Была в командировке. Ресторан находится на -1 этаже отеля , очень удобно по теплой подземки можно спокойно заглянуть к ним ) меню паназиатская кухня ( устрицы и ежи ) . В заведение если что естественного света нет . Интерьер лаконичный со вкусом ) много выбора вина ) приветливый официант , смог по рекомендовать блюда . Устрицы и ежи были свежими . Вкусный удон ) вообщем довольна могу рекомендовать , хвалят тут ролы но их про пробую в следующий раз )
Прекрасное заведение, хочется отметить работу официанта Виктории , создала новогоднее настроение и прекрасно обслужила. Настоятельно рекомендую и однозначно приду ещё раз!
Было очень вкусно, приятная атмосфера рекомендую 👍 благодарен за обслуживание Софье, Рафиму, Алексею, Ильи
Е
Екатерина Абрамова
Level 4 Local Expert
January 13
Лучший ресторан азиатской кухни в Ульяновске. Посещаю с момента открытия и всегда довольна уровнем кухни, качеством продуктов, обслуживания и интерьером. Отдельно хочу отметить роллы, очень вкусные, ем их только здесь.
Ранее была доступна доставка. Буду благодарна ресторану, если возобновят её)
Здравствуйте, хочу похвалить официантку Викторию за усердную работу, терпение, труд. Официантка очень добрая и общительная. Только ради нее я готов приходить в ресторан и кушать прекрасную еду.
Обслуживание прекрасное 😻
Официанты и в принципе весь персонал очень хорошие 🥰 Встречают всегда с улыбыкой и готовы помочь в выборе блюда 🤤 И блюда получаются вкусные и изысканные , всем советую ❤️
Регулярно посещаем данное заведение и заметили, что тенденция идет к уменьшению порций, очень хотелось бы, чтобы руководство пересмотрело свои приоритеты в пользу их увеличения! А так все очень нравится, самые вкусные ролы, администратор Рахим молодец, вежливый персонал!
Show business's response
Наталья
Level 4 Local Expert
March 8
Посетили данное заведение на 8 марта. Время посещения обед, заполнилось 30%.
Из положительного: интерьер, атмосфера, меню.
Ресторан представлен в среднем/вышесреднего ценовом сегменте. На этом на данный момент это все плюсы.
Теперь основные моменты, которые говорят о том, что данное заведение на 1 раз.
Из незначительных недостатков:
1. У ресторана не очень удобное расположение, сложно найти место для парковки.
2. Вход приходится поискать.
3. Внутри помещения очень плохо ловит интернет.
Есть бесплатный wifi, НО! пока не позовете официанта, вы его в общем списке не найдете, так как по названию невозможно догадаться какой из множества относится к ресторану.
Администрации ресторана стоит просто переименовать wifi для удобства поиска клиентов.
4. Дешевые приборы, такие как сколотые палочки для суши и зубочистки портят впечатление.
5. Несмотря на неполную посадку срок ожидания долгий.
Теперь из значительных недостатков, из-за которых мы не рекомендуем данное заведение к посещению.
1. Обслуживание официантов на 3-ку. Еще раз напомню, что данное заведение достаточно высокого ценового сегмента, поэтому ожидания не как от фастфуда.
Из минусов обслуживания:
- официанты долго не подходили чтобы принять заказ,
-не предложили подставку для сумки (они есть в ресторане),
-при подачи сашими не принесли соевый соус (неотъемлемая часть блюда), пришлось напомнить и ждать,
- при подачи стейков забыли принести соус. Снова пришлось напоминать, и ждать. Соус принесли к тому моменту, когда большая часть стейков уже была съедена.
- к ежам соус не подали.
Кухня - она того не стоит. Из двух стейков филе миньон (2400 руб) и стейк-рибай (4900 руб) оба были приготовлены на 3-ку. Филе - мясо с грубыми волокнами, плохо жуется, сверху сильно пересушено, до темной корочки (прожарка медиум). Рибай похожая ситуация, края сильно пересушены, до состояния «чипсов»
И вишенкой на торте оказался счет, в котором блюдо по меню стоимостью 1400 выставили за
2100. На вопрос почему такая разница (50%), официант сразу ответил, что цены только что поменялись.... Но после аргумента, что это проблема ресторана нам сделали возврат разницы.
В данном ресторане был в первый раз , но есть желание вернуться сново , интересный интерьер , внимательный персонал и очень вкусно приготовлены блюда , большой выбор устриц и также есть морские ёжики , большой выбор вин , нам все очень понравилось , спасибо !
Добрый вечер, очень понравился ресторанчик, меню небольшое, но для себя я нашла самые вкусные роллы и 🍱🍣🍤здесь. Обстановка приятная, вежливый персонал. Хочется вернуться туда ещё👍🏼
Ресторан на 2,5 из 5.
Устрицы свежие,но чистят ужасно, остаются части раковины и прекрасно хрустит на зубах.
Роллы это прозрачный слайс лосося на рисе.
Салат с баклажанами отвратительно ,как будто готовил школьник, вернул порцию .
По итогу кухня 1 балл, атмосфера и обслуживание 5
Show business's response
Нахтигаль Алёна
Level 5 Local Expert
January 2
Недавно с подругой открыли для себя это место. Роскошное заведение, с восхитительной кухней и потрясающим обслуживанием. Отдельное спасибо нашему официанту Софье за великолепный сервис.
Отличное место. Оффициант Соня просто чудо. Кухня достойная, роллы вкусные, фо бо отличный.
Show business's response
Alex
Level 19 Local Expert
January 3
Вкусно, уютно, удобно расположено, но беда с парковкой в этом районе, лучше пешком для сохранения своей нервной системы. Очень вкусные Моти с облепихой
Show business's response
Viktoria A.
Level 8 Local Expert
January 12
Решили с подругой посетить ресторан Nerpa и не пожалели...😍
Ресторан очень хороший-уютный интерьер и идеальная чистота в зале. Сразу видно, что это именно ресторан, а не второсортная забегаловка. При входе встретили нас доброжелательные администратор Рахым и официант Дарья. Улыбчивая девушка-официант подала нам меню и порекомендовала вкусные роллы 🔥 (нас интересовали роллы), просто "пальчики оближешь". Большое спасибо и "такуми-суси" Максиму и Евгению за вкусные роллы и интересную подачу блюд🙏🔥
Обязательно придём ещё!👍
Попросил самые популярные роллы в этом заведении, принесли ролы, в которых только рис и маленький кусок рыбы. В меню такой позиции не было, но посчитали как за нормальные роллы. Мега странно и стремно с их стороны.
Обращаюсь прежде всего к руководителям и собственнику заведения, которое изначально позиционировалось как бар с кухней премиум-сегмента.
Итак, прежде всего нужно отметить старание персонала по обслуживанию клиентов - здесь для г. Ульяновска по-моему твёрдая «4-ка». Маркетолог в общем также поработал на славу - «визуал» на сайте и в соцсетях привлекателен для определенного клиента.
В апреле посетили бар в третий раз за 4 месяца и вот, что замечено - к сожалению, с каждым разом устрицы становятся всё меньше, а вместо настоящей осетровой, чёрной икры как на фото, по соседству с сусальным золотом стала икра палтуса ))) да она тоже чёрная, но совсем не осетровая. В виду чего стоимость блюда «роллы с чёрной икрой и сусальным золотом» откровенно завышена минимум вдвое.
Упомянутые выше, обмельчавшие устрицы также не стоят и половины заявленной стоимости.
В общем, интерьер, приятная атмосфера, музыка, внимательное обслуживание, бар, качество блюд и аккуратность подачи спасают положение. НО! Не нужно считать людей за дураков. Иногда хочется насладится и мы готовы платить за красоту, роскошь и изыск, но только за настоящее.
Итог - начиналось всё хорошо и многообещающе, пока собственники и руководство не решили сэкономить на главном - качестве продуктов, которые по-настоящему и придают статус заведению. Не нужно так! Ваше заведение - «не для каждого» и не общепит на каждый день, а исключительно для удовольствия людей, которые много работают и стараются, чтобы получить его себе и дать своим близким.
Пожелания - устрицы закупайте побольше, икру, если уж чёрную, то осетровых пород. Не экономьте на оплате труда сотрудников, поскольку недооцененный вами дефицитный в Ульяновске - Хороший персонал может вскоре покинуть вас и легко найти работу в другом заведении.
Ресторан рассчитан по большей части на приезжих. Как по мне, для местных цены тут просто конь. Заказали пиццу с курицей. Состава нет. Но если честно, я не ожидал, что большая пицца 33см это не одна, а две маленьких, в которых вместо привычного сыра и курицы салат цезарь. Серьезно? Так и пишите «Пицца салат цезарь». Теста больше чем ожидалось. Местами сырое. Девушке принесли треснутый бокал с коктейлем. Не такого я ожидал. Вот честно.