мягкие диванчики. Еда вкусная, цены демократичные. Обед вышел на 723 рубля (окрошка, рыбная котлета, брокколи с чесноком, запечённые шампиньоны, компот).
1
June 22, 2024
Официантам и команде смело пять баллов; атмосфера, доброжелательность, быстрота обслуживания тут на высоте. По кухне не понравилось: свиной шашлык был огромным куском, который я еле съел, при этом пересушенным. Я не профи в готовке, но шашлык у меня точно вкуснее. Ребёнку взял детскую пиццу - не съела и куска, мне тоже не зашло - солёная, колбаса огромными кусками, тесто по краям подгорело
4
2
March 22
Доброжелательный персонал, всегда чисто. Еда вкусная и свежая, широкий выбор. Цены приемлемые. Рекомендую.
July 13, 2024
Здравствуйте, Прожар замечательное место, вкусная и разнообразная еда, отдыхали с дочкой в июле, искали где будем кушать ежедневно. Остановились на данном заведении. Утром минимум 2 каши, блинчики, сырники, омлеты запеканки, очень вкусно и не дорого, в обед 3-4вида первых блюд, много различных салатов, и мясных, и рыбных блюд. Всё вкусно, чисто и классно, официанты, бармены и все, кто задействован на кухне, очень вежливые, доброжелательные, весь день они бегают, чтоб угодить и накормить. Спасибо вам!
2
July 13, 2024
Очень вкусно, шашлык мягкий, хачапури бесподобное, хинкали просто супер. Пили домашний прохладный лимонад, как будто окунулись в море наслаждения. Лаваш собственного приготовления, настоящий, совсем другой вкус, чем магазинный. Сиденья мягкие, можно как в компании посидеть, так и вдвоём. Цены приемлемые.
3
June 29, 2024
Роскошное место, мы полюбили Прожар всей душой, очень вкусно, сытно, блюда все отличного качества, весь персонал очень вежливый, заботливый, всегда вовремя спрашивают, убирают, едой довольны, очень нравится это место, будем в Адлере только сюда ходить
1
August 11, 2024
Готовят вкусно. Порции большие, на мой взгляд, даже слишком. Выглядит все очень аппетитно, хочется взять разное, а в результате наедаешься одним блюдо. Но всегда можно забрать с собой то, что не влезло. Народа всегда много, что говорит о популярности данного места. Еда действительно вкусная, и как показала практика безопасная. Зал чистый, со столов убирают сразу, персонал приветлив. Рекомендую.
3
August 12, 2024
Хорошее место. Кушали вкусно, разнообразно. Достаточно большой выбор блюд; салатов, гарниров, мясных, рыбных продуктов. С утра с удовольствием кушали каши, особенно нравилась пшенная. Внимательный, уважительный обслуживающий персонал.
4
June 26, 2024
Классное кафе, рекомендую. Есть столовая, блюда разнообразные, вкусные и самое главное витрина закрыта и нету птиц прыгающих прямо по еде). Девочки официанты сами убирают посуду, всё очень быстро. И есть кафе где подаются блюда на мангале и из печи. Порции огромные, всё вкусно. Мясо шикарное на мангале. Лимонад вкусный. Обязательно зайдите если будете рядом.
3
April 18
Уютное место. Есть столовая, мангал, и бар, всё разделено по зонам очень круто. Готовят очень вкусно👍
3
January 5
Вкусные и сочные стейки из свинины, натуральный лимонад бармен своими руками делает при тебе. Хачапури бесподобный, хинкали с бульоном , при этом низкие цены
1
July 21, 2024
Хотела поблогодорить хозяевов , этого прекрастного заведения)
Вкусно , чисто, приятное обслуживание.
Про еду хотелось бы отметить, что у них особый рецепт жарки шашлыка , нигде такого не пробывала. ( а пробывала я не мало☺️)
На територии еще есть столовая , очень вкусная , да еще уены приемлемые.
Вообщем если мы еще раз приедем то обязательно зайдем.
Сейчас по приезду домой и пересматривая фотографии, хочется еще раз посетить веше кафе.
Спасибо что так хорошо выполняйте свою работу.
2
1
January 5
Всем с праздником, кафе Прожар поднял мне настроение. Я любитель баранины,
И не все умеют правильно готовить баранину. Живу в Краснодаре и я каждый месяц приеду сюда чтобы покушать шашлык из каре ягненка, молодцы ребята
1
May 27
Заходили в один вечер, еда вкусная, обслуживание хорошее. Были с детьми, девушка официант не особо была этому рада, по лицу сразу это видно было. Больше не заходили.
May 9
Заходили на завтрак, все свежее, вкусное, за 2 года хуже не стало, а это хороший показатель, ребята держат свой уровень, а шашлык это вообще вышка
November 11, 2024
Отлично! Домашняя кухня всё очень вкусно всегда там останавливаюсь покушать! На мангале мясо, рыба, овощи, грибы всё супер! Отличное обслуживание стараются! Цены доступные. Новое кафе!!! Советую всем!
1
October 13, 2024
Отличное место . всё очень вкусно 👍👍👍. Меню разнообразное на любой вкус. Готовят при вас очень быстро. Атмосфера приятная, музыка играет хорошо. Самое главное для этого района наличие в заведении туалета.
September 10, 2024
Очень приятная столовая- ресторан. Большой ассортимент блюд. В ассортименте и рыбные блюда, мясные, супы, выпечка. Все свежее и вкусное. Быстрое обслуживание. Рекомендую это заведение для посещения.
3
June 8, 2024
Классное место!!! Тут и крутое кафе, в котором на мангале идеально каждое блюдо, а также хорошая столовая, в ней всегда много выбора и все очень вкусно!!! Замечательный персонал, обслуживают супер-быстро👍👍👍
3
April 17
Брала рассольник вкусный, картошка с грибами тоже прикольная. Овощные салаты не выглядят свежими. Борщ кислый. В целом соотношение еды и качества норм
June 16, 2024
Очень хорошее кофе приятные официанты объяснят все доходчиво и понятно по меню. В помещении чисто светло и не жарко, мебель удобна, меню разнообразное все супер не к чему придираться рекомендую
2
1
August 23, 2024
Август, 2024г. Во время отпуска мы иногда ходим в данное кафе-столовую обедать и ужинать. В столовую очередь огромная всегда, не понятно почему. Дорого и не вкусно. Вкусный только борщ. Остальные супы на бульоных кубиках. Обслуживают очень медленно. Кафе получше, чем столовка. Шашлык пару раз брали, первый раз неплохой был, второй раз очень жирный. Пицца невкусная, мы её выкинули. Официант нам достался очень медлительный, хоть и молодой парень. Соус к шашлыку вспоминался всю ночь неприятной отрыжкой. Вот такое впечатление от еды в данном заведении.
2
2
September 29, 2024
Вежливые официанты. Отличное расположение. Хорошее меню. Вкусная еда. Обслуживание достаточно быстрое. Небольшой выбор пива в сравнении с другими напитками, но отнюдь не плохое. Минусов не нашла.
1
September 13, 2024
Всегда все свежее, очень большой выбор блюд, сотрудники на раздаче если надо подскажут и помогут с выбором. Супы все очень вкусные,порции большие. Всегда большая очередь,но обслуживают очень быстро.
5
September 16, 2024
Отличное заведение. Организация на высшем уровне. Хорошие повара и бармен.Вкусно было всё, что мы пробовали и в столовой, и в кафе! Шашлык очень вкусный, а молочный коктейль просто супер😍 Единственный минус то, что в столовой не везде есть ценники и нужно спрашивать цены, но свежесть и вкус еды перекрывали это минус)
1
February 21
Отличное заведение, все вкусное. Разнообразие блюд большое. Вежливый персонал. Короче нам понравилось
3
September 7, 2024
Были в отпуске, ходили обедать в эту столовую, очень большое разнообразие блюд, все свежее, вкусное. Первый день были в другой столовой, потом предпочтение отдали этому месту.
Еще хочется отметить, в кафе работают кондиционеры, комфортная температура, летняя веранда хорошая + всегда играла приятная музыка 🤍
4
August 23, 2024
Отличное заведение! Одно из немногих в этом районе, где можно поесть нормальный борщ (со свеклой и по нормальному рецепту), а не щи или харчо, которые вам предложат под видом борща в большинстве заведений рядом. Днём в режиме столовой цены чуть выше, но еда стоит своих денег и потому там всегда толпы людей... Вечером работают в режиме кафе и меню значительно меньше, цены приличные, но готовка хорошая и денег не жаль...
