Personazhi
848 reviews
April 13
Уютное и атмосферное заведение с замечательной и вкусной кухней! Хинкали с бараниной, чашашули, чашушули, хачапури на мангале - вкуснятина, пальчики оближешь! Вежливый, грамотный персонал! Нас обслуживала официант Татьяна Горбачева - очень подробно рассказала все по меню! Внимательная и приятная в общении! Респект Татьяне!!!👍! В ресторане чистота и порядок! Спасибо всему персоналу!!!
May 25
Место, которое однозначно стоит посетить, если вы любите поесть не только вкусно, сытно, но и красиво! ☺️ отдельно отмечу, что в меню блюда представлены со сносками, где указан состав, это очень упрощает процесс выбора. Хачапури, чебуреки с сыром просто таяли во рту, чай со смородиной и базиликом отдельное наслаждение. Нас обслуживал официант Артём, подробно отвечал на все вопросы, все было на высшем уровне! «Персонажи», процветания вам! Будьте всегда на высоте, такие заведения - украшение города!
February 9
В ресторане «персонажи» грузинской кухни я насладился незабываемым опытом! Уютная атмосфера и дружелюбный персонал сразу создают ощущение тепла и гостеприимства. Блюда были настоящим произведением искусства: хинкали с сочной начинкой и хачапури с тягучим сыром просто завораживают. Особенно порадовал ароматный шашлык и сладкие десерты. Рекомендую всем любителям грузинской кухни посетить это место — вы не пожалеете!
1
1
March 29
Как большие любители грузинской кухни, посещаем ресторанчики именно с этой кухней во многих городах. Что могу сказать…. В персонажи не вкусно и точка. Борщ: вода и мясо не жуется, у ухи отсутствует вкус, харчо, тоже сомнительное блюдо. Хачапури с базиликом и томатами мне не понравились, дочери зашло. Баклажаны даже комментировать не хочу. Чай будто протух еще до заварки. Одним словом второй раз я в данное заведение не пойду, 3 поставила только из огромной любви к грузинским ресторанам.
March 9
Сегодня с подругой обедали в ресторане Персонажи, что в Мармеладе. Кухня вкусная, меню разнообразное, чисто. Очень впечатлила работа официанта! Вероника ответила на все вопросы по составу блюд (а вопросов было немало!!!), посоветовала и помогла составить заказ по нашим предпочтениям, помогла с выбором напитков. Высокий уровень профессионализма, доброжелательность и приятные манеры - это всё о Вас, Вероника! Спасибо!
1
1
January 10
Добрый вечер, сегодня посетили любимый ресторан Персонажи по адресу ул. Землячки 110б в ТЦ Мармелад. Уютно, атмосферно, а самое главное вкусно! Нас обслуживала Алиночка, помогла сформировать заказ, за что ей отдельное спасибо. Блюда выносили в соответствии со временем. С удовольствием будем посещать данное заведение!
February 2
Очень любим посещать это заведение, причём и на Набережной и в Мармеладе, недавно были па Пархоменко. Везде уютно и по кавказски гостеприимно, на входе и выходе вас угостят сладостями, фруктами и вкусными настойками, проводят до столика, кухня достойная, вино грузинское хорошее, особенно любим хинкали, также бизнес ланчи разнообразные и вкусные
October 28, 2024
Недавно я решил попробовать грузинскую кухню и выбрал один из самых популярных грузинских ресторанов в нашем городе. Хочу поделиться своими впечатлениями.
Интерьер ресторана выполнен в традиционном грузинском стиле. В зале много дерева, керамики и элементов национального декора. Это создаёт атмосферу тепла и уюта, которая сразу располагает к отдыху и наслаждению вкусной едой.
Меню ресторана предлагает богатый выбор блюд грузинской кухни. Я заказал хачапури по-аджарски и хинкали с мясом. Оба блюда превзошли все мои ожидания! Хачапури оказался невероятно вкусным и ароматным, а хинкали — сочными и нежными.
Обслуживание в ресторане было на высоте. Официанты были внимательны и предупредительны, всегда готовы помочь с выбором блюд и ответить на любые вопросы. Они создали приятную атмосферу и сделали мой визит незабываемым.
Цены в ресторане вполне доступные, особенно если учесть качество блюд и уровень обслуживания. Я остался очень доволен своим выбором и обязательно вернусь сюда снова.
1
1
November 24, 2024
Посетили с супругой это заведение во время шопинга в ТЦ "Мармелад". Основной профиль ресторана - грузинская кухня, и надо сказать, что с кулинарной точки зрения здесь всё достаточно неплохо.
Особенно порадовали закуски - баклажанная икра была приготовлена со знанием дела, с правильным балансом специй и текстурой. Харчо тоже оставил приятное впечатление - наваристый, с хорошо приготовленным мясом и традиционными пряностями.
Однако общее впечатление от посещения немного смазывается из-за ряда моментов. Во-первых, нам пришлось подождать свободный столик - перед входом была небольшая очередь. Когда же мы наконец попали внутрь, расположение столиков оказалось не самым удачным - они стоят довольно близко друг к другу. Особенно это касается столиков для двоих, которые почему-то разместили в не самых комфортных местах зала.
Персонал, хоть и старается быть профессиональным, выглядит несколько уставшим, что, впрочем, можно понять, учитывая загруженность заведения.
В целом, если вы ищете место с добротной грузинской кухней и готовы закрыть глаза на некоторые организационные недочёты - можно рекомендовать. Кухня здесь действительно на уровне, пусть и не дотягивает до эталонных грузинских ресторанов. Но над атмосферой и организацией пространства заведению ещё стоит поработать.
Итог: хорошее место для вкусного обеда, но не для длительных посиделок или романтического ужина.
1
1
February 9
Прекрасный ресторан грузинской кухни.При входе нас встретил приветливый хостес,проводили до стола и предложили меню.В меню много разных блюд и закусок,официант был очень чутким и помог нам с выбором.В общем замечательное обслуживание, обязательно придем ещё!
1
1
May 18
Все хорошо, но есть нюанс, а именно отсутствует детское меню, хотя раньше оно было! Так как ресторан находится на фудкорте, то невозможно объяснить трех летнему ребенку, почему он не может поесть свои любимые наггетсы, вот и приходится идти во Вкусно и Точка, а потом объяснять администратору и управляющему от куда и почему не всё то, что находится на столе приобретено у них! Я согласен, что у вас ресторан, но тогда сделайте глухую стену, чтобы не было видно остального фудкорта! Персоналу спасибо за вкусный обед, хорошее отношение и понятливость, а вот к тем кто разрабатывает и согласовывает меню есть просьба пересмотреть отношение к самым маленьким вашим посетителям!
January 20
Пришёл в заведение с семьёй. Нам не понравилось, что официанта звали не Игорь, с нами поздоровался. Он сразу предложил сесть за стол, но я сам могу разобраться в своей жизни. В итоге пришлось сидеть.Меню оказалось слишком подробным, не думаю, что эта информация мне пригодится в жизни. Заказал водки, она оказалась слишком холодной и крепкой. Приборы принесли перед едой. Нож чересчур острый. Когда я захотел узнать, что с моим заказом, меня не пустили на кухню. В туалете пахло не как обычно. Непорядок.
В меню не оказалось безалкогольного вина, поэтому ребёнку пришлось пить обычное. Кровь в стейке была не той группы крови. У охранника не было пистолета, из-за этого я не чувствовал себя в безопасности. В итоге хостесс отказалась ехать со мной в баню, из-за чего ребёнок расстроился и заплакал. На улице было холодно и с собой не дали плед. Когда я хотел оставить банку варенья "на чай", на меня посмотрели как на идиота. Отказали в оплате чека криптовалютой.
1
1
May 10
На 9 мая приезжали на День Победы в чудесный город Волгоград и на обратном пути зашли в ТЦ Мармелад увидели там это кафе и сто раз не пожалели что выбрали именно это заведение.Теперь по порядку персонал 10 из 10 все круто , обстовка так же 10 из 10 в ветром с супругой и двумя детьми сидели очень комфортно все аккуратно и чисто меню всё в пределах разумного.Еда это просто отдельная тема всё было очень вкусно и сытно заказывали супчики, люля и мега вкуснешный чебурек дети в восторге за чай отдельное спасибо давно не пил такой вкусный . Теперь когда будем очередной раз в вашем городе обязательно к вам . ОДНОЗНАЧНО РЕКОМЕНДУЮ!!!
November 26, 2024
Посетили ресторан в ТЦ Мармелад в выходной день.
Плюсы: доброжелательный персонал, уютная атмосфера, быстрая подача блюд.
Минусы: по меню-толма, очень мало мяса, много риса, соус не вкусный. Кобулети с креветками подали на грязном деревянном подносе, быстро конечно заменили, но всё равно вид не эстетичный, креветки переварены, тыквенный суп-сливки свернулись, не вкусно. Что удалось-только овощи гриль.
Ну и туалет конечно грязноватый.
January 8
Это великолепное заведение! Блюда подаются очень быстро, а официанты — настоящие профессионалы, которые прекрасно ориентируются в меню и при этом очень вежливы.
Настоятельно рекомендую посетить это место!
January 18
Оставляю честный , беспристрастный отзыв -как есть). Склонна объективно поставить 3+, но не готова лишать мотивации коллектив, ибо есть к чему стремиться.
Персонал приветливый, но не клиентоориентированный. Индивидуального подхода к гостям не заметила. Договорённость предварительная была на проведение юбилея , годовщины свадьбы своим пожилым родителям. Оговорено время, локация и примерное меню. Рассчитывала на поддержку и понимание администратора.
По факту - подача блюд с 30 мин ожиданием, алкоголь без закусок для пожилых людей- не лучшая организация. Пусть количество гостей минимально ( не заказной банкет с предоплатой) но при бронировании можно было и принять предзаказ с авансом , во избежание ожидания подачи блюд. В остальном, в традиционном для ресторана формате - с ожиданием и напоминаниями.. Поздравили - Ок, помогли украсить место - +, но без учета нюансов - по стандартам обслуживания.
В целом неплохо и видно, что стараются ребята, но не совсем оправдали ожидания.
К блюдам ещё больше вопросов. Не классическое исполнение блюд грузинской кухни. Нет тбилисского салата, а "альтернатива " ничем не напомнила, скорей наоборот.
Также и другие блюда. Вкус баранины в чебуреке далек от идеала и кинзы не чувствуется от слова совсем. Безвкусно.
Зато много вопросов об оценке кухни) Есть, к чему стремиться, честно. И вуалировать недочёты громкими призывами Асса и Генацвале - так себе идея. Лучше изначально внимательней прислушиваться к запросу гостей и идти на уступки в нюансах подачи блюд по времени и порядку. Спасибо за праздник) в целом неплохо, но лучше оправдывать ожидания и исполнять обещания.
May 19
Удобная локация. В торговом центре, но приятно изолирована, что шума ТЦ нет.
Вкусно было. Грузинская кухня очень порадовала в исполнении местного шефа.
April 1
Были в Волгограде несколько дней, экскурсовод посоветовал это место. Нам понравилось. Вкусно готовят. Приветливый персонал. Если друзья поедут в ваш город, будем рекомендовать данное заведение.
March 10
Здравствуйте🤝уже не первый раз приходим в ваше заведение и всегда оставались довольным😊👍еда и обслуживание на высшем уровне. Официантка Алина приветливая, доброжелательная и всегда улыбчивая как должна быть работница👍☺️спасибо большое за ваш труд и за вкусную еду. Будем приходить еще много раз☺️🤝
1
1
May 5, 2024
Сегодня были в ресторане с ребёнком. Как всенда очень вкусно,атмосферно и приятно,детская зона очень впечатляет. Официант Маруся-замечательная,вежливая и очень приятная,в наше время с вежливостью у официантов проблема,но не у нее это точно. Макисмально внимательна,тактична, внятно и четко рассказала про блюда и порекомендовала,что можно заказать для ребёнка, это очень прошу заметить важно.
Очень быстро всё принёсла.Спасибо за такой тёплыйи вежливый прием,Обязательно придём ещё. Хотя мы и так частые гости в этом заведение. Минимум два раза в неделю посещаем его. Но Маруся впервые попала нас обслуживать и я довольна ей. Такое отношение притягивает.
3
2
February 13
Приятная атмосфера,но готовят тут не вкусно,на набережной ресторан прям пальчики оближешь,вся еда прям с душой приготовлена,тут конечно расстраивает вкус еды🫠🫠
September 1, 2024
Это верх гастрономического оргазма !
Я серьезно! Сколько раз были-вкусно всегда. Спасибо за детскую зону, как грешат ее отсутствием многие заведения нашего города, а тут мини городок сделали. Как же приятно после прогулки по ТЦ прийти к вам в гости. Хинкали потрясные, шашлык из курицы восторг и ребенок его очень любит, коктейли и чай вкусные, официанты приятные, а эти их чебуреки надутые которые надо лопать-целое представление. Кухня грузинская, но и ценителю европейской кухни можно смело зайти в гости, салаты есть, напитки, был сезон посвященный морским гребешкам ( блюда из них божественно вкусные и нежные) , десерты прекрасные, все очень вкусное. На день рождения вас поздравят настоящие джигиты и поднесут кубок вина! Это улет. Отмечали др свна(без вина , но горцы были), бабушки, ей 84 года , она в восторге, и танец станцевали и притчу рассказали и за ее здоровье кубок принесли. Ну класс! А ещё и кусочек тортика имениннику. Очень приятно, просто огромное спасибо от души. Если честно, ну очень хотелось карту данного заведения, столько уже раз у них были-вот это, пожалуй, единственный минус.
April 10
Разочарование полное, зашли семьей голодные, ребенок не ест грузинскую кухню, с собой были нагетсы из соседнего" вкусно и точка". Хотели с мужем покушатьв заведении, а ребенок свое вместе с нами. Нам отказали сославшись на правила. Ни в одном городе такого не встречала на общем фудкорте! Потеряли клиентов навсегда. Больше это заведение посещать не собираемся. А заказ хотели сделать приличный и ребенку там же десерт. Но увы…
2
November 26, 2024
Отличное и лучше чем в центре в 1000000000раз. Хоть это и торговый центр но уюта больше и официанты приятнее. Подача и кухня тоже лучше и более свежее. Как будто в этом месте повар реально повар. Мне понравилось. Персонал приветливый и настоящая грузинская кухня.
1
March 16
Атмосферное место! Обслуживание просто супер👍🏻 отличное место для проведения времени всей семьей. Кухня отличная. Обязательно еще посещу это место.
April 29, 2024
Очень любим это место! Всегда гостеприимно, душевно и, что само главное, - вкусно! Приезжаем из другого города и первым делом в "Персонажи")) Сегодня первый раз пробовали чебурек, это ооооочень вкусно, плюс по легенде он наполнен воздухом из Грузии, так что почти там побывали во время трапезы! 🤗 Спасибо за прекрасное обслуживание официанту Андрею, всё на высшем уровне!
1
1
May 23
Приятные девочки официанты, внимательные и отзывчивые. Кухня тематическая вкусная, настойки на любой вкус, хинкали отменные.
January 22
Были на новогодних праздниках - народу было очень много, но с кухней задержек не было никаких. Все очень вкусно, свежее (даже булочки только выпечены)! Нам очень понравилось!
May 12
Очень понравилось заведение отдыхали семьей все в восторге и посетили несколько раз
было бы возможность поставить 10 баллов поставила бы Интерьер персонал все супер
March 7
Если я что-то не понимаю, объясните мне. Вечер, пятница, торговый центр, для чего в приличном ресторане включать на всю катушку музыку? На минуту было громко так что на соседнем фуд-корте, у посетителей уши вяли, первый этаж все оглядывались, это очень не приятно! Отвратительно! Я пришел в соседнее заведение не для того чтобы слушать ваши песни да так громко что уши вянут! Для чего был этот жест? Какой в нем смысл? Вы хоть своих посетителей спросили бы они так хотят? Думаю что нет!
October 8, 2024
Ресторан грузинской кухни. Хороший выбор блюд. Заказали хинкали, хачапури, харчо. В общем, классику. Из не грузинского - дюшбару и куринный супчик. Всё понравилось. Всё стандартно вкусно. Официанту большой респект за обслуживание.
April 24, 2024
Отличное место для настоящих ценителей грузинской кухни! Данное заведение поразило меня своим уютом, атмосферой и, конечно же, восхитительными блюдами. Особую благодарность хочу выразить официанту Андрею за его профессионализм и внимательное отношение к каждому гостю. Он не только рекомендовал нам самые лучшие блюда, но и создал атмосферу домашнего уюта. В следующий раз, когда захочется настоящей грузинской кухни, я обязательно сюда вернусь!
1
March 15
Отмечала свой день рождения 14.03 в ресторане, расположенном в Мармеладе. Указала при бронировании, что у меня др, официантке сообщила, а также менеджеру при скачивании приложения и всё равно не получила хоть какой-то комплимент от ресторана. Хотя это уже давно принято, что в ресторанах поздравляют с др. И даже на вашей страничке в ВК написано, что в день рождения "вас поздравят в национальном костюме и угостят фирменным десертом". В остальном, всё хорошо. Кухня вкусная, обслуживание хорошее.
January 11
Все блюда были обалденно вкусные и приготовленные с душой! Спасибо всему персоналу,особенно Андрею ,за чуткость,внимательность и отношение к гостям 👌👍🏻
Будем посещать частно☺️
1
1
May 12
Очень классное место, ездили с семьей, очень понравилась кухня, а особенно впечатлили хинкали. Лучший ресторан в котором когда-либо была, очень здорово.
2
March 14, 2024
Одно из лучших и любимых заведений города. Очень вкусная кухня со спецэффектами в виде грузинских танцев и громких поздравлений с днём рождения.
Сервис на отличном уровне, всегда доброжелательные официанты. Сегодня моим официантом был Андрей, внимательно подходил к каждой просьбе, помогал, рассказывал про предложения и акции ресторана.
В мармеладе ем только здесь, место с душой.
2
1
May 3, 2024
Живу в Волгограде часто езжу в Мармелад, но все бегом бегом
Решили с сыном перекусить в обед и привлек внимание ресторанчик Персонажи
Скептически отношусь к имитации кухонь в нашем городе
Но))) удивили, приятная атмосфера, музыка, интерьер и самое главное встреча гостей
Милая девушка хостес предложила удобное место, официант Андрей в совершенстве знает меню. Хотелось особо не грешить в страстную пятницу и он предложил то что меня устроило полностью. Кухня изумительная, я часто бываю в Грузии и могу сказать что наши повара превзошли грузинских в несколько крат. Браво кухня! Прошу собственников поощрить свой персонал, а в частности Андрея.
1
1
October 28, 2024
Вчера были в Персонажах (в ТРЦ Мармелад), всё очень понравилось) Ну...правда, хорошо. Еда очень вкусная. Пробовали Хачапури по-Аджарски....Очень вкусно. И порция большая))) Время ожидания - минимальное)
May 17
Хорошая сеть грузинской кухни,в принципе всё понравилось, есть детский уголок для людей с детьми это очень подходит,
подача беляша просто бомба
March 28
Все отлично. Немного непонятная система бронирования, возможно, только на праздники.
Дополню отзыв. Отмечали юбилей супруги в узком семейном кругу.
Кухня отменная. Обслуживание выше всяких похвал.
July 28, 2024
Очень вкусные хинкали, эффектные чебуреки, прекрасный освежающий лимонад, фантастическое обслуживание !!! Обязательно вернусь снова! И только за тот же столик к официанту Никите! Процветания, успехов и не опускать высокую планку! Так держать! Пусть в нашем городе станет еще больше вкусных мест!
1
April 2, 2024
Практически через день заезжаю сюда пообедать. Беру еду на вынос для ужина, когда лень готовить. Продукты всегда свежие. Все вкусно. Заправку для салата, по просьбе, каждый раз, без проблем подают отдельно. Морс греют, если нужно. Если возникают вопросы, никогда не спорят с гостем. Сделают вам 100 500 компонентов , лишь бы вы остались не в обиде)) Очень вежливый персонал. Сегодня меня обслуживал весьма улыбчивый официант-Андрей, которому отдельное спасибо за его лучезарность.😁
1
1
January 11
Побывали сегодня с подругами в Тц Мармеладе Персонажи 🥰🥰остались очень довольны 👍нас обслуживал Андрей, все было на высоте 👍 спасибо ему, 👍👍будем по чаще посещать ❤️
1
March 12
Хороший персонал, по еде собственно для чего я и пришел. Хинкали если не с мясом, начинки хорошо если мясо ужас полный там начинки примерно как в пельменях. Салат брали с баклажанами недожаренные. Подали слегка обжарив их во фритюре и полив в кисло-сладком соусе, короче не вкусно. Тыквенный суп неплохо. По цене дорого для Волгограда
March 29, 2024
Замечательное место , можно отдохнуть после работы или с друзьями !
Кухня потрясающая, очень вкусно готовят !!!
Персонал очень вежливый , могут подсказать и помочь с выбором )
Очень понравилась работа официанта Никиты, все блюда подавались вовремя , помогал с выбором , вежливо общался и что очень приятно это дружелюбное отношение !!!!
1
January 11
Очень люблю ресторан Персонажи , отличная и вкусная кухня , приветливый персонал, но в ресторане ТРК Мармелад сегодня были липкие столы , ожидание хинкали составило 50 минут , а в санузле нет ни одного полотенца
March 15, 2024
Были в ресторане сегодня. Как всенда очень вкусно, атмосферно и приятно. Официант Яша-замечательный! Макисмально внимательный, тактичный, классно рассказал про блюда. Очень быстро всё принёс, несмотря на почти полную посадку. Создал приятную атмосферу в общении и был максимально вежлив. Спасибо за такой высокий уровень отдыха!! Обязательно вернёмся ещё)
1
December 29, 2024
Заказывали вчера вечером (28.12) доставку из Мармелада, уже морально приготовились, что ждать придется больше трех часов, потому что роллы нам столько вчера и везли, последний рабочий день в году, как никак, но хинкальки и чебуреки приехали к нам почти на полтора часа быстрее ожидаемого. И что удивительно, даже не просто теплые, а горячие🔥при том, что живем мы не близко от ресторана, а в Краснооктябрьском районе. Так мы еще и в заказе ошибку сделали, благо работница быстро нам помогла, удалила ненужное и подсказала, чем лучше всего из меню это заменить (чебурек с курицей и сливками оказался одним из самых вкусных, что мы пробовали в Волгограде😍)
Вчера наелись, сегодня вот доедали заказанное, блюда даже подогретые в микроволновке все равно вкусные!
July 1, 2024
Прекрасное обслуживание. Остались довольны, официант Андрей. Ходим в Персонажи, именно в Мармелад. Всегда приятная атмосфера и отзывчивый персонал! Очень нравится чебурек с бараниной. Отмечали день рождения дочек, спасибо за праздничное поздравление и тортик! Будем рекомендовать)
1
December 6, 2024
Чебурек конечно впечатляет! Красивая подача, отличный на вкус! Хинкали на 4. Интерьер приятный, красивый. Официанты опрятные, приветливые. Цены вполне приемлемые.
