Этот ароматный суп на насыщенном грибном бульоне с кусочками подосиновиков, перловкой, овощами и зеленью согреет вас в холодный день и напол нит энергией. Идеальный выбор для сытного обеда
690 ₽300 g
Тальолини с гребешком и трюфелем
Домашняя паста тальолини с гребешком, обжаренным на гриле в соусе из сморчков и шампиньонов, с добавлением чеснока, петрушки и ароматного базилика
1450 ₽240 g
Лосось, краб и соус унаги
Мясо камчатского краба, заправленное соусом айоли, пряными васаби и чили, лосось слабой соли в соусе унаги и тонко нарезанный кольцами маринованный огурец
1090 ₽150 g
Индейка пармиджано с картофельным пюре
Запеченная голень индейки су-вид в соусе терияки, картофельное пюре, мусс из пармезана, масло из петрушки, каперсы, черная луковая пудра, лук-сибулет карамелизированный, портвейн, слайсы пармезана