Это не первое вьетнамское кафе в котором решили пообедать.
Но оно понравилось меньше всех. Народу было немного,в зале чисто.
Порции нормальные. Но Том Ям оказался весьма средним и по наполненности и по вкусу.
Креветки в кляре неплохие, не огонь,просто бывают значительно лучше.
Чай платный. Цены не высокие,средние. Реально можно поесть не очень задорого,но без гастрооргазма. Второй раз не придем.
Вкусный Том ям, покупали большую порцию 700 гр, вполне хватило на 2-их. Вкус насыщенный, в меру острый, достаточное количество морепродуктов. К супу был рис, лайм.
Утка по-пекински получает твердую 4, вкусно, но не идеально)
И рис с рваной говядиной- очень вкусный! Отличный баланс специй, порадовало умеренное количество овощей.
Однозначно рекомендую место!)
Не первый год захожу в данное заведение. Из плюсов: быстро готовят, цены держат приемлемые, в зале чисто. Минус, к сожалению, что вкус еды становится хуже. Брала Фо бо с говядиной-мясо три кусочка и не прожевать, бульон без насыщенности.
Заказал фобо и куриные стрипсы. Готовили крайне долго ( более 40 мину т ), но проблема не в этом, а в том, что под видом КУРИНЫХ стрипсов мне дали РЫБНЫЕ из трески или мойвы по вкусу. МНЕ ПОПАЛАСЬ РЫБНАЯ КОСТЬ. При этом повара до последнего стояли на своем и не извинились. Помимо этого данные «куриные» чипсы дали острыми, хотя в меню о этом ни намека. Про фобо могу сказать, только то, что за свою цену +- норм.
P. S.
Данные «куриные» чипсы, как оказывается, неплохо вызывают несварение желудка. Видимо эти «чипсы» плавали пару лет назад или вроде того, хотя это все домыслы.
Ценник не очень гуманный, в самом заведении было очень холодно, не ясно сразу где заказывать, на первом этаже оказывается только напитки определенные, а на втором уже блюда и напитки. Креветки НЭМ очень жирные, с ещё каким то мясом для объема, в супе и лапше говядина странного вкуса оказались, блюда очень быстро остыли по причине прохладного помещения. Заказал ещё айс кофе, принесли очень сладкий теплый кофе, чай хорошо, всего 100 рублей - гуманно. Единственное что понравилось это лапша с курицей, даже ребенок съел не смотря на остроту
Посетили данное заведение 10 ноября впервые. Заказывали два супа и яичную лапшу с морепродуктами. Ожидание блюд составило минут 20, что недолго и является, наверное, единственным положительным моментом. Супы - пресные и пустые, пришлось потрудиться, чтобы найти в них единичные кусочки морепродуктов. Ранее пробовала много супов в различных ресторанах вьетнамской кухни, есть с чем сравнить. В лапше также морепродуктов мало. На удивление, в зале почти полная посадка. Вешалок для одежды увидели всего пару-тройку штук на весь зал, приходилось размещать верхнюю одежду на стульчиках. Туалет грязный, вместо жидкого мыла для рук - средство синергетик ДЛЯ ПОСУДЫ. Надеюсь, заведение проведет работу над ошибками, повторно посещать не собираюсь.
Ценник нормальный, гото вят быстро. У Фо бо насыщенный говяжий бульон, Том Кха слабоват, но зато не острый. После прогулки в ветреную погоду самое то на супный перерыв.
Минус звезда за неубранный зал (был выходной и народу очень мало) и отсутствие горячей воды в туалете, толком руки не помыть. Вообще туалет в порядок бы им привести.
Знаю это заведение уже пять лет и оно откровенно испортилось.
Порции стали меньше и дороже, про дороже это понятно, экономика, но делать их меньше это уже выбор руководства.
Но ещё важнее, что сегодня, например, не было 80% позиций в меню. Ни с курицей, ни с говядиной, только с дорогими морепродуктами.
При это весь зал занят, не предусмотрели или целенаправленная попытка продать более дорогие позиции?
В любом случае незачет во всем, кроме самого супа (1 звезда) и старой репутации (+еще одна).
Плюсы: милые рисунки на стенах
Минусы: ждали заказ из двух блюд и салата 30+ минут (людей, пришедших позже нас, обслужили гораздо раньше). "Битые" огурцы не имеют какого-либо вкуса, фо том отвратительный на вкус, будто не первой свежести, а из морепродуктов были одна креветка, лдна мидия и кусочек кальмара, яичная лапша с морепродуктами тоже так себе.
Деньги на ветер. Я, будучи худенькой девушкой, впервые не наелась порцией супа в подобном заведении.
Огромные (!) порции.
Низкие цены.
Есть вкуснейшие блюда. Помимо норм Том-Яма и Фо-Бо, открыл для себя сладкие нэмы с кокосовым соусом - в сочетании с манговым шейком это сладкое сочетание поразило в самое сердце.
Зал небольшой.
Готовят быстро.
При всех мелких минусах, это место одно из любимейших в Москве за свою еду, размер порций и цены. Обязательно советую посетить хотя бы раз каждому
Из плюсов удобство расположения и близость к дому, также неплохой том ям (на четверку), ради чего и хожу. А так: со столов не убирают часами (хотя вроде самообслуживание), иногда сидят бомжи, иногда по выходным нет том яма.
Залили фо бо соевым соусом и получилось очень пересолено. На удивление быстро мне согласились поменять суп. Принесли совершенно другую жижу, не имеющую ничего общего с той (значительно сильнее вкус говядины и нет соевого). Вывод: либо на нас проверяют "бизнес гипотезы", либо на кухне завелись темщики, которые недозакупают говядину
Хожу сюда уже 6-7 лет и с каждым годом чувствовал ухудшение качества еды, но в этот раз просто кошм ар. Взяли фо-бо, ощущение что в нем не говядина, а кирзовый сапог. Верните пожалуйста качество.
Не могу причислить себя к любителям или ценителям, азиатской кухни, поэтому моя оценка, возможно, субъективна. Ощущения "вау" от посещения ресторана не случилось. Для меня супчик показался пересоленым, а части блюд из меню в наличии не было.
На протяжении двух лет я ходила в pho u и почти всегда оставалась довольна, но видимо всему хорошему приходит конец.
Часто заказываю одно и тоже - маленький том кха. Иногда вместо лайма клали лимон, иногда забывали положить курицу, но никогда я не уходила расстроенной и настолько голодной до этого дня.
Сегодня снова заказала три кха, однако, когда увидела суп была неприятно удивлена- супа там почти и не было.
Было ощущение как будто мне отдали суп, который кто-то не доел.
Поднявшись наверх к мужчине, который принимал заказ, спросила должно ли быть так? Он, разумеется сказал, что все как и должно быть.
Возникает вопрос: неужели действительно все два года, которые я посещала это заведения мне по удаче клали порции в два раза больше, чем необходимо или просто персоналу все равно на клиентов и они не считают нужным решать возникшие конфликты?
Ответ на этот вопрос у вас может быть свой, но для себя я решила: место, которое ни во что не ставит своих посетителей не то место, в котором я бы хотела быть.
Нет юридических документов, нет состава блюда - это на заметку тем, кто любит выражать недовольство некачественными товарами и услугами. Хуже ФОБО сложно представить. Он на воде и вместо слайсов в нем магазинная нарезка см фото. Отправила жалобу в роспотребнадзор, лучше потерпеть и поесть даже в маке, чем заходить в это заведение.
Спросил при заказе , быстро ли приготовят , сказали 5-7 минут .
В итоге про сидел 35 , прихожу спрашиваю в чем дело ! Отвечают 5-7 готовим заказ , а перед вами было еще 10 человек . На вопрос отказаться от заказа и вернуть деньги - отказ .
вкусно, но ооочень маленькие порции. заказала лапшу с морепродуктами - одна малюсенькая рваная креветка, два кусочка кальмара. и супер маленькое блюдо, на один зубок. эх
Много лет я был поклонником Pho U, для меня здешний Том Ям был мерилом, ни один из пробаваных мною Том Ямов в Москве и в других городах не мог сравниться с ним. Но в июне этого года я был горько разочарован - суп совершенно был не тем, что прежде. В нем было все не так: бульон не острый, морепродукты жесткие, редкие. Со слезами на глазах я доел (заплатил все-таки) и зарекся заказывать здесь
Цены демократичные, фо том - вкусный, фо бо - хуже не ел. В фо бо была лапша недоварена, прям хрустящая, а мясо (говядина) была как свинина по текстуре и то недоготовленная, резина жилистая.
Побывали сегодня с мужем,дальше наш отзыв
1. Фо-га - очень вкусно, Том Ям тоже. Пробовали впервые,но понравилось.
2. Кофе вкусный, чай обычный
3. Паровые булочки - нам зашло само тесто
4.Жареный тофу на любителя, мы сравнили с сырникам, только не сладко))
5. Нэмы на любителя,как и чипсы
6. Вок со свининой вкусный,но некоторые кусочки были сильно жирные
Все обошлось в чуть больше 2300р
Девушка, которая принимала наш заказ, солнышко заведения. Подсказала и рассказала все,что нам хотелось узнать. К сожалению,имени не знаю. Но таких приветливых и милых очень не много.
В общем и целом, нам все понравилось. Я вернусь за фо-га!
Уютное заведение, яркий интерьер с национальными акцентами, са мообслуживание на втором этаже.
Фо-бо отличный, утка по пекински очень сухая( непонравилась прям разочарование.
Несмотря на достаточно большую проходимость на столах и в уборной чисто, спасибо женщине, которая на отлично выполняет свою работу, таких трудолюбивых сотрудников нужно премировать.
Заказывала том ям, бань бао и лапшу с говядиной.
Супа принесли по ловину тарелки, сам он очень нейтральный на вкус был. Рис к нему, такое ощущение, был лежалый. Но, в целом, есть можно.
Бань бао маленькая, заветренная, практически без мяса. Хотя что я хотела за 50 рублей
В лапше с говядиной не уверена что была говядина — текстура у неё резиновая, будто мячик жуёшь. Не знаю как мясо можно было так обработать. Сама лапша нормальная, но блюдо полностью безвкусное...
Заказ потеряли, ни извините ни попытки все быстро приготовить, ушли с голодными дети через 40 минут. Тетушка на кухне, жуя что-то и без перчаток положила пирожки для следующего заказа. Пиво продали просроченное. Хотели детям взять бабл ти и тут нам не смогли объяснить какого вкуса ждать от напитка.
Пожалуй, лучший фо бо, что я ел. Достаточно жирный бульон, но зато очень вкусный и сытный). Цены достаточно невысокие, атмосфера тоже приятная. Рекомендую
Очень плохо! Не рекомендую!
С каждым месяцем качество всё хуже и хуже.
Когда только открылись, готовили вьетнамцы, которые знают толк в этих блюдах!
Сейчас же готовят таджики, у которых всё из рук валится прямо при тебе!
Из-за этого и срок ожидания вырос в два раза, и качество очень испортилось!
Видно, что стали на всём экономить и качество блюд просто отвратительное!
Для наглядности прикрепляю две фотографии.
Первое фото было сделано, когда только открылись, а второе недавно.
И на первом, и на втором фото одно и тоже блюдо - суп Том-Ям.
Ну вот только разница очевидна как визуально, так и по вкусу!
В последние разы в супе плава одна несчастная креветка и немного грибов.
Но самое забавное, что цены при этом стали значительно выше!
За 750₽ можно купить Том-Ям в хорошем ресторане, а не в забегаловке такого плана!
Начнем с того, что в pho u испортили том ям, вместо том яма там вода со вкусом том яма! Просто ужасный вкус. Не советую никому брать этот суп
До этого год-2 назад там был лучший том ям
18 июля посетил pho u и заказал фо бо
Подали испорченную зелень к супу
При жалобе менеджеру он был удивлен и с наглым лицом взял и выкинул из тарелки КОРИЧНЕВУЮ мяту, типа так и должно быть
Но остальное в тарелке тоже было испорченное, кроме лайма и имбиря
По моей просьбе он все в тарелке поменял, при этом никаких извинений или сожалений. Работал он один! На кассе и в зале, отсюда и такое качество
Уже стали использовать просроченные ингредиенты!
Ждите жалобу в Роспотребнадзор!
Уже никому не советую это место, репутация заведения сильно испортилась из-за такого отношения
А это в первую очередь идет от управленцев!
🪴🪴🪴Начитавшись последних отзывов шел сюда честно с большой опаской, но всё же выбрал именно это место и зайдя внутрь увидел довольно симпатичный, аутентичный зал где продают хот-доги и внимательно осмотревшись увидел указатель для заказа вьетнамской кухни на втором этаже. Традиционно заказываю большую порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 480 рублей и ожидаю там же ведь потом необходимо спуститься обратно, так как на втором этаже только кухня.
🍜🍜🍜Красивая, фирменная посуда на которой сверху деревянная тарелочка с пророщенными ростками, тёртым имбирём, долькой лайма и веточкой мяты. Нет только обещанной травы муа там - это что-то вроде нашей кинзы, только из Вьетнама, ну и нашей кинзы здесь тоже нет. На столе стоят соуса и уксусный здесь с чесноком, что меня очень порадовало. Время пробы бульона и он к сожалению проваливает экзамен и получает тройку - по соли всё хорошо, а вот наваристости и яркости ему совершенно не хватило. Что касается мяса, то приготовлено оно профессионально с нежной текстурой, лапша качественная и неломанная. Зелени очень мало. Всё соеденив получил довольно хорошее исполнение Фо, но до о лично ему надо подтянуться. Если я съедаю порцию полностью, то это уже автоматом четыре балла, но конечно нужно пересмотреть рецептуру бульона - здесь явно допущены ошибки, исправив которые оценки станут заметно выше, а пока только так...
Случайно нашла кафе недалеко от школы танцева. Пробовала стеклянную лапшу с говядиной. Очень понравилось - хороший соус, сочные овощи, сытная порция (и всего 300р). Поздно увидела паровые булочки по 50р, но значит надо обязательно вернуться и попробовать👌
Аутентичный интерьер, удобное расположение, есть доставка.
Очень радует что на столах есть все соусы и можно регулировать уровень уксусности и остроты. Цены на уровне средних.
Теперь минусы - размер и комплектация. Если сравнивать с тем, что было два года назад, то стало заметно хуже. Лапши и мяса меньше, мяты нет, кинза теперь обычная, шрирача теперь sensoy, а не с орлом. Кажется даже бульона наливают меньше. На фото большая порция. Но в свете последних событий не знаю насколько стоит к этому придираться. Хотя как по мне, лучше бы подняли цену с 479 до 550-570, но добавили лапши, мяса и зелени.
Самый вкусный «Том-Ям» здесь!!! Всем советую попробовать) Атмосферное место. Удобное и быстрое ожидание) Чисто, вкусно, без посторонних запахов. Когда бываем в Москве, обязательно заезжаем)
1
4
Екатерина
Level 14 Local Expert
January 20
Отлично! Вкусная еда (брали лапшу, рис, тофу, булочку), особенно булочка вкусная. Цены очень приятные. В зале не громко, а тк кухня на втором этаже, то ни шума, ни запаха от нее нет. Сотрудники вежливые
m.
Level 11 Local Expert
June 3, 2024
Неоновое пространство в котором было минимум людей в выходные☺️суп том ям вкуснейший!!! Пожалуй лучшие цены в сравнение с … «вставьте любимое до этогозаведение»)))
Очень приятно забегать летом с жары в прохладу) если вы привыкли быстро и очень быстро получать заказ-вам не сюда) если нравится расслабленный вайб и рис из-за которого попросите добавку-вам сюда;)
Цены и правда вводят в ступор ) достаточно низкие, при этом качество того что я пробовала было на высоте.
Красивая восточная подача блюд, свежие и сочные овощи, аппетитные морепродукты, а главное неочевидное- фаворит вчерашнего дня после Том яма – лимонад из мяты и лайма. Я не люблю сладкое, люблю холодное и не нейтральное. Спасибо что спасли от жары)
Вы новый любимчик по супам в городе😎
Место приятное. Интересный интерьер. Блюдо быстро приготовили. Брали рис и лапшу со свининой. Мяса почти не было. И блюдо ооооочень жирное. Капец как много масла.
Все в жиру плавало. Очень голодные были, поэтому съели. Это не то место, куда хочется возвращаться.
На троечку! Ставлю единицу, дабы занизить не заслуженную четвёрку. 1) Грязные ложки!!! 2) Долго ждать заказ + бегать на 2 этаж за ним. 3) открытая кухня только с коктейлями и на ней бардак соответственно на закрытой можно представить... 4) в супе оооочень мало мяса 5) соусы не выдают отдельно, а они просто стоят грязной бутылкой на столе. 6) лимон не дают. Короче тройка только потому что я соскучился по фобо и вообще давно не ел первого, как говорится, с голодухи зашло. А так заведение очень низкого уровня не для сальных пар, а для просто студентов. Но цены взрослые. Так что спасибо, больше не явлюсь. Сентяо)))
Вчера 3 ноября были в данном завелении , с ребенком . Ели суп с говядиной. Муж и ребенок отравилис ь , морозило , понос и рвота лапшой . Ужасное завеление. Антисанитария.
взяли три порции нем асорти. первый раз здесь были, полный ужас, доедать не стали. с горем пополам съели неаппетитные булочки бань бао с мясом. никогда больше не придем. нем пережарен, тонна масла, привкус ужасный, не знаю от чего идет, может от масла. пересолены. обожаю нем, но беру в других местах,а это тихий ужас. вообще не советую сюда заходить. насчет остального меню не знаю, но отзывы говорят, что оно не шибко лучше.
«Лучший пример увядающего заведения»
Изначально, когда мы только познакомились с этим заведением, мы ходили сюда каждый день.
Перепробовали всевозможные блюда, акции, были всегда довольны.
Интерьер заведения - был шикарен (до сих пор шикарен), а приветливые акции всегда располагали к себе.
В основном зале также находилось и второе заведение (тогда еще мексиканская кухня, которую никто и не замечал).
Все было просто очень вкусно. Цены соответствовали качеству, наполнение блюд было также полным а порции - безумно огромные.
Но что - то пошло не так.
06.02.2023 года. На рассылку (в телеграмм) приходит информация об акции - комбо, весь февраль, акция продлена.
Мы вальяжной походкой с товарищем приходим на кассу, еще бы! Сейчас наедимся безумно вкусной вьетнамской кухней.
- один комбо, говорю я.
- никаких комбо нет.
- но у вас у приложении есть информация (в телеграмме)….
- и что?
- на двери есть табличка что комбо….
- что? Ничего у нас нет.
Расстроенно беру большой ФоБо, самый классический. Сажусь за стол - соусов половины нет…. Полупустые столы, зал почти пустой. Работает «StarDogs» на первом этаже, кошусь на него.
Добавляю соусы, смотрю на тарелочку с наполнителем - почти ничего….
В тарелке лапши почти нет…. Мяса вместо ранее 4-5 кусков - 1. Спасибо, что в тарелку не плюнули. Похлебал воды с соусом, закусил кусочком мяса, не доел. Бульон не наваристый от слова совсем.
Стало обидно. Коллега - аналогично.
В итоге взял StarDogs 2 штуки и пошел довольный.
Наверное администрация и ресторатор решили, что с уходом компаний и в условиях санкций, на своих гостей можно положить большой болт.
Заведение их 10/10 стало 02/10. Очень жаль.
11
Мадина Камзина
Level 10 Local Expert
November 23, 2024
Неплохое место, вкусно. Для меня выбранная еда была не очень сытной и пресной, но вкусной.
Понравились тарелки (видно на фото).
Готовят быстро