Nusya
188 reviews
December 7, 2024
Это такое милое, атмосферное место с вкуснейшими сырами, мясными деликатесов, а какие там конфеты...божественный вкус! Добираться удобно, на ферме очень приятные ребята работают, все рассказали, показали, мы с дочерью были в полном восторге! За животными очень хорошо ухаживают, все с любовью в этом месте! Ребята ваши сыры это совершенство!🩷🩷🩷
2
May 10
Самое любимое сырное место! Приезжаю издалека раза 3 в месяц! Можно говорить о каждом продукте в отдельности… рикотта, из которой получаются самые нежные сырники(даже без муки), сыры…которые хочется рассасывать и смаковать как конфету, получая все богатство вкуса, масло, мясные деликатесы… нежнейшие конфеты с бельгийским шоколадом и нежнейшим сливочным сыром, потрясающие и полезные чизкейки и эклеры…вкуснейший кефир с французскими лактобактериями. Я еще не видела подобного трепетного отношения к своему любимому делу, как у Эдуарда!!! В дополнение ко всему это производство находится в прекрасном живописном месте!!!
September 23, 2024
Очень живописное место. Были в июне 2024 на экскурсии с дегустацией (записываться необходимо заранее). Животные ухоженные, персонал фермы - энтузиасты в своей сфере, очень доброжелательны, мы были восхищены их трудолюбием и увлечённостью таким трудоёмким делом! Сыры на 5+!!! Дегустировали 5 сортов - Тильзитер, Гауда, Нюся, Грюйер, Сбринц. Сыры изготавливаются по швейцарской технологии на соответствующем оборудовании, В наличии также сливочное масло, сырные конфеты, колбасы, вяленое мясо, - всё можно приобрести после дегустации.
3
February 23
Повёлся на многочисленные хорошие отзывы.Попросил друга привезти попробовать продукцию.Взял три вида сыра: Пармезан, Грюньер и фирменный Нюся. Плюс к сырам взяли вяленого мяса, если это можно назвать «вялкой»
Мясо с ярко выраженным вкусом аммиака. Сын сказал пахнет, как в подъезде старого панельного дома. Супруга даже пробовать отказалась.Сыр «Нюся» так воняет плесенью, что глаза режет.Грюньер очень плохой!
Ну думаю, может с нами что-то не так.Решил заморочиться и отвезти продукцию итальянскому технологу.Про мясо он сказал, что такое кушать опасно для здоровья- это брак!!!Так как технология не была соблюдена и можно отравиться вплоть до летального исхода( думаю многие знают, что такое ботулизм). По сыру, кроме Пармезана сказал, что всё брак! Не были соблюдены санитарные условия при изготовлении данной продукции.
Итого: минус 10000₽ и вся продукция в помойке, кроме Пармезана.Его решил оставить для лапши и яичницы.
Очень сильно желаю, чтобы в «Нюсю» приехала санэпидемстанция с проверкой на наличие патогенных бактерий!
2
December 11, 2024
Классно провели время на экскурсии по ферме. Было интересно послушать про коровок, хрюшек и сыр.
Дегустация с чаем, сыром и колбасой — кайф. Объелись и согрелись. Всё очень вкусно и душевно
January 11
Поехали мы из Севастополя, куда глаза глядят, прогуляться и посмотреть вокруг. Давно читала про это место и по счастливом стечению дорог мы приехали сюда. Январь, туман, холодно.... Но...
Если вы хотите домашнюю семейную обстановку, доброжелательные и улыбчивые лица, свинок, коровок, кроликов и попробовать божественный сыр, то Вам однозначно сюда. Ничего помпезного и зелёных газонов вы здесь не увидите, зато увидите как вызревает сыр и вкусное мясо, попробуете сырные конфеты и пообщаетесь с прекрасными людьми. Однозначно 5 звёзд и теперь мы постоянные клиенты. Спасибо большое за такое потрясающее место.
March 19
Совершенно случайно встретили небольшую вывеску фермы с собственной сыроварней и конечно решили заехать . Нас ждала небольшая экскурсия , встреча с швейцарскими коровками , свинками , курочками и кроликами . Вкуснейший сыр , конфеты , вяленое мясо и парное молоко-все это нам дали сначала попробовать…
Здорово , что мы не проехали мимо !
August 16, 2024
Побывали на ферме Нюся. Очень уютное местечко, восхитились коровками, погладили теленочка, заглянули к свинкам. Городские дети были в восторге. Взрослые восхитились сырной кладовой. Бесподобный вкус сыров. Приобрели пару сортов сыров, сыровяленое мясо и , конечно, сырные конфеты.
Будете рядом с фермой, обязательно заезжайте!
March 25
Атмосферно! Вкусно! Колоритно! Экскурсия по самой ферме + дегустация = восторг и позитивные эмоции! Час езды от Симферополя.
February 21
Очнитесь люди, кто пишет положительные отзывы!!!!! Мясо, которое пахнет аммиаком есть нельзя! Это плохо! Лопатка, брошутто, вырезка, это про них. На вид красиво, на вкус - ссаный подъезд. (Знаете как пахнет?) Сыр - прогорклый, пересохший, ничего общего с Италией нет, кто пишет про Европу, пробовали сами что-то кроме сыра из пятерочки???!!!! Жаль потраченных денег…. Я разочарована. Ну неужели у вас нет технолога!? Вы же сами пробуете свою продукцию и выпускаете её а продажу.
2
1
August 31, 2024
Отличное место для семейного отдыха и для того, чтобы узнать что-то новое. 😊 Хозяева сыроварня проведут великолепную экскурсию. При этом ещё можно погладить всех животных, находящихся на ферме и попробовать вкусный домашний сыр и мясо. ❤️
November 3, 2024
Место очень понравилось: хозяин провёл обзорную экскурсию по хозяйству (сыроварня, коровы, свиньи); дегустационный сет включает 7 видов сыра и мясную нарезку собственного производства, дополненные травяным чаем с медом. Было интересно и очень вкусно, рекомендую)
2
August 12, 2024
Ферма Нюся развивается и становится лучше. Мы наблюдаем ее с самого начала - с двух коров. Эдуард любит свою ферму и за коровами ухаживает лучше, чем некоторые за детьми. Коровы моются кэрхером перед каждойтдойкой. Вымя обрабатывется всегда. Молоко проверяется всегда.Этой весной сделал дорогу к ферме. Вложил огромные деньги, каких сельское хозяйство не приносит.
Сыр недешевый, цена такая же как за любой фермерский сыр!. Но это СЫР!!!!
Ферма есть ферма, и когда ты с небольшим коллективом делаешь каждый день огромную работу, не всегда хватает сил навести суперпорядок. Но ыерма чистая и классная. Те, кто в этом понимает, оценит. Вивп Нюся!
1
1
November 11, 2024
Сыры и мясо вкусные. Конфеты вообще выше всяких похвал. Но место не для людей с "тонкой душевной организацией", пахнет там как на ферме (что в принципе неудивительно, ибо это и есть ферма). Дорога до Синапного отличная, от Синапного до самой фермы (там примерно 1 км) плоховатая.
March 31, 2024
Замечательное, атмосферное место, которе стоит посетить. Люди, влюбленные в свою работу, в телят и поросят, реально делают шедевры вкуса. Сыры- длительных годов выдержки, пармезан, гауда, грюйер, сбринц, творожный , шоколадные конфеты с парсезаном- это оценят не только гурманы! Вяленое мясо, прошуто, колбаса собственного производства - это очень вкусно! Все это красиво подают на дегустации с травяными чаем и медом. Огромное уважение
Риису, Ильясу- парни этим живут, и конечно создателю и хранителю Эдуарду! Спасибо всем за полученные эмоции и незабываемые впечатления! Сегодня появилась на свет Цветок 🌹, малышка родилась в то время, когда мы были на ферме.. P.S Крестная мама Цветка 🌹
1
May 2
Прекрасный сыыырррр) Доброжелательный Эдуард. Божественные эклеры и чизкейк. В это место хочется вернуться)
September 14, 2024
Знаете это то место где все по настоящему!
Коровки племенные, красавицы, ухоженные, похожи на сиамских кошечек. Свинки необычные рыженькие. Приезжаем уже не первый раз. Сыр отличный, даст фору европейскому! Масло сливочное настоящее, сладкое как в детстве. Молоком нас угощали, вкусное, сладкое, без запаха. Прекрасный уход за животными, продукты чистые, настоящие. Меня даже гордость взяла, что есть такие места в Крыму.
1
November 21, 2024
Рекомендую побывать на ферме Нюся. Там работают люди, которые по настоящему преданы тому делу, которым занимаются: ухаживают за животными, производят сыры и мясные деликатесы. А ещё они делают шоколадные конфеты с начинкой из разных сыров.
1
May 2
Лучшая сыроварня Крыма , очень аутентичное место, вкусные сыры , кисломолочка и мясо !!!
November 10, 2024
Все очень круто и вкусно! были первый раз, очень понравилось. Показали сыры, дали всё попробовать и уехали с полным пакетом. дорога местами только не очень, но проехать можно
1
June 20, 2024
Здесь всё очень вкусно!
Не смогли дозвониться до Эдуарда, поехали без предварительной договорённости на свой страх и риск). Нас радушно приняли. Эдуард согласился провести для нас экскурсию, всё подробно рассказав и показав, ответив на возникавшие у нас вопросы. Животные чистые, ухоженные, добрые. Сеты большие и очень вкусные! Животных нагладились, вкусного наелись и с собой прикупили. Процветания ферме! Однозначно рекомендую продукцию! Мои дети (не особо любящие сыр) за вечер
1
August 5, 2024
Очень понравились сыры, колбасные и мясные изделия. Накупили домой гостинцев. Очень рада, что есть хозяйства, которые развиваются и производят качественный продукт. Мы в вас верим🌷
1
May 22, 2024
Хорошая ферма. Немного не хватает впечатлений от места хранения и изготовления сыров. Сами сыры вкусные, и мясо тоже. Дегустационные сеты большие, рядом живность и виды природы, располагают к отдыху и общению.
May 5
Заезжали на сыроварню, посмотрели коровок, свинок, продегустировали сыры, попили молока, всё очень понравилось.
August 22, 2024
Одна из лучших сыроварен в которой мне довелось бывать брали сыр, вяленое мясо конфеты из сыра , все потрясающе вкусно. Процветания и развития желаю от всей души
2
September 15, 2024
Шикарная ферма-сыроварня, прекрасные вежливые люди, приехали вдвоём, нам провели шикарную экскурсию по ферме и сыроварне, очень интересно все рассказали и показали, мы оценили.
Дегустация была великолепная, по телефону предупредили приезжать голодными, не обманули) дегустация и в правду огромная, шикарные сыры, мясо, конфеты, чай, вино
Прекрасная сыроварня, рекомендуем к помещению всем, кто приезжает в бахчисарай и бахчисарайский район!!
1
November 4, 2024
Однажды случайность переросла в любовь к этому месту, каждый раз приезжая в Крым приезжаем на Нюсю за сырами и мясом, сказать что вкусно ничего не сказать, подобную продукцию ни у каждого фермера купишь🤍атмосфера супер, коровки, свинки, кролики, курочки, природа- место спокойствия 😌
2
July 14, 2023
Очень живописное и уютное место, доброжелательный персонал, выбор сыров не большой, но качественный, и попробовать и с собой взять. Ооочень вкусные, третий день лакомлюсь на завтрак с кофе, да ещё шоколад ные трюфели с сырной начинкой... Ум отъ есть 😊мужа тоже не обделила. Сыровяленные колбасы заслуживают похвалы. Интересно. Познавательно, вкусно.
3
August 23, 2023
Отличное место! Делают очень вкусные сыры и мясные деликатесы. Сыры выдержанные до 4 лет. Качество потрясающее. Мы были на многих сыроварнях, эта одна из лучших. Очень живописные виды, отличный рассказ и дегустация. рекомендуем 100%! Спасибо, вернемся!
1
May 3
Кефир и сыры , копченное мясо и прекрасные Schweizer Kühe.
Рекомендую обязательно к посещению.
September 29, 2024
Может быть сыры и прекрасные, но мы даже не зашли на дегустацию. Решилм, что в такой антисанитарии ничего есть нельзя. Ферма очень неопрятная, забор покосился, кучи сохостоя, дорожка угажена коровьим пометом. Приехали на 30 минут раньше, чем было заявлено-на ферме вообще никого!!!! Походили, в двери постучались, тишина. Просто невозможно представить как там можно вообще что-то есть, платить 1800₽ за дегустацию, когда зозяева не могут с территории просто вывезти мусор
1
1
December 18, 2023
Мне очень понравилось посещение Нюси,была там несколько раз ,сыр очень качественный и вкусный,понравились конфеты из сыра ,сыровяленное мясо,мужу тоже понравилось, он бывал в разных местах Европы,и пробовал сыры ,наши очень вкусные)так ,что посетите ферму и продегустируйте сыр)и всю продукцию
1
May 24, 2024
Бесподобный вкус уникального сыра! Сидим наслаждаемся Гербером с непревзойденным ароматом и отменной консистенцией! Каждый ломтик тает во рту, особенно под бутылочку хорошего белого вина. Спасибо за отменный вечер с вашими деликатесами)
1
August 24, 2024
Восторг!!!Посетили это место с семьёй, остались очень довольны! А какие вкусные сыры и мясо) очень приветливый персонал! Рекомендую!!!
May 7, 2024
Очень вкусный сыыыыр!!!! Производится из молока счастливых швейцарских коров. А счастливые они потому что чистые, у них есть даже собственная чесалка для спины)) проведи экскурсию, все показали, рассказали, провели дегустацию. Все прекрасно, добавить нечего. Владельцам желаю побольше клиентов и процветания 🐮
1
October 2, 2024
Заказали дегустацию с экскурсией заранее, подтвердили приезд . Приехали на 20 мин. раньше и что увидели? Грязный подъезд на ферму, красивейшие коровы топчутся в навозе по колено. Соответственно запах, а рядом, на возвышении навес со столами для дегустации. Бегает одинокий петух и никаких сотрудников и подготовки к приему гостей. Нас было 4 человека, деньги не малые! В итоге через 15 мин мы уехали
Очень жаль потраченных надежд на хорошее воскресенье проехав 250км
2
May 23, 2024
Отличное место , провели экскурсию, дали продегустировать сыры, остались очень довольны. Красивые коровы. обязательно для посещения тем кто любит сыры !
June 9, 2023
Очень классное местечко! Были с детьми, нам суперпонравилось!!!))) Ребята и экскурсию организовали, и до коровок довезли, чтобы мы посмотрели - потрогали, и рассказали про каждую и даже на озеро свозили! Просто фееричный день получился!!! Сыр отличный, брали сырные тарелки на пробу, а мед вообще сломал нам голову!!!))) Рекомендую съездить и с детьми, если имеются, и так, за сыром, мясом, медом и впечатлениями!!!
2
October 12, 2024
Очень понравилось! Берите дегустацию, расскажут, покажут производство, попробуете вкусные сыры) мы купили 4е вида!)
September 14, 2024
Великолепная ферма. Животные ухоженные. Очень интересная экскурсия и рассказ. О вкусе сыра говорить не буду, просто слов нет, язык можно проглотить. Отлично !!!
1
September 26, 2024
Нам с супругой очень понравилось. Не понимаю тех, кто пишет отрицательные отзывы. Это маленькая частная ферма. А то, что пахнет, так коровки и свинки какают. Они при этом чистые и ухоженные. Цены адекватные. В сетевых магазинах не намного дешевле, но вкус хуже.
1
September 26, 2024
Роскошные сыры, гоюйер даст фору швейцарскому, что остался в российских магазинах, говяжья лопатка тоже прекрасна, знаю, что везти домой в качестве подарков
1
1
May 17, 2024
По моему мнению лучшая сыроварня в районе Бахчисарая, а их там ни много, ни мало 7шт. Потрясающие сыры от швейцарских коров и не менее вкусные мясные деликатесы. По пятибалльной шкале поставил бы 6
July 12, 2024
Тихий ужас! Вонь, грязь, антисанитария и мухи. Красивые швейцарские коровы живут по уши в навозе. Соски у всех больные. Значит, в молоко неизбежно попадают кровь и гной. Из этого делают сыр, который продают за 3-4 тыс рублей! И за экскурсии берут по 1800 с человека! Магазина никакого нет, продукцию отвешивают прямо в цехе производства в тесном вагончике. Интересно, куда смотрит СЭС? Мне даже пробовать тут ничего не захотелось. А дети просто плакали от жалости к животным и условиям их содержания.
2
10
May 21, 2024
Прикольный хозяин фермы. Качественные сыры + хамон. Достаточно живописное место. Из минусов - разбитая грунтовая дорога к ферме. А коровы ухоженные.
August 22, 2023
Очень интересное место для любителей настоящего сыра , сыры и мясные деликатесы действительно очень вкусные . Очень приятно что владельцы очень трепетно относятся к своему производству
3
November 29, 2024
Очень классное место. Вкусный сыр, хамон, вежливый хозяин
1
May 8, 2024
Рекомендую посетить эту маленькую ферму.
Мы таких коров ещё не видели. Настоящие швейцарские коровы. Очень чистые и ухоженные.
А сыр, это просто прелесть. Настоящий!!!!!!! И очень вкусный.
August 30, 2024
Побывали на ферме второй раз…. Очень жаль, что хозяева не заинтересованы в клиентах! Сыр, по сравнению с первым посещением просто ужасный!!! Отличия в видах сыра нет- все на один вкус, консистенция похожа на замазку из муки!!! Персонал не дружелюбный…. Ферма выглядит не ухоженной….
1
1
September 3, 2024
Узнали о ферме случайно. Приезжали из Евпатории. Люди на ферме реально заботятся о развитии и качестве продукции. Коровы красавицы, свиньи просто огромные. Сыры и мясо очень вкусные.