Салат из азербайджанских томатов со свежей мятой и красным луком, заправленный оливковым маслом
250 ₽200 g
Плов с говядиной
Ферганский плов из говядины, желтой и классической оранжевой морковью и специями, украшенный гранатом. Подается с салатом Ачичук
550 ₽420 g
Каурма лагман (жаренный лагман)
Лапша с ягненком, красным и желтым перцем, сельдереем, стручковой фасолью и зеленью. Украшаем зеленью и маринованным яйцом
550 ₽350 g
Лагман
Наваристый бульон из молодого ягненка, с лапшой собственного приготовления и овощами
500 ₽350 g
Шурпа
Наваристый суп из молодого ягненка с овощами и свежей кинзой
400 ₽350 g
Плов с ягненком
Ферганский плов из ягненка, желтой и классической оранжевой морковью и специями, украшенный гранатом. Подается с салатом Ачичук
550 ₽420 g
Куриный с домашней лапшой и перепелиными яйцами
Куриный суп с лапшой собственного приготовления, перепелиным яйцом и луком чивис
400 ₽350 g
Салат хрустящий баклажан
Хрустящий снаружи и кремовый внутри баклажан в сочетании с азербайджанскими томатами, кремовым творожным сыром, красным луком и кинзой, заправленный кисло-сладким чили соусом
400 ₽300 g
Машхурда
Традиционный узбекский мужской зимний суп на основе маша или азиатской фасоли, с ягненком и овощами
400 ₽350 g
Чебуреки Крымские
Идеально сочетается мраморная говядина и сыр моцарелла с добавлением кинзы и набора специй
В данную пловную хожу с самого открытия.
Всегда чисто, приятный персонал и повара.
Но сам плов на мой личный вкус всего на твердую 4-ку (плов очень люблю и есть с чем сравнить), возможно не хватает специй,либо стоит выбрать иное масло.
К плову подают салат, что приятно стараются не экономить на качестве томатов. Это ценим)
Недавно в меню появились манты (одну штуку можно купить только к плову). Их к сожалению оцениваю лишь на 3+ так как тесто довольно толстое, внутри мясо одним куском, не ощущается что оно рубленное, мало лука и зиры.
Но в целом пловную можно посещать если оказались рядом. Близость рынка только добавляет колорит, большой плюс что есть столики на улице! В хорошую погоду приятно посидеть
10/10, нам очень понравилось!!
самый большой страх, когда заходим в новое заведение это, что порции окажутся с мизинчик, но тут же - в одной порции!! два огромнейших сочных чебурека и очень солидная порция наисвежайшего лагмана)
интерьер супер, персонал - милашки, пиво вкусное, еда сытная))
такой ресторанчик с открытой кухней и достаточно громкой музыкой, что особый шарм создаёт, ценители поймут)
в целом очень нравится, как традиционную юго-восточную кухню обернули в современный антураж
в общем, всё супер, желаю процветания и успеха этому месту!❤️