Noblesse

Капеллини с крабом, томатами и чили

Мильфей из тунца с апельсином и страчателла

Тартар из клубники, клубничный смузи с ликёром и страчателла

Треска с печеным бататом, морские гребешки и имбирно-апельсиновый соус

Суп-крем из тыквы с салатом из манго и маракуйи

Щеки говяжьи, тушеные в красном вине, с лисичками и соусом из кинзы