Буженина, рулет куриный, язык говяжий, подается с хреном. 204 гр.
520 ₽
Ассорти мясное халяль
Говядина в/к, рулет куриный, язык говяжий, подается с хреном. 204 гр.
560 ₽
Ассорти рыбное
Семга слабой соли, палтус, подается с лимоном и маслинами. 174 гр.
540 ₽
Бастурма
Вяленая говяжья вырезка собственного приготовления, со специями 74 гр.
320 ₽
Говяжий язык с зеленым горошком и хреном
Говяжий язык с зеленым горошком и хреном 114 гр.
300 ₽
Домашний сыр
Подается со свежей зеленью. 104 гр.
200 ₽
Домашняя буженина
Домашняя буженина 114 гр.
300 ₽
Закуска из баклажанов
Рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные кусочком помидора с чесночно-ореховой майонезной заправкой. 130 гр.
280 ₽
Лето
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень. 150 гр.
230 ₽
Маринад
Маринованные помидоры «черри», корнишоны, грибы 225 гр.
230 ₽
Сельдь по-русски
Сельдь с отварным картофелем и репчатым луком под масляной заправкой. 150 гр.
200 ₽
Семга слабой соли домашнего приготовления
Семга слабой соли домашнего приготовления 110 гр.
360 ₽
Семга запеченная в фольге с луком и картофелем
Cемга запеченная в фольге с луком и картофелем 270 гр.
600 ₽
Барра – кебаб
Запеченная рулька парного ягненка, подается с маринованной алычой и соусом «элен» на основе соуса ткемали и соуса наршараб. 550 гр.
1000 ₽
Говядина, запеченная с помидорами и сыром
Говядина, запеченная с помидорами и сыром 214гр.
530 ₽
Казан – кебаб с картофелем
Сочные обжаренные бараньи ребрышки с гарниром из обжаренного картофеля. 286 гр.
900 ₽
Люля-кебаб
Люля-кебаб.240 гр.
390 ₽
Шашлык из куриных бедрышек
Сочные куриные бедра, приготовленное на углях с овощами и соусом. 190 гр.
350 ₽
Шашлык из кусочков говяжьей печени
Шашлык из кусочков говяжьей печени обернутых в тонкий курдючный жир. 170 гр.
350 ₽
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи.190 гр. Все шашлыки из мяса и птицы подаются с домашней маринованной капустой, зеленью и томатным соусом.
390 ₽
Шашлык по-алайски
Сочное мясо ягненка на косточке, приготовленное на углях. Все шашлыки из мяса и птицы подаются с домашней маринованной капустой, зеленью и томатным соусом. 300 гр.
1000 ₽
Шашлык по-карачаевски
Шашлык из корейки парной баранины и овощной шашлык, подается с чесночным соусом «катык». Все шашлыки из мяса и птицы подаются с домашней маринованной капустой, зеленью и томатным соусом. 450 гр.
1200 ₽
Борщ из говядины со сметаной
390 ₽
Бульон с самсой
Мясной бульон с пирожками из слоеного теста с мясом.
400 ₽
Кюфта
400 ₽
Лагман традиционный
Лапша, приготовленная вручную, подается в густом ароматном мясном бульоне с кусочками баранины и овощами.
400 ₽
Суп куриный с домашней лапшой
390 ₽
Уха по-фински
Суп из семги горячего копчения со сливками.
550 ₽
Харчо
Традиционный острый кавказский суп из говяжьей грудинки с рисом с добавлением душистых специй, лука и чеснока.
420 ₽
Чанахи в горшочке
440 ₽
Чучвара
Домашние пельмени в густом ароматном мясном бульоне с кусочками баранины и овощами, подаётся со сметаной.
420 ₽
Шурпа
Мясной бульон с пирожками из слоеного теста с мясом.
400 ₽
Бешбармак
нарезанная соломкой отварная говядина и домашняя лапша, приготовленная вручную, подаётся с ароматным мясным бульоном
450 ₽
Димлама
Баранина с овощами, приготовленная в горшочке в собственном соку, без использования масла
450 ₽
Долма
Фарш из говядины с рисом, луком и специями, завернутый в виноградные листья, подается с чесночным соусом катык
420 ₽
Лагман жареный с говядиной
Лапша, приготовленная вручную и обжаренная с кусочками говядины с овощами.
490 ₽
Лагман жареный с копченой семгой
Лапша, приготовленная вручную и обжаренная с нежными кусочками копченой семги и овощами в сливочном соус
520 ₽
Лагман жареный с овощами
Лапша, приготовленная вручную и обжаренная с сочными овощами, приготовленными на гриле.
420 ₽
Шаверма в лаваше с курицей
Кусочки куриного бедра, обжаренные на гриле, со свежими овощами и соусом, подается с картофелем фри.
Теплый салат с говядиной, салатом «айсберг», обжаренными кабачками, баклажанами, болгарским перцем и помидорами «черри» под масляной заправкой на основе соевого соуса с добавлением чеснока. Время приготовления 20-25 мин.
380 ₽
Оливье
с отварной куриной грудкой/ копченой куриной грудкой/ говяжьим языком Свежий огурец, маринованный огурец, отварной картофель, морковь и яйцо, зеленый горошек, майонез. 154 гр.
270 ₽
Салат навруз
Помидоры, огурцы, редис, зелень, заправлен сметаной.154 гр.
260 ₽
Салат соте
Слегка обжаренные на оливковом масле кабачки, баклажаны, свежие помидоры, чеснок, перец и кинза. 154 гр.
270 ₽
Салат ошский
Свежие огурцы, болгарский перец, кинза, чеснок, кунжут, репчатый лук и говядина тушеная в томатно-соевом соусе.154 гр.
320 ₽
Сельдь под шубой
Свекла,морковь,картофель,яйцо,сельдь,майонез. 184 гр.
260 ₽
Хосиль
Обжаренные баклажаны, свежие помидоры, огурцы, перец, заправлен сметаной.154 гр.
270 ₽
Блины с вишней
35 ₽
Блины с капустой
35 ₽
Блины с курицей
35 ₽
Блины с творогом
35 ₽
Вареники с картофелем и грибами 500 гр
250 ₽
Вареники с картофелем и луком 500 гр
250 ₽
Вареники с сыром 500 гр
250 ₽
Вареники со спелой вишней 500 гр
250 ₽
Манты с бараниной 500 гр
385 ₽
Манты с говядиной 500 гр
360 ₽
Манты с тыквой 500 гр
225 ₽
Пельмени с бараниной и говядиной 500 гр
330 ₽
Пельмени с говядиной 500 гр
320 ₽
Пельмени с индейкой
700 ₽
Пельмени с цыпленком 500 гр
250 ₽
Хинкали с говядиной 500 гр
400 ₽
Вареники с картофелем и жареным луком
135 гр.
360 ₽
Жареные домашние пельмени
205 гр.
370 ₽
Кутабы с мясом
Обжаренный пирожок из тонкого теста в форме полумесяца с начинкой. Подается с чесночным соусом «катык». 140 гр.
160 ₽
Самса с курицей
220 ₽
Самса с мясом
220 ₽
Самса с тыквой
220 ₽
Домашние пельмени
Со сливочным маслом и зеленью
380 ₽
Кутабы с мясом говядины и баранины
160 ₽
Кутабы с сыром
160 ₽
Кутабы с сыром и зеленью
160 ₽
Лепешка
80 ₽
Манты с бараниной
440 ₽
Манты с говядиной
440 ₽
Манты с тыквой
440 ₽
Самса с курицей
280 ₽
Самса с мясом
280 ₽
Самса с тыквой
280 ₽
Хачапури по – аджарски
Пирог в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни с запеченным куриным яйцом и сливочным маслом
450 ₽
Хачапури по – мегрельски
Пирог с начинкой из сыра сулугуни с золотистой сырной корочкой
500 ₽
Чебурек с мясом
140 ₽
Чебурек с сыром
140 ₽
Вегетарианская 30 см
Римское тесто с хрустящей корочкой, сыр моцарелла, томатный соус, цукини, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, сыр пармезан и базилик
320 ₽
Маргарита 30 см
Римское тесто с хрустящей корочкой, сыр моцарелла, томатный соус и базилик
300 ₽
Пепперони халяль 30 см
Римское тесто с хрустящей корочкой, сыр моцарелла, томатный соус, салями из говядины халяль, сыр пармезан, оливки и базилик
390 ₽
Четыре сыра 30 см
Римское тесто с хрустящей корочкой, сыр моцарелла, сливочный соус, сыр сулугуни, сыр пармезан, сыр рокфор, грецкий орех и базилик
350 ₽
Шарлотка с яблоками
«Шарлотка» с яблоками 150 гр.
160 ₽
Пахлава с медом и орехами
Пахлава с медом и орехами. 80 гр.
120 ₽
Пирог вишневый
Пирог вишневый 75 гр.
150 ₽
Пирог с творогом
Пирог с творогом. 80гр.
100 ₽
Аджика
Фирменная острая аджика собственного приготовления с узбекскими приправами
80 ₽
Катык
Соус из домашней сюзьмы с чесноком и зеленью
60 ₽
Сметана
60 ₽
Тар-тар
60 ₽
Томатный соус с чесноком домашнего приготовления
60 ₽
Сметанник с лесными ягодами
150 гр.
250 ₽
Домашний вишневый пирог
120 гр.
180 ₽
Пахлава
Пахлава собственного приготовления с медом и орехами 100 гр.
150 ₽
Пирожное навруз
Нежное ореховое безе с кремом из сгущенного молока, выложенное слоями, с добавлением орехов 65 гр.
200 ₽
Бухарский
Отварная говядина нарезана соломкой, редь ка «Дайкон», яблоко, масляная заправка.
330 ₽
Греческий
Свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, салат айсберг, брынза, маслины, зелень под масляной заправкой с добавлением соевого соуса, бальзамического уксуса, орегано и базилика.
300 ₽
Закуска из баклажанов лаззат
Рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные кусочком помидора с чесночно-ореховой майонезной заправкой
280 ₽
Навруз
Свежие помидоры, огурцы, редис, зелень, заправляется сметаной или с маслом
280 ₽
Оливье с курицей
Салат с куриной грудкой с добавлением картофеля, маринованных огурцов, свежих огурцов, зеленого горошка, яйца, зелени и майонеза
280 ₽
Ошский
Салат из говядины, тушеной в томатно-соевом соусе, свежих огурцов и болгарского перца с добавлением кинзы, чеснока, кунжута и репчатого лука.
350 ₽
Самарканд
Салат из отварной говядины, пекинской капусты и свежих огурцов, нарезанных соломкой, с добавлением картофеля «пай» и яйца под майонезной заправкой.
350 ₽
Сотэ
Слегка обжаренные на оливковом масле кусочки кабачков, помидоров, баклажанов и болгарского перца с добавлением чеснока и кинзы.
300 ₽
Ташкент
Салат из отварной говядины и редьки дайкон, нарезанных соломкой, с добавлением жареного лука и яйца под майонезной заправкой.
350 ₽
Цезарь с креветками
400 ₽
Цезарь с курицей
300 ₽
Шакароп
Мелко нарезанные узбекские помидоры с репчатым луком и укропом в собственном соку.
270 ₽
Янгилик
Салат из отварной говядины и свежих овощей с масляной заправкой на основе соевого соуса с добавлением кинзы и чеснока.
350 ₽
Картофель по-деревенски
200 ₽
Картофель фри
200 ₽
Darbas лимон-мята 500 мл
160 ₽
Домашний айран с зеленью 1л
250 ₽
Домашний клюквенный морс 1л
400 ₽
Домашний малиновый морс 1л
400 ₽
Дюшес 500 мл
160 ₽
Тархун 500 мл
160 ₽
Updated: February 11.Source: Found on https://www.navruz.ru website.