Ароматное соленое сало на бородинском хлебе с горчицей и хреном
260 ₽
Крылья Баффало
Крылья в остро-сладком соусе, приготовленные по специальному рецепту
440 ₽
Крылья Терияки
Крылья в классическом азиатском соусе, приготовленные по специальному рецепту
440 ₽
Крылья Сырные
Крылья в сырном соусе, приготовленные по специальному рецепту
440 ₽
Тосты с томатами
Свежие и вяленые томаты с базиликом, чесночное масло, соус табаско, творожный крем, злаковый багет
320 ₽
Тосты с семгой
Семга собственного посола, творожный крем, злаковый багет
530 ₽
Сулугуни в панировке
Сыр сулугуни в панировке, обжаренный во фритюре
450 ₽
Петровские гренки с чесноком
Ржаные гренки с чесноком и специями
220 ₽
Дорблю и моцарелла в панировке
сыр дорблю с добавлением моцареллы в панировке, обжаренный во фритюре до золотистой корочки
470 ₽170 g
Креветки на шпажках
Креветки на шпажках обжаренные во фритюре. Подаем с долькой лимона
690 ₽110 g
Чипсы начос
Мексиканские чипсы, соус терияки, соус гуакамоле
240 ₽90 g
Горячие блюда с мясом
Бефстроганов из Строгоновского дворца
Классический бефстроганов в питерской подаче. На картофельной подушке с корнишонами и луком фри
550 ₽
Филе индейки с ризотто из полбы
Индейка приготовленная су-вид, обжаренная на гриле, подаем на подушке из полбы с добавлением сливок и сыра пармезан
520 ₽
Кордон блю
Куриное филе с карбонадом и сыром чеддер в паниро вке. Подаем с обжаренной фасолью, картофелем и сладким перцем под сливочным соусом
520 ₽320 g
Томная говядина
нежная говядина, приготовленная су-вид, обжаренная с добавлением чеснока, тимьяна и сливочного масла, подаем с обжаренным картофелем и шампиньонами под соусом демиглас.
650 ₽280 g
Свиные поребрики
ребра, маринованные в фирменном соусе с добавлением меда и соевого соуса. Подаем с обжаренным картофелем, горчицей и ароматной лепешкой.
760 ₽380 g
Фермерская котлета с картофелем и беконом
Сочная фермерская котлета. Подаем с обжаренным на сливочном масле
картофелем и беконом с добавлением корнишонов.
560 ₽320 g
Свинина су-вид с овощами
нежная свиная вырезка, маринованная в специях, приготовленная су-вид. Подаем с ароматной лепешкой, обжаренными шампиньонами, стручковой фасолью, сладким перцем, луком-пореем и цукини в азиатском соусе с добавлением соуса терияки.
440 ₽300 g
Филе грудки су-вид с картофельными дольками
Куриное филе маринованное в специях с добавлением кунжутного масла, приготовленное су-вид. Подаем с ароматной лепешкой и с картофельными дольками под сливочно-перечным соусом.
430 ₽270 g
Streetfood
Шаверма с Литейного
Первая в городе настоящая питерская шаверма с обжаренной курицей, свежими овощами, луком и питерским соусом
300 ₽
Шаурма. Классика
Обжаренное куриное филе со специями и салатом из томатов, огурцов, свежей капусты и красного лука с майонезной заправкой и томатным соусом
300 ₽
Кесадилья с курицей
Курица обжаренная с луком в томатном соусе, сладкий перец, томаты и сыр чеддер в мексиканской тортилье. С соусом гуакамоле и сальса
420 ₽
Больше сыра Петербуржцам
Котлета из говядины с добавлением лука, чеснока и паприки на ароматной булке с томатами, салатом айсберг под тягучим сырным соусом с луком фри, соусами bbq и тартар. Подаем с картофелем фри
590 ₽
Чикенбургер
Бургер с нежным куриным филе и сыром чеддер в панировке, салат айсберг, томаты, перец халапеньо, соус томатный и соус цезарь. Подаем с картофелем фри
520 ₽
Бургер с говядиной и перцем
нежная фермерская котлета с карамелизированным перцем, салатом айсберг и томатами на ароматной картофельной булке с соусами сырный и чесночный. Подаем с картофелем фри.
580 ₽360 g
Шаверма Цезарь
Cочная кура собственного копчения и фирменным соусом цезарь
380 ₽
Салаты
Цезарь от Шефа с креветками
Жареные креветки с салатом айсберг, томатами черри в классическом соусе Цезарь, крутонами из белого хлеба и сыром пармезан