Pro. Хинкали
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
511 reviews
December 5, 2023
Небольшой, очень уютный ресторан.
Красивая подача блюд, все вкусно и сытно. Наши маленькие дети запросили добавки. Хотелось бы лично поблагодарить официанта Алёну, за вежливое обращение и подробное разъяснение меню.
При следующем визите в Москву, обязательно придем ещё сюда
1
May 28, 2024
безумно люблю этот ресторан, очень вкусная кухня, особенно хачапури.
приятные и прекрасные официанты.
очень атмосферное и домашнее место, хочется возвращаться снова и снова!
October 26, 2024
Вы знаете, здесь мне понравились хинкали. Я смотрел на людей за соседними столиками. У всех хинкали. Остальные блюда так себе. Все на уровне других ресторанов, но хинкали на высоком уровне.
June 12, 2024
Дизайн отличный, уютный, кухня очень понравилась.
Два бала потому что просто ужасное обслуживание. Был официант, как то даже было не удобно что мы его потревожили и ему пришлось нас обслуживать. Только благодаря кухни придём ещё... правда если с обслуживанием будет тоже самое то больше время тратить не будем все таки есть куда сходит.
Кухня класс, очень вкусно
June 13, 2024
Название ресторана наталкивает начать свой отзыв с описания хинкалей. Знаю очень много хороших грузинских заведений в Москве, но тут была неприятна удивлена самому, казалось бы, базовому блюду. Это не хинкали, это какое-то мясное пюре в тесте. Что должно быть в хинкалях? Мясо и бульон, зелень, приправы. Здесь вы не найдите мясо и бульон… чувство, будто кушаете кашу в тесте. К слову, начинку в тесто действительно добавляют жидкую, интересно: почему? Вот эту жижу непонятную по вкусу в своих хинкальках вы потом и найдете.
Приходили большой компанией, кушали еще много чего. В целом, все было неплохо и вкусно, но рецептура блюд сомнительная. Больше так и не посещали ресторан, ходим в другие вкусные грузинские рестораны Москвы.
November 4, 2023
Уютный ресторан с замечательной кухней и стильным интерьером. Понравилось все, что заказали: классические и жареные хинкали, нежнейшие чебуреки, чача очень высокого качества. Кухня открытая-очень интересно было наблюдать, как повар лепил хинкали. Обязательно вернёмся попробовать шашлык.
1
September 7, 2024
Приятное заведение, хинкали вкусные, брали добавку несколько раз. Вкусные салаты и икра из баклажан. Персонал вежливый. Приготовление блюд достаточно быстрое.
February 25
Быстрое обслуживание, приятная атмосфера, есть детское меню. Из минусов: огромные бесформенные хинкали
January 31, 2024
Всем доброго дня и прекрасного настроения!отличный ресторан появился на Черемушкинском рынке, очень вкусная еда, отличное обслуживание, великолепный интерьер, но недавно столкнулись с проблемой, что не принесли стакан питьевой воды, запить таблетку, понимаю что мелочи, но вызвало нотку негатива( так твердая пятерка
1
October 12, 2024
Неспешное обслуживание, разбавленных компот и усеянный оскалуами дипкий пол под столом огорчили. Ели хинкали и овощи, жаркный сулугуни - еда нормальная, на 4 балла. Пожтому средний балл 3)
June 16, 2024
Цены очень демократичные, цена/качество 100% соответствует. Чикмрули стоит сделать по-дороже, но все так и использовать цыплёнка, а не курицу. В остальном, все супер. Особенно хочется отметить мощную веранду, которой на всем ломоносе и ленинском нет ни у кого.
November 24, 2023
Хорошее обслуживание, спасибо официанту Семену! Было очень вкусно- ели хинкали с говядиной, хачапури, пили лимонад домашний мандарин-маракуйя. Лимонад приятный и освежающий. Ребенок наш никогда не ел мясо из хинкали, но здесь поел. Посолены отлично, не сильно острые, очень вкусные
1
February 13
Замечательное место. Жареные хинкали просто пушка и всё остальное тоже вкусно. Очень рекомендую 😉
September 15, 2024
В целом, понравилось , вкусно , атмосфера позитивная, ребята стараются, и всё же в Сочи , совсем иначе , гораздо во многом круче!
2
1
February 5, 2024
Вежливый персонал, отличный интерьер. Понравились жареные хинкали из баранины. Единственный небольшой минус- тархун в хинкали из баранины довольно сильно перебивает весь вкус. Было бы неплохо класть его туда чуть меньше
November 10, 2023
Случайно зашли поужинать. Хинкали очень вкусные, много где пробовали. Салат по-грузински немного смутил. Обычно в таком салате заправка из грецкого ореха и других ингредиентов. Тут же официант спросил посыпать грецким орехом или тыквенными семечками. Я даже растерялась и попросила ничем не сыпать) Овощи в салате хорошие, но без соуса это не салат по-грузински, на мой взгляд. Чебурек хороший, тесто не жирное. Но вот начинка довольно жирная, не любой организм осилит. Очень вкусный вишневый компот. В целом ресторан уютный, хорошо работает вытяжка. Но за столиками около входа не комфортно, открывается дверь и, когда на улице холодно, продувает. Там же зона ожидания и хостес, что мешает отдыху. Столики расположены близко к гардеробу, слышно разговоры персонала между собой.
June 1, 2024
Прекрасный ресторан! Красивое, уютное место рядом с домом. Очень вкусные хинкали, хачапури, великолепное обслуживание. Обязательно будем помещать!
1
July 2, 2024
Просто идеальный ресторан грузинской кухни! Официанты очень приветливы и компетентны в меню наизусть все знают. Подборка грузинской музыки особенно приятная!!
September 28, 2024
Отличный рестик, был здесь в августе кажется. Очень вкусные хинкали, но я еще взял цыпленка чкмерули и это одно из самых вкусных блюд которые я когда-л. ел
Официант Елизавета очень крутая!!
October 23, 2024
Был не давно, мне очень понравилось. Самое главное рядом с домом! Теперь я ваш постоянный гость, спасибо!!!
September 1, 2023
Прекрасное место с душевным и отзывчивым персоналом !
Внимательные и доброжелательные сотрудники сделали мой вечер идеальным)
Всегда вкусные блюда из свежих продуктов, быстрая подача, сервис на высшем уровне и грамотный подход к гостям - это все про данный ресторан !
Искренне желаю процветания!
4
January 10
Отравились едой из данного заведения 6.01.2025 года, вечером, заказав доставку домой. Пришло все теплое, в фольге, но видимо на кухне в данном заведении антисанитария, что отравились не морепродуктами, а мясом…
July 13, 2024
Решили посетить данное заведение всей семьей с детьми 12.07.2024. Атмосфера и интерьер мне понравились. Детям предложили расскраски, чтобы они не скучали. Но на этом плюсы к сожалению закончились. Самый главный сюрприз меня ждал позже, мой трехлетний ребенок отравился блюдом из детского меню((( если быть точнее -пюре с котлетками. Данный инцидент полностью отбил желание прийти сюда еще раз.
4
March 14
Попросили поделить хачапури на 4 человек, они нарезали на 6 штук. Попросил воды, они принесли литровую бутылку за 340 рублей, которой нет в меню, причем они вскрыли ее сразу же, чтобы не было возможности отказаться.
December 4, 2024
Отличное место отдельное спасибо от курьеров , вежливый персонал без проблем покажут расскажут.
September 9, 2024
В целом, съедобно, хинкали не разваливаются, сочные.
Но не покидает чувство неопрятности ресторана. Холодное отношение персонала, безразличная официантка, кроме хинкали, часто странные блюда, например салат с адыгейским сыром в значительной степени состоит из больших ломтей сыра и огромной кучи опилок зелени, приправленной песто.
Попросили принести лаваш/лепешку, принесли 3 маленьких куска лаваша на 6 человек: чего, почему, зачем 🤷🏼♂️
Концепция кухни беспроигрышная, реализация сырая и незрелая.
Не мой вариант, не советую.
1
November 24, 2023
Добрый вечер!
Хотелось бы оставить отзыв о сотрудниках Вашего ресторана на Вавилова ProХинкали.
Официант Данияр просто лучший! Улыбчивый, вежливый, всегда готов ответить на все вопросы, рассказать все, помочь с выбором, поддержать беседу. Очень качественно, быстро, с душой нас обслужил. Мы остались бездумно довольны вечером☺️ Прошу Данияру повышения и премию! Достоин на все 💯!
Также огромная благодарность каждому сотруднику ресторана. Нас параллельно обслуживали девушка и молодой человек. К сожалению, не знаю имен. Но какие же они чудесные. Вежливые, улыбчивые, тоже со всем готовы помочь.
Повара мастера своего дела! Безумно вкусно😋😋😋 мы ели и не могли остановиться!
Огромное Вам спасибо за такой сервис и такой персонал! Обязательно вернемся❤️
4
August 15, 2024
Мы из Краснодара! У нас в городе 2 ресторана про хинкали. Увидели, обрадовались и решили пообедать. По итогу - нам принесли сырые недоваренные хинкали. Я сказала об этом официанту. Пришел менеджер и говорит - ой, да, они такие не должны быть. Переделать вам их? Уже и желания не было. И по вкусу сильно проигрывают нашим. Не вкусно! Мы ответили - что не нужно. Он подхватил тарелки, сказал, не переживайте, мы вычтем их из чека. Хотя, как бы, с чего нам переживать? Вскользь спросил, не хотим ли мы сладкого и ушел. В конце нам просто принесли чек без стоимости за хинкали. Так, будто так и должно быть. Ничего такого не произошло. Я уже молчу за то, чтобы извиниться… Уровень лояльности к гостям, с учетом того, что косяк-то большой, мы покушать пришли, а не разжевывать недоваренное тесто - низшее. Не советую!
1
6
March 16
Еда очень вкусная. Обслуживание быстрое и приятное. Десерты это отдельная история.
September 22, 2024
Прекраснейший ресторан с оооочень вкусной грузинской кухней
Атмосферу создаёт интерьер, музыка и приятный персонал
January 11, 2024
Upd: позвонила управляющий рестораном и извинилась за ситуацию, звали исправится - мы и пошли.
Пришли ещё раз уже большой компанией. Трём поколениями понравилось! Все было вкусно! Благодарю Анастасию, нашего официанта, за заботу. 👍
НЕ РЕКОМЕНДУЮ.
1) забронили столик в четверг на субботу 4.окт. Попросила на диванчике, чтобы ребёнку было удобно - да, да, конечно. За полтора часа позвонили, уточнили. Приходим в итоге не впятером, а втроём(один из них реьенок 4 лет). На входе хостес пытается выгнать пару,дескать столов нет. Стоим в пуховиках, ребенок в зимнем парится, говорю, что мы на время такое то,столик на Евгению, можно нам раздеться. Она мне: вы не видите у меня клиенты?! которых она все равно выгоняет!! А я кто тут стою, потею, столик за 2 дня бронила? В итоге другая хостес повела нас к столику, говорит: раз вас двое(!) - ребёнок не человек видимо, а сумка - то вот столик на двоих. Рядом стол на 4ых, 2 стола на 6х и длинный стол >10 свободны(и были свободные весь вечер). Попросила пересадить, ведь мы заказали на диване - 'извините, все занято'! Видимо она никогда не ходила с ребёнком в ресторан...Через 20 минут звонит на мобильный хостес с вопросом 'где мы?' *рукалицо*
2) при свободных столах и жалобе офицанту никто так и не пересадил нас, хотя соседние столы так и остались пустыми. И мы мучались в тетрис на столе с хинкалями и тд. Бедные родственники. Такого ощущения хотели наверное добиться рестораторы?
3) за столиком у окна - сильно дует, прямо в поясницу.
4) нет бейджа у официантов. 'извините пожалуйста', 'эй кто-нибудь', 'генацвале'? - удобно, конечно, и гостю и офицанту.
5) нет табуретки для ребёнка, чтобы помыть ручки в раковине, мыло тоже очень высоко весит. И вот ты тягаешь 18 кг, чтобы помыть ребзю руки. Реально, ни у кого нет детей, кто делал ресторан??
6) нет места поставить сумочку, когда моешь руки себе, можно сразу в урну для бумаги. Хотя туалет то большой.
7) рулетики из баклажанов - 3 маленькие штучки...
8) делали 20-25 минут, с уткой хинкалей нет, пончики только 1 порция осталась...
+ вкусные хинкали, отличное саперави, в общем не дорого
+детское меню, детский стул, дают карандаши, крючок для сумочки в туалете, табуреточка для сумки у стола.
Какой смысл не сажать людей, если полно свободных столов?
Стоит ли идти вкусно поесть, выпить, красиво посидеть в новый грузинский ресторан by novikov? Нет, полно хорошей грузинской кухни в мск. Если не захочу ехать, а посидеть с вином рядом с домом - пойду в сыроварню
June 29, 2024
Делали сегодня доставку через яндекс еду, заказали 4 вида хинкалей и хачапури с сыром и зеленью. Впервые решили сделать заказ у Новикова так сказать попробовать кухню. Хинкали на твёрдую тройку - специи кладут такие которые ну точно не всем подойдут, тесто хорошее. Хачапури с сыром и зеленью сьели не сразу, где то через час решили попробовать - ну в итоге задеревенело и опять на вкус какие то специи которые ну мне совсем не заходят. Совет ресторатору и его поварам доехать до Красногорска, Павшиной поймы и у ребят из Поймали хинкали попробовать блюда - уверен что своими вы точно разочаруетесь!
1
September 26, 2023
Отличное место. Рекомендую.
Хинкали с тонким тестом, позволяют лучше почувствовать вкус начинки.
Блюда - классическая Грузия, которая есть почти в любом грузинском ресторане в городе.
Есть небольшая заминка по времени подачи блюд, но не критично.
Оформление - сочетание грузинских мотивов с лофтом. Современно, приятно.
January 6
Просидели час, хинкали, так и не подали. Ушли голодными съев только салат и забрав хачапури по аджарски.
Хачапури - это просто лепешка с сыром(((.
Про хинкали ничего сказать не могу, попробовать не удалось.
June 27, 2024
Хорошее место со вкусными хинкалими. Даже при большом загрузе готовят быстро +-20 минут. Удобно заказать с собой и пройтись по Черёмушкинскому рынку, пока готовят
3
1
May 30, 2024
Красиво уютно ,обслуживание среднее , народу всегда полно ,
Что касается хинкали то это на 3 балла ,
Шашлык вкусный ,
В общем не плохо )
В итоге ваши про хинкали вообще не о хинкали ))!!!
1
May 13, 2024
Честно хотела написать отзыв напрямую в ресторан, а не в яндексе, но не нашла понятных контактов для этого на сайте. Были несколько раз в ресторане вдвоём с супругом, остались приятные впечатления. Это стало основой выбора его для празднования дня рождения с друзьями. Разочарование - вот основная эмоция, которую я испытала. Стол на 8 чел заказали на несколько дней, в день визита, стол был накрыт на 7 чел. Стаканы на столе стояли грязные. Официанта у своего стола мы так и не определили. Первые 15 минут мы ждали, чтобы к нам подошёл хоть кто-то, чтобы успеть заказать закуски до прихода первых гостей, т. к. предзаказы ресторан не принимает. Потом ситуацию пытался сгладить менеджер, одна из официанток, но при 8 гостях - это сильно бросается в глаза. Не хочется описывать всех деталей, отмечу только, что в один из редких разов, когда обслуживавшая (это наши догадки, представиться она так и не нашла возможности) стол официантка появилась, я впервые за последние лет 10 увидела, как у персонала закатываются глаза (заказ десерта, видимо, выбил из колеи окончательно).
Для ресторана, который находится практически в спальном районе, где публика практически постоянная, подобное отношение мне представляется по меньшей мере странным. Я категорически не рекомендую этот ресторан для застолий более 2х человек после своего последнего визита.
June 9, 2024
Не первый раз пишу отзыв о ресторанах этой сети. Повторяться не буду. За последние недели три попробовал два холодных блюда: свекольник и окрошку. Должен отметить, что в обоих случаях получил ровно то, что и ожидал. Разве это не главное?! Давно не ел правильного свекольника, на маринованном соке свеклы, всё как положено по бабушкиным рецептам. Окрошка с говядиной, без колбасы. Полный восторг! Ну а про хинкали, собственно, (куда ж без них) не смог в очередной раз отказаться, потому что они здесь лучшие в Москве.
January 5, 2024
Вполне достойное заведение с хорошим сервисом и кухней. Ценник средний. Парковка платная у рынка и не дешевая. Сам ресторан красивый и уютный. Ходим с открытия и сервис и кухня становится Уть хуже чем были сначала-надеюсь что мне просто кажется. В общем рекомендую к посещению.
November 7, 2024
НЕ СОВЕТУЮ ЗАКАЗЫВАТЬ ДОСТАВКУ В ЭТОМ МЕСТЕ!
Ресторан на доставке (заказ 26771) привёз совершенно не те блюда, которые были заказаны, из 6 позиций совпала лишь одна! При этом, представитель ресторана (Дарья) отказывается признать ошибку, пыталась убедить меня, что я заказывал именно то, что пришло! Потом администратор сообщила, что они планируют проверить работу системы заказов на сайте и более не выходит на связь! При повторных звонках отмазки в духе "мы еще не поверили сайт на ошибки"!
Почему такое отношение к клиентам? Почему очевидная ложь о заказе? Почему вместо оперативной реакции на жалобу, администратор пытается увиливать и не решает проблему клиента? Почему я должен ждать пока вы разберётесь что с вашей системой заказов? Хотите испортить себе вечер? Вам сюда. Жаль нельзя поставить 0 звёзд. По итогу ресторан просто слился, так и не решив проблему, несмотря на уверения в том, что управляющая свяжется и решит вопрос. После повторного заказа управляющая соизволила подключиться к проблеме, но пела всё ту же песню. Виноваты вы сами, а у нас все молодцы и такого и быть не может! Позорище. Спустя 3 часа, после внутренних разборок мне соизволили сообщить, что проблема всё же у сайта! (Вот это да!!) И мне, в качестве извинений таки привезут мой заказ! Оплаченный мной же! Вот так спасибо! Отдельная жалоба на вашу работу уходит в ГК Family Garden!
1
1
September 24, 2023
Потрясающее место!!!
Шашлык , мясо , хинкали - все полнейший восторг!!!! Официант Данияр - улыбчивый и приятный молодой человек , обслужил качественно и быс тро.
Спасибо за приятный вечер!
Держите марку .
Музыка приятная и не громкая.
January 20, 2024
Еда отличная, все очень вкусно, обслуживание хорошее, ресторан отличный. Но сделайте что-нибудь с громкой музыкой, ведь нельзя спокойно посидеть и поговорить. Я не говорю, что совсем выключить - убавить в 2 раза, сделать музыку фоновой. Ведь в ресторан приходят чтобы поесть и пообщаться, это же не дискотека.
November 28, 2024
Не понимаю почему так много плохих отзывов🙄 скорее всего кто-то подкрутил…..
Все очень вкусно и не дорого
Особенно попробуйте этот десерт
October 24, 2024
Вкусно. Отличное обслуживание. Народу много, поэтому лучше бронировать
September 10, 2024
Благодарю администратора ресторана за деликатное решение моего вопроса. Кухня превосходная! Обслуживание внимательное. Спасибо, посетим ещё и не раз!
January 4
Минусов нет.Максимально вкусно,быстро.Сервис отличный.Рекомедую от души!!!!!!!!!
1
January 8, 2024
Хороший сервис, очень гармоничное меню, немного резковатый вкус баранины и жестковаты листья в долме, баклажаны прекрасны, хинкали в меру пряные, чача холодная, компоты бесподобны, в целом очень приятное место для спокойного ужина.
February 8
Очень вкусные хинкали. А рулетики из баклажанов и перца просто божественные. Обслуживание быстрое.
January 21
Хорошее приятное место. Отличная атмосфера и вкусная кухня. Оценка 5
September 16, 2023
Место очень атмосферное! Музыка приятная, мебель новая и красивая, открытая кухня создаёт ощущение уюта и тепла. Персонал мега внимательный, вежливый, улыбчивый. Блюда качественные и очень вкусные. Цены адекватные.
3