Люля-кебаб из баранины с добавлением специй и курдюка. Подается с маринованным луком
450 ₽140 g
Люля-кебаб из говядины
420 ₽120 g
Люля-кебаб из курицы
380 ₽120 g
Люля-кебаб из тигровых креветок
480 ₽140 g
Стейк из семги
890 ₽110 g
Шашлык грибной
200 ₽140 g
Шашлык из баранины
550 ₽120 g
Шашлык из картофеля
200 ₽140 g
Шашлык из курицы
420 ₽120 g
Шашлык из мраморной говядины
650 ₽120 g
Шашлык из овощей
280 ₽150 g
Закуски
Ассорти из бочковых солений
490 ₽210 g
Ассорти из свежих овощей
480 ₽245 g
Баклажаны по-ташкентски
Рулетики из баклажан, начинённые нежным ореховым муссом (голландский сыр, сметана, грецкий орех, чеснок, соус тайский сладкий чили) (5 шт.). При подаче украшаются зёрнами граната, крымским луком и веточкой петрушки
380 ₽200 g
Бастурма из говядины
350 ₽50 g
Домашние сыры
480 ₽160 g
Лобио по-рачински
Фасоль консервированная, лук репчатый обжаренный, грузинские специи (в том числе и хмели-сунели), чеснок, украшается кинзой и гранатовыми зернами
290 ₽220 g
Суджук
350 ₽50 g
Сулугуни, жаренны й в панировке
Сулугуни панируется и обжаривается во фритюре. Подается с сырно-чесночным соусом (3 шт.)
420 ₽170 g
Постное меню
Десерт Шоколадный торт с вишней
270 ₽115 g
Лагман постный
390 ₽400 g
Лобио по-рачински пост
Фасоль красная варится с добавлением репчатого лука
290 ₽200 g
Плов из сухофруктов с айвой
Лук репчатый и морковь обжариваются на растительном масле, добавляется рис и айва и томятся на медленном огне
290 ₽390 g
Салат Аджапсандал пост
330 ₽220 g
Салат Грузинский с грибами
420 ₽230 g
Салат Ош Плов с грибами
Овощи печеные на углях нарезаются крупным кубиком с добавлением жареных шампиньонов
450 ₽220 g
Салаты
Аджапсандали
Нарезанные запечённые овощи на мангале (баклажан, цукини, желтый и красный болгарский перец, томат), мелко рубленная кинза. Заправляется подсолнечным маслом, чесноком и лимонным соком. Украшается перцем чили
330 ₽220 g
Греческий
Сочные томаты, огурцы, болгарский перец с добавлением салатного микса, сыр фета. Заправляется растительным маслом
390 ₽200 g
Грузинский
Все обжаривается в собственном соку
450 ₽200 g
Оливье с курицей
320 ₽180 g
С креветками и карамельным баклажаном
Салат с обжаренными во фритюре баклажанами
480 ₽180 g
Цезарь с курицей
480 ₽250 g
Цезарь с тигровыми креветками
550 ₽240 g
Выпечка
Мини-чебуреки с курицей
Пресное тесто с начинкой из рубленого куриного бедра с добавлением репчатого лука, специй, зелени и бульона. Обжаривается во фритюре. Подается со сметанно-чесночным соусом