В магазинах нужно продавать товар что больше покупают люди .Какой не обходимо товар который быстро реализуется.Чтоб долго не лежал.Это еда она быстро портится.И её много не покупают и она долго лежит и портится.Надо смотреть, что больше покупают и заказывать.Впрок не надо заказывать.Люди покупают домой столько сколько могут скушать.В холодильник много не положить да и мороженое мясо или еще, что нибудь долго лежит оно тоже уже не так ценно.