Мне откликается идея создания креативных пространств в Первоуральске на базе кофеен «Оригами», чтобы люди занимались интересными для них вещами в красивом уютном месте.
Я проводила в кофейне на набережной встречу сотворчества — занимались рукоделием и говорили о добром. Было очень комфортно договариваться с владельцами, обговорили все важные нюансы.
Сидели за угловым столом у двери и двух окон. Было очень тепло, нигде не дуло. Любовались замершим прудом и метелью.
В сэндвичах с курицей очень вкусный соус, как всегда классные напитки.
Плюсы: вкусная еда, хорошая подача, красивый вид из окон и хорошее расположение
Минусы: мне не очень было приятно сидеть за единственным чистым столом, так как на других столах были крошки, грязная посуда (стоявшая там ещё до моего прихода и так и не убравшаяся во время моего прибывания там ) с условием того, что людей было мало. Сама работала бариста в другой кофейне Екатеринбурга
поэтому для меня важна чистота зала, вкусный кофе и доброжелательность персонала.
К кофе тоже претензии. Так как работников не хватает и люди толком не стажируются, мы сталкиваемся с перепененным молоком, горьким и отдающим чем то жженым эспрессо
На кружках сколы, на приборах разводы.
Спасает только кухня и красивый вид
Сама по себе неплохая кофейня, хорошее распоряжение, обслуживание в основном нормальное, атмосфера приятная. Кофе ничего. Но как-то уж совсем не везет мне здесь с другими напитками. Недавно брала "клубничный чай" с собой. Честно говоря, было ощущение, что просто намешали клубничное варенье с теплой (!) водой за 250р. Ну допустим, дело вкуса. Сегодня покупала там с собой глинтвейн. В общем-то, из-за него и отзыв. Ощущение, что просто взяли покупной пакетик с перемолотыми приправами для глинтвейна, залили водой и холодным соком. Почему так подумала, потому что в воде присутствует характерный молотый осадок не как после нормального состава, и плюс мне его подали еле тёплым, хотя готовили как бы пока я ждала. Т е нарушена технология. За это 300 рублей. Учитывая, что на улице было +4 всего, неприятно было получить вместо согревающего (и по составу и по температуре) напитка еле тёплый сладкий сок. А глинтвейн, кстати, пришлось брать, потому что из чаев в меню был только обычный чай и облепиховый напиток.
Не хочется очень сильно снижать оценку, потому что пишу не для того, чтоб навредить, а чтоб руководство прислушалось и улучшило качество. Но и на 5 пока рука не поднимется