Вчера я впервые посетила трактир. (отмечали юбилей приятельницы) Всё на отлично! И интерьер, и обслуживание и чистота в зале и санузле.
Очень удивила подача блюда в алюминевой кружке, но было очень вкусно. Думала там картофель, а ещё и яблочко обжарили! Да так замаскировали яблоко, что не отличить по виду от ломтика картофеля. Очень вкусное пироженное Анна Павлова, клюквенный морс. Моченая брусника тоже произвела впечатление, а вот квашеная капуста - мягкая, и кислая(не зашла) и в подливке в бефстроганов тоже не хватило сахара, кисловатый привкус. Но это всё мелочи! Мясная тарелка вкусная! И комплимент от заведения, мороженное- очень понравилось!
Хорошее заведение. По настроению - для меня больше будничный обеденный формат. Интересный стилизованный интерьер, любопытное меню.
Была впервые, скажу так: "вау" не произошло, но и замечаний никаких нет, все вкусно, добротно, обслуживание хорошее, вежливые внимательные официанты, блюда приносят довольно быстро, все явно свежеприготовленное, не разогретое, очень горячее, что, безусловно, приятно. Вкусный чай, по запросу сделали, какой просила. Большой выбор блюд по теме заведения. Много с рыбой, причём не самой обычной, типа пельмени с щукой и тд) я не любитель, но могу оценить интересную идею и достаточно уникальное для нашего города меню. Порции не очень большие, но и не микро. Нормальные. Соответствующие концепции, вкусные десерты. Ценник приемлемый, не прям дёшево, но и не дорого (маленький блинчик на закуску, порция классических пельменей, два чайника чая и Павлова = около 1500 р).
Знаю, что заведение работает уже давно, слышала и раньше много хороших отзывов от знакомых, рада, что придя спустя столько лет после открытия, могу подтвердить все, что слышала. Ребята держат уровень, судя по всему, и это здорово. Вполне допускаю, что приду сюда когда-то на обед снова.
Знакомство состоялось 28.04.2025. Скажем для меня, не совсем приятное. 2 звезды ставлю за концепцию.Начну с приятного: в зале антуражно, уютно, понравилось. А теперь уже все остальное: компания была большая 10 человек. Заказали сразу нарезку сало, соленья, грибочки, хлебную тарелку. Когда все гости подтянулись сделали заказ. О том,что котлета по -киевки с кукурузной кашей будет готовиться минут 35 предупредили сразу. НО.... Лично я заказала холодную закуску "Сельдь в тулупе", по версии официанта или заведения в целом, была преподнесена как импровизация на тему "Сельдь под шубой", скажу сразу она не в тулупе, она скорее на нем. Крайне неудачная импровизация, больше не рекомендую делать сравнения. Муж заказал "Оливье", тут сказать нечего салат как салат, ничего изысканного в нем нет, даже я его готовлю вкуснее,явный перебор с заправкой, наличие языка в нем его точно не спасло. Муж еще заказал "Ушное" мне понравилось, пробу сняла. Другая часть компании заказала вареники, пельмени, салат с тыквой, дергуны, в целом по вкусу все нормально. Кстати лимонад "Тургенев в Италии", сама задумка не плоха по ингредиентам, но до лимонада все же не дотянул, слишком много воды и мало вкуса. Самое печальное из того,что произошло это было обслуживание. Я не знаю как руководство к данному сервису относится,считает это правильным или это позиция сотрудников которая неведома руководству, но напишу подробно. Я ранее уже писала,что нарезку, соленья и грибочки заказали сразу еще до основного заказа. Первым,что принесли был морс, спасибо, был приятный и вкусный. Затем принесли пельмени,вареники. Все кто блюда получили первыми стали ждать, когда принесут всем остальным чтобы потрапезничать всем вместе, но это не в ходило в планы самого заведения. Когда все уже почти остыло и весь морс был почти выпит, пельмени и вареники пришлось есть. Очень приятная атмосфера стояла, когда половина стала уплетала свои блюда, а другие молчаливо это наблюдали. Когда все было съедено, подтянулись и другие блюда, салаты. Напомню еще раз "котлета по-киевски" обещали через 35 минут. Салаты были съедены. И наконец выход котлеты и "Ушного". Замечу, что сало, соленья и грибочки принесли только после того как я потревожила официанта, который был не очень доволен моим обращением. Со слов замечательного специалиста, работают два цеха холодный и горячий, заказ большой, она приносит только по мере того как выдают ей блюда. На мое замечание,что это не очень красиво, что половина стола уже поела, а вторая в ожидании, сказала " Ну извините". Чек за два часа 10950, сервис нулевой. Чаевых не оставила, дабы НЕ ЗА ЧТО. Фото не прикладываю намерено, нет желания. Все,что я описала, руководство может проверить по камерам.