Три домашних блинчика, с домашним творожным сыром и
малосольной семгой, настоянной на апельсинах и свекле
990 ₽
Шакшука, 280г
Глазунья из двух яиц в пряном томатном соусе с зеленью,
подается с хлебом Пита
490 ₽1 pcs.
Тартин с авокадо и креветками гриль, 240г
Тост из зернового хлеба, соус из авокадо, листья Руккола,
томаты “Конкассе”; подается с легким овощным салатом и
соусом “Сальса”, украшается ассорти из семечек и
микро-зеленью
890 ₽
Классические яйца Бенедикт, 220г
Английский маффин, листья салата, ветчина, два яйца
пашот с голландским соусом; украшается травяным
маслом, томатами “Конкассе” и микро-зеленью
690 ₽
Здоровый завтрак, 290г
Яичница-болтунья из двух яиц, форель шеф-посола,
домашний т ворожный сыр, толченный авокадо, легкий
листовой салат с редисом, морковью и оливковым маслом;
подается с соусом Песто и двумя тостами из тыквенного
хлеба
990 ₽1 pcs.
Сырники, 220г
Три домашних творожных сырника, с ягодами и двумя
топпингами по Вашему выбору: сметана, сгущенка,
варенье, мед, Нутелла
690 ₽
Основные блюда
Феттучини с морепродуктами, 370г
кальмар, морской гребешок, креветки, мидии, сливочное масло, чеснок, томаты черри
1100 ₽1 pcs.
Филе палтуса запечённое, 360г
мисо соус, грибы вешенки и картофельное пюре
1390 ₽1 pcs.
Рулет из говядины гриль с грибами и пастой птитим, 375г
Мачете стейк с начинкой из сливочного сыра, грибов и печёного перца, запечённые под сыром бри, подается с мясным соусом
1490 ₽
Салаты
Татаки из тунца с соусом Понзу, 180г
ломтики опалённого прохладного тунца на подушке из салатных листьев с густым соусом Понзу
950 ₽
Салат с утиной грудкой и апельсинами, 190г
листья салата, бальзамическая заправка, апельсин
790 ₽
Салат с ростбифом, 250г
микс салатных листьев, ростбиф, красный лук, розовые томаты, мини картофель,
маринованный огурец и горчичная заправка
900 ₽
Закуски
Дуо из осьминога и дальневосточного кальмара “Аль-мохо”, 270г
маринованные в чесночном масле и обжаренные в Хоспере, подается с легким овощным салатом в азиатском стиле
1190 ₽
Тартар из говядины с розм арином и муссом из таёжных грибов, 160г
подается с кростини из тыквенного хлеба с соусом из свеклы и уксуса Бальзамико
890 ₽
Хоспер
Стейк Рибай Прайм, 320г
Рибай Prime, 180 дней зернового откорма
4000 ₽1 pcs.
Филе миньон, 230г
Вырезка, 180 дней зернового откорма
3300 ₽1 pcs.
Десерт
Шоколадный брауни с орехом пекан, 130г
600 ₽1 pcs.
Супы
Суп из тыквы с креветками, 270г
тыква, лук, чеснок, тимьян и креветки
550 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization