Салат из морепродуктов с сельдереем, маслинами и лимоном
Классический средиземноморский салат из морепродуктов с сельдереем, соком лимона, чесноком, вялеными помидорами и маслинами
2850 ₽135 g
Ассорти сыров, домашнее варенье, мед и фрукты
Это блюдо — настоящее произведение искусства в мире сыров и десертов. Здесь собраны изысканные и ароматные сыры со всего мира, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и аромат. Сыр азиаго, таледжио, сыр пекорино, сыр пекорино романо, горгонзола
1750 ₽170 g
Буррата с помидорами и базиликом
Томаты без кожицы нарезаются тонкими ломтиками и выкладываются вокруг бурраты. Оливковое масло и свежий базилик используются для создания легкого соуса, которым заправляются помидоры
1300 ₽230 g
Куриный бульон с луком, фрикадельками и гренками
Куриный бульон делается на основе пюре из печеного лука. Фрикадельки из курицы, овощи, оливковое масло, пармезан и гренки
750 ₽360 g
Сливочная уха из лосося с травами и профитроли
Классическая уха подается в форме пюре (пробивается через м иксер). Сверху выкладываются кусочки лосося. Подается с мини-профитролями из заварного теста
2200 ₽342 g
Суп-пюре овощной с савойской капустой, топинамбуром и кедровыми орехами
Суп-пюре без картофеля. Легкий диетический суп-пюре с отварной савойской капустой и запеченным топинамбуром. Украшается жареными кедровыми орехами
1250 ₽328 g
Жареный цыпленок, рагу из перца и таджасских маслин
Половина цыпленка (одна кость — крыло, вторая — нога). Жареный цыпленок, слегка маринованный с острым перцем и чесноком. Подается на подушке из рагу (болгарский перец с таджасскими маслинами). Сверху посыпается цедрой лимона
1850 ₽250 g
Оссобуко из телятины с гремолатой
Оссобуко — классическое итальянское блюдо. Телячья голень, долго томлённая с помидорами. Сверху поливается гремолатой — это мелко нарезанная петрушка, чеснок, розмарин и цедра лимона
2650 ₽400 g
Телячий язык, фермерская морковь, облепиховый соус и черный хлеб
Язык сначала варят, потом обжаривают. Подается с пюре из фермерской печеной моркови. Соус из облепихи, моркови и кваса. В него добавляется немного перца, за счет чего он получается слегка копченым. Для того, чтобы блюдо получилось слегка хрустящим, о
Всем добрый вечер! Посетили заведение 20.10 в воскресенье. Компания из 6 человек. Все прекрасно. Авторский хлеб, салаты, приветливые официанты. Пицца с крабами - бомба!!!. Рекомендую. Отличные равиоли. Паста и все , что пробовали приготовлено на 5. Шикарные десерты, отличная винная карта. Осталось 2 вопроса, почему «Куриное филе по - милански» аналог венского шницеля, которым заполнена вся Австрия.
И второе, скорее пожелание, эспрессо с долей невыразительной кислинки, что на мой взгляд свидетельствует о невысоком качестве выбранного сорта.
По интерьеру очень хорошо, стильно, светло, до блеска доведено.
По кухне сильно хорошо, есть выбо р, нет приторности Италии, а скорее штрихи и самые яркие.
Казалось бы привычные позиции типо тартара из говядины-тут все равно обрамлены по всему и явно удачно. Точно не для разового посещения, так как хочется и вернуться и распробовать остальное.
Сервис топ!