Для меня это лучший фо бо. Возможно ещё где-то есть такой-же, но пока не встречал:
1. Бульен в меру наваристый.
2. Цена 450р за 1000 мл
3. Главное - шикарное мясо без жилок. Везде, где до этого побывал по мясу прям плохо... Половину я есть не мог.. Жилы, что не продлевать. Здесь идеал.
Что можно улучшить - возможно, кому-то не хватить вкуса в самом бульене.
Итог : идеальный фобо за 450р, которые сделаешь полностью, а не пльюешься от не качественных продуктов. Всем советую. Находиться между ростиксом и крошкой картошкой, Яндекс карты не корректно отображают. По другим блюдам не знаю, но за супом нужно заходить.
Добавлять в суп фо мяту - это лучшее решение для лета, просто супер, то, что надо в жару. Мясо действительно отменное, как уже писали раньше, без жилок, не надо перебирать. Ещё к рису с курицей подают плошечку бульона с лапшой и грибами, очень приятно и вкусно 🥰
Илья Гречанинов
Level 10 Local Expert
March 28
Был здесь со своим другом... Ну как другом, он говорит, что мы просто друзья, но.... Я бы сказал все сложно между нами. Естественно ни о каких отклонениях речи не идёт. Просто иногда мне кажется, что эти отношения значат нечто большее.
Ну а по поводу ресторана, брали Фо Бо здесь...
Бульон однозначно хороший, очень вкусный, в меру плотный и жирный, но не слишком. Хорошая порция качественной говядины.
Но!
Специи не совсем правильно подобраны к бульону, он слишком нейтральный.
Зелёная тарелка содержит зачем-то салат очень плохого качества. Нет мяты. Вместо лайма лимон. Ростки сои тоже не стал добавлять - показались не свежими.
Шрирача как шрирача, а уксус с чесноком крайне слабый, чеснока мало, совсем не пряная заправка.
Сильно испортило впечатление отсутствие мяты.
По совокупности за Фо Бо - 4 звезды.