Ходим с мужем сюда уже 3 года, как переехали. Чередуем том ям и фо бо, фо бо и том ям)
На знатоков вьетнамской кухни не претендуем, но нам очень нравится как тут готовят оба этих блюда.
В последний раз том ям, кажется, стал еще вкуснее (больше кокоса во вкусе).
Удивляет кол-во негативных отзывов, особенно без комментариев. То одноразовая посуда им не нравится, то помидорок в том яме нет…🤦🏼♀️ и за это одну звезду сразу.
По мне, люди знают свое дело и делают его хорошо. Скоро придем снова!
Неплохое заведение. Есть не большие недостатки. Но не критичные. Рядом находятся два точки питания очень известных фирм, что влияет на посещаемость этой точки, к сожалению не в лучшую сторону.
Ходили много раз и с каждым разом всё хуже и хуже становится кухня. Разочаровались на этот раз, стали готовить испорченные продукты. Говорили несколько раз, что креветки со вкусом плесени, так и не убрали испорченные креветки, продолжают их подавать. Больше не будем ходить. Неприятно есть испорченные продукты. Стали подавать в одноразовых тарелках, что не входит в такую стоимость блюд. Можно в одноразовых тарелках есть супы не за 500 рублей. Жалко. В общем просьбу не подавать испорченные продукты, не услышали. Будем ходить в другое место.
Фо бо на 3, есть можно но цена очень супер завышена. Вот салат на 1, по вкусу напоминает какую-то солянку с половинками креветок. Не вкусно, хотя можно за такой ценник и постараться сделать что-то более вкусное, исходя из того, что блюда по приготовлению простые.
🪴🪴🪴Начать прежде всего хочется с самой грязной зоны фудкорта за последние несколько лет, если честно я думал что это уже пережиток прошлого и крайний раз такой срач я видел примерно три года назад в зоне фудкорта митинского радиорынка. Все столы завалены подносами с остатками фастфуда, контейнеров огромные черные пакеты набиты мусором и почему-то не утилизированы, на столах грязь, на огромном подоконнике перед панорамными окнами можно увидеть засохших представителей местной фауны - короче это жесть! Подойдя к ярко-желтому корнеру увидел два варианта с разным объемом для заказа ФоБо. Первый 600мл стоимостью 450 рублей и второй богатырский 1200мл стоимостью 550 рублей, при желании доплатив 100 рублей положат дополнительную порцию мяса. Подождав несколько минут пока появиться кассир, он же повар, он же носитель национальной культуры заказал второй вариант, который по идее лучше заказывать для двоих. Итак ФоМарафон продолжается и этот вьетнамский Корнер становится 334-ым в личном списке о котором напишу небольшую рецензию.
🍜🍜🍜Разгреб для себя местечко у длинной стойки с ночным видом на Алтуфьевское шоссе и стал ожидать пищание трекера, который напомнил о себе спустя 10 минут. И вот на подносе стоит внушительных размеров Фо, рядом бумажная тарелочка с пророщенными ростками и микродолькой лимона. Очень радует обильное количество зелени! Традиционно пробую бульон без лимона и соусов... Если говорить правильный ли он, то однозначно да, если говорить о вкусе, тоже да, но вот привкус который периодически встречается у него не отнять. Такой бывает в двух вариантах это бульон которому явно больше суток и второй вариант говядьи кости скажем не очень, но привкус от плохих костей обычно гораздо хуже, здесь же он не так сильно выражен и я думаю, что бульон тут варится раз в несколько дней.
Лапши и мяса в соотношении к порции очень много и здесь тоже не идеально, но однозначно хорошо. Добавляю Зам Той, острый чили-соус и выдавливаю лимон, регулируя уровень остроты и кислинки под свой вкус.
Спастись от незамысловатого привкуса мне не удалось и соответственно оценка моя будет самой-самой средней. Не могу точно говорить, что здесь не вкусно, но идти сюда за гастрономическим чудом не получится, при этом точно знаю, что повар прекрасно знает все тонкости приготовления, но толи лыжи у них не едут, толи я дурак...
Троечка. Бывало и хуже, но и сильно лучше тоже было. Готовили долго. Бульон к сожалению совершенно не наваристый, но на вкус неплохо. Лапша не разваренная, мясо нормальное. Нэмы странные – то ли очень толстая обёртка из теста, то ли как-то сильео обжарены были, но получились совсем не хрустящие. Зато огурчики свежие к ним положили
Заказывали доставку.
Том ям разбодяженный бульон раза в 2-3 от нормального, какой должен быть. 650 рублей за что?
Рис с овощами 550 руб, пахнет странно, вкус неприятный. Рис хорошо что отдельно привезли, но его количество просто немеренное.
Никогда не покупайте здесь ничего!
Кушал ФО БО. По сути накормили, но топингов стандартных нет (дали ширачу и уксус), мяты нет, лимон заветренный, ростки проросли. Что могу сказать, цена как у ФО БО в раскрученном месте (450), на деле - все хуже. Но к бульону и мясу кстати претензий нет, лапша тоже норм. Вроде все по факту описал.
Не раз брала у вас лапшу яичную с овощами. Реально вкусная. Жаль только мало дают острого соуса и не дают дополнительно соевый соус к лапше удон. Хотелось бы, чтобы на это обратили внимание. А так остальное всё хорошо.
Раньше часто и доставку заказывали и в кафе ходили, было вкусно. Очень сильно испортилось за последнее время, фо бо - бульен жидкий, на вкус один глутамат натрия, на инградиентах экономят, острый соус стал дешёвый и не такой острый как раньше. Том ям тоже никакой, жидкий и не вкусный.
Том-ям не о чем. Рис переваренный, одни шампиньоны, 2 куска чего-то похожего на кальмара, как жвачка,долго жуется и хрустит.3 креветки твёрдые.Помидоров нет. Бульон острый и очень жидкий, не чувствуется кокосовое молоко, такое ощущение, что его там нет. Остались ужасно не довольны.
Был в этом ужасном заведении! Взял суп Фобо, на вкус просто ужасный!!! Вечером того же дня понял что от этой еды отравился
2
2
Show business's response
Матрена
Level 9 Local Expert
October 8, 2022
Очень вкусный и свежий бульон фо-бо
брала с собой. Порции огромные, лапша с курицей топ! Не знаю как на доставке, но навынос все отлично
Очень приятная девушка на кассе, сориентировала по меню, рассказала про напитки.
Также продают вьетнамский кофе, сушеное манго и другие вьетнамские вкусняшки.
Тем кто хочет ощутить новых вкусов, и тем кто уже их знает, но снова хочет их испытать - самое место направиться сюда. Вкусно, сытно, разумные цены. Персонал вежливый и общительный. Не посчитайте за трудность поздороваться и сказать спасибо за вкусные блюда, работники и их еда достойны этого
2
Show business's response
Мария М
Level 11 Local Expert
February 5, 2023
Брала Фо Бо и лапшу, не сказать, что шедевр кулинарии, но очень неплохо, лапшу там беру периодически, мне оочень нравится, всего достаточно и порции большие, никаких проблем с пищеварением после приема еды никогда не было
Самый отвратительный Фо-бо! Вместо говяжьего бульона подают старый куриный! При этом улыбаясь и убеждая в том, что куриного у них никогда не было… вы реально думаете, что отличить говяжий бульон от старого куриного невозможно?!
много раза заказывали в фудкорте том ям был вкусный заказали домой мало того что это просто вода с двумя креветками так еще эти креветки суп вонял никогда больше ни ногой к вас осталось голодной
Вкуснятина, Том-Ям большой и мясной, заказал острый - хорошо пропотел! К спринг-роллам попросите дольку лимона или острый соус - могут показаться пресными. Заварной чай. Приятно тратить деньги в настоящем вьетнамском кафе