Когда это заведение только открылось, то это действительно была пекарня, были хорошие лепешки, была хорошая тандырная самса, все что не из тандыра всегда было сомнительного качества. Но не было ничего лишнего, было все тандырное свежее и вкусное. Потом же это место решили превратить в столовую и это вышло ужасно. Сейчас с порога в нос бьёт запах горелого масла и какого-то толи грибка, толи плесени. Визуально тоже грязно, работают без перчаток, волосы не убраны, еда готовая лежит открытая, заветривается. Ни разу даже не рисковал покупать тут готовую еду. В последние несколько визитов постоянно не было тандырной самсы, которую я хотел купить, никак не мог подгадать время, когда она вообще бывает. А когда все же смог купить, то окончательно разочаровался, в самсе 90 процентов лука. Больше не захожу в это заведение с весны 2024.
Самса тандырная более менее по тесту. Делают как бы оригинал. Но по мясу вопросы. Одни жилы. В азии самсу продают из тандыра. Зачем вы ее выкладываете на поднос? Который не моется даже. Информация для собственника. Поставьте второй тандыр для самсы. Она будет продаваться у вас лучше и быстрее. Будет сохранять свежесть до 12 часов. Самса должна быть всегда горячая, ее греть второй раз, для нее уже плохо, тут вы теряете в качестве. А тем более в микроволновке. Вам лучше продать 10 шт с лету, или 100? Когда покупатель уверен, что когда бы он не зашел за самсой он получит ее с пылу с жару!!!
Половина блюд вообще нет, зачем тогда писать в меню что они есть
Сегодня была в чайхане заказала пельмени вместо пельменей мне принесли сами пельмени и картошку с морковью ? Заказала чай думала он норм а оказалась просто вода, если не умеешь готовить не иди в обще пит, зачем делать фиг пойми как ?