Optimist

Ищете лёгкий и вкусный перекус? Попробуйте нашу брускетту с лососем из категории закусок! Свежий огурец, слабосолёный лосось и руккола на ароматном хлебе с зеленью и сумахом, а нежный крем-чиз добавляет блюду изысканности

Нежный сыр с белой плесенью обжарен до румяной корочки. Терпкость и кислинку добавляют соусы – бальзамический и гранатовый, а кешью оставляют ореховое послевкусие. Прованские травы расставляют ароматные акценты, а виноград оттеняет сырную сладость

Ищете изысканную закуску? Попробуйте наше пате из цыплёнка с хрустящими крекерами.Нежное пате дополнено пряным соусом из айвы и ореховым вкусом фундука. Подается с ароматными крекерами и микрозеленью

Лёгкий и изысканный сет, который прекрасно сочетается с вином. В нём собраны продукты, способные подчеркнуть вкус напитка и подарить настоящее гастрономическое удовольствие. Вяленые томаты добавляют лёгкую сладость, оливки вносят пикантные нотки, а к

Ищете изысканные закуски к вину? Предлагаем вам попробовать наш новый сет к вину №2 из категории Закуски. В его состав входит нежный сыр шевр с курагой и миндалём, ароматная шамбала, тартуфо, канестрато, пурпур, а также мёд, кокосовая стружка, изюм и

Изысканное блюдо для ценителей деликатесов. Нежная говяжья вырезка в сочетании с пикантной трюфельной заправкой, ароматным луком-шалотом и пряной дижонской горчицей. Подаётся с бородинским хлебом, который идеально дополняет вкус тартара

Тартар из дорадо со свежим огурцом и зернистой горчицей – изысканная закуска из категории блюд, которые не оставят вас равнодушными. Нежный вкус дорадо, свежесть огурца и пикантность зернистой горчицы с бородинским хлебом – идеальное сочетание для на

Ищете изысканную закуску? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из категории Закуски. Нежный лосось, пикантный лук-шалот и крем-чиз из хурмы и фейхоа подаются с ароматным хлебом, приправленным зеленью, и украшаются свежим укропом и зелёным луком

Тартар из утки в сырной булочке - это изысканная закуска из нежной утиной грудки, печёной тыквы, соусов сладкий чили и терияки с освежающими сегментами апельсина. Подаётся в тёплой сырной булочке с луком-шалотом

Горячее блюдо Индейка с булгуром и цитрусовым кремом - это вкусное и сытное сочетание нежного мяса индейки, питательного булгура и ароматного сливочного соуса с цитрусовыми нотками. В приготовлении используются свежие ингредиенты: индейка, томаты чер

Это блюдо представляет собой сочетание нежных спагетти с морепродуктами и густым соусом. Оно имеет богатый вкус и аромат, который создаётся благодаря качественному сливочному маслу и луку шалот. Пармезан добавляет пикантности и приятной тягучести

Фермерская говяжья вырезка - это изысканное горячее блюдо, которое порадует ценителей мяса. Нежная говяжья вырезка подаётся с жареным луком и оригинальной семечковой пастой

Лёгкий и в то же время сытный салат, который сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Нежное мясо утки, сочные кусочки хурмы и свежие листья салата — необычное, но удачное сочетание. Апельсиновые сегменты добавляют лёгкую сладость, а оре

Чаша Оптимиста — это вкусный и питательный салат из категории «Салаты» в нашем меню. В его состав входят лосось, томаты черри, огурец, авокадо, дайкон, творожный сыр, соус унаги, а также белый рис, который добавляют для сытности. Завершают композицию

Тесто / соус яйцо / сулугуни / дор-блю / груша

Хрустящая лепешка с начинкой из морепродуктов и овощей. Нежная текстура обжаренных креветок в сочетании с пикантным соусом спайси и копчёной паприкой. Дольки томатов черри добавляют лёгкую кислинку и свежесть

Лепёшка из тонкого теста лахмаджун с нежным сыром страчателла, печёным бататом и миксом салата. И всё это в сочетании с освежающим фруктовым соусом из хурмы и гранатового сока — блюдо из раздела лепёшек, которое порадует вас своей оригинальностью

Мягкий невыдержанный сыр

Этот десерт - настоящее произведение кондитерского искусства! Нежный морковный бисквит в сочетании с воздушным кремом и орехами дарит удовольствие с каждым кусочком. А неожиданная кислинка от сублимированной малины приятно оттеняет общий вкус