Таких волшебных и вкуснющих ресторанчиков очень мало, но замечательно, что именно в сокольниках открылось одно из тех мест, куда хочется ходить и откуда хочется заказывать домой еду.
Фо Бо ( все идеально: бульон насыщенный, мясо без жилок, лапша хорошо сварена, каждая лапшичка отдельно друг от друга, также дают ростки, имбирь, мяту, лайм)
Том ям ( остренький с приятным вкусом кокосового молока, всего в меру, много морепродуктов, что редкость в последнее время)
Битые огурцы ( привыкла к китайским и была приятно удивлена другому маринаду, который также хорошо подходит огурцам, лично я заменила бы орехи на другой вид, но это лишь моё субъективное мнение)
Спринг роллы ( хорошие, свежие креветки, мягкое, сочное манго, курочка + соус)
В ресторане очень интересный интерьер: висят топорики на стене, ложки для супа при входе, а ещё столы сделаны из чугунных оснований от швейных машин SINGER - очень стильное решение для вьетнамской атмосферы. В ресторане работает замечательная девушка, которая заряжает позитивном и энергией, не говоря уже об идеальном исполнении обязанностей официанта. Работа повара также на высоте. Если ресторан продолжит работать на таком высоком уровне, думаю, что он будет одним из лучших вьетнамских заведений во всем ВАО. Искренне желаю удачи данному заведению!
Я фанат фо-бо, много где его перепробовала. Вкусных мест очень мало. Это один из лучших. Советую. Брали на вынос, т.к доставки до нас нет. Теперь будем ездить почаще гулять в Сокольниках.
Отличное место, не раз там кушал .
По моему мнению лучше фо-бо я в Москве не кушал .
Show business's response
Вячеслав
Level 11 Local Expert
February 5, 2023
Посещаем регулярно. Очень нравится, всё вкусно и на одном уровне. Меню небольшое, но всё что нужно есть. Можно взять еду на вынос, все соуса и компоненты, например для Фо Бо, положат в отдельные боксы.
Очень понравилось. Главное, быстро, никакого церемониала - зашел, заказал, заплатил и кушаешь. Добавил острого соуса в фо бо и аж вспотел. Рад, что такое место появилось в Сокольниках.
Непонятно, как добиться еды в этом заведении. Персонал тебя игнорирует даже на прямой вопрос, как бы добыть у вас пропитание. Зато везде не потрудились сделать наклейки «оставьте отзыв». Вот оставляю. Мерзкое место.
Классное местечко.
Очень вкусный ФО БО, который можно заказать в разном объеме. (На фото маленькая порция)
Кафе очень маленькое, но уютное.
Были там два раза и вернёмся ещё
Ещё одно тихое и укромное местечко, в котором можно отведать истинной и не прилизанной азиатской кухни в атмосфере вьетнамской сдержанности и изобретательности.
2
Show business's response
surruat
Level 10 Local Expert
January 29
Брал фо-бо. Мяса нет совсем. Бульон не вкусный. Ценник выше чем в других вьетнамках. Второй раз не зашел бы.
Присоединюсь к радости по поводу появления в районе вьетнамской кухни. Раньше ходила аж на Бауманскую, а на Яузе ненастоящий Фо-Бо давали. Здесь суп правильный, хоть и дороже, чем аналогичный, скажем в NGON. Зато быстро и ходить близко. Второе блюдо Гой Куон пока не попробовали (брала навынос). Ребята торопятся обслужить всех (посетителей много), мне даже не доложили Фо Сао с креветками и кальмарами. Показала чек и без проблем вернули деньги. Попробую в следующий раз.