Нежный лосось с сочным брокколи на пару и соусом песто
1750 ₽270 g
Филе палтуса со шпинатом и соусом терияки
Филе палтуса обжариваем в кляре до хрустящей корочке с соусом терияки с добавлением кунжута, гарнируем жареным молодым шпинатом с томатами черри и чесночным маслом. Подаем с лимоном
1300 ₽260 g
Утиная ножка конфи с пряной грушей
Томленая в соевом соусе утиная ножка с имбирем, цедрой апельсина, чесноком и тимьяном. Сервируем с пряной грушей, соусом из черной смородины и кресс салатом