🔥 Кафе «На углях»: вкус настоящей кухни от настоящего мастера 🔥
⚡ Оценка шеф-повару Шахмурату — 10/10!
⚡ Просто невероятная кухня, уютная атмосфера и самое главное — неповторимый вкус блюд, приготовленных на открытом огне. Остановился именно на шашлыке из свежей баранины, свежайшем салате с сочными овощами и домашней ароматной лепёшке. Все настолько качественно сделано, что даже первое знакомство оставило самые яркие впечатления.
⚡ Шеф-повар и одновременно директор кафе Шахмурат заслуживает высшей оценки за своё мастерство. Это тот случай, когда блюдо получается идеальным, сочным, сытным и невероятно аппетитным. Теперь точно знаю, куда идти, когда хочется насладиться настоящим вкусом шашлыка и всего, что готовится на настоящих углях.
⚡ Ещё один большой плюс — возможность заказа еды онлайн с доставкой прямо домой. Это делает посещение кафе ещё удобнее и приятнее.
Итоговая оценка:
⚡ 5 звёзд!
Обязательно вернусь сюда снова!
БЫЛ ТОЛЬКО ПО НОВОМУ АДРЕСУ: БАЛТИЙСКАЯ 1 А.
Заказал на день рождения сет " Сытый мясник" и скумбрию на углях. Итог: 3 пережаренных кусочка баранины, 3 непосоленных куска свинного скорее окорока чем шеи, 3 кусочка куриного филе опять же не соленых вообще, 3 куска куриного люля-кебаба и опять не соленую скумбрию. Доставка с опозданием, в подарок ни компота, ни порции куриного люля- кебаба. Жалкие полоски лаваша на дне алюминиевых формочек.Вкусный куриный люля-кебаб, гранатовый соус и хорошая упаковка порций в алюминиевые формочки. Итог: дорого и не вкусно, увы.
Ну что сказать,попробовали всеми расхваленный шашлык,больше брать не будем...доставка-долго!Сам шашлык-это не шея ,а карбонат...поэтому название должно быть не шашлык-а мясо на углях...Лаваша обещанного не было на дне формы...далее картошка пока доехала,стала сухой(буд-то сутки лежала)Вообщем ничего хорошего...брать будем у конкурентов с многолетним стажем...лучше их нет...
В целом не плохо,точнее как вам повезет :). Вечером заказ можно не дождаться , курьеров не, предлогают забрать сами ,но вот находятся они в попе мира и ехать очень не удобно . Готовят попеременно иногда вкусно сояно мягко свежо иногда не прожевать , салат с овощами и кинзой каждый раз по рсзному готовят , лепешки когда старые когда свежие.
Заказывал кебабный сет. В итоге положили кебаб куриный и 2 шашлыка куриных. Свинина и баранина по ходу не доехала до углей. Менеджер умолчал, а цена как за свинину и баранину. Так же соусы готовятся с большим количеством воды. Так что лучше проверять( вскрывать хорошо упакованные контейнеры из фольги) прямо в кафе содержимое контейнера.
Заказывал в "На углях" в первый раз. С самовывозом два мясных сета и один овощной. Приехал ко времени - все готово, ждать не пришлось. Помогли донести заказ до машины. Всё очень вкусно, и баранина, и люля, и кура, и все овощи!! Большое спасибо, теперь буду заказывать у Вас)))
Дважды делала заказ на доставку в этом месте. Оба раза сумма заказа в районе 5 тыс.руб. И оба раза двоякое впечатление.
Из плюсов - вкусные шашлыки.
К минусам отношу все остальное, и они для меня перевешивают этот единственный плюс:
1. Оба раза доставка с опозданием. Сегодня опоздание составило полчаса.
2. Перепутаны блюда. Вместо одного из шашлыков сегодня приехал люля-кебаб.
3. Дорогой, но не свежий лаваш. Судя по его твердости, он был даже не вчерашний.
4. Морс в подарок! Точнее, его отсутствие, при выполненных условиях получения этого бонуса в обоих случаях.
5. Отсутствие реальной обратной связи. Барышня на телефоне "кивает" на курьера, а курьер заявляет, что он ни за что не отвечает. Фактически урегулировать ситуацию не получится.
Барышня, отвечавшая сегодня на мой звонок в службу доставки, предложила пометить мой номер телефона, чтобы сделать скидку 15 процентов на следующий заказ. Такой "бонус" за доставленные неудобства, для меня не актуален, т. к. больше я обращаться к ним не планирую.
Не в первый раз заказываем доставку. Вчера привезли сухое жесткое мясо все в прожилках (шашлык свиная шея) и соус с неприятным привкусом. За такую цену заказывать такое качество больше не хочется
На данный момент, в этом кафе самый лучший шашлык в городе. Соотношение цены/качества 10из10
Очень нравится набор «сытный мясник», как-то так называется, там и свинина и баранина и курица и люля. А еще очень нравится , что к шашлыку вместо помидоров и огурцов кладут лаваш и картошку. Когда лаваш пропитывается соком шашлыка- это просто пальчики оближешь!
Спасибо вам большое 🤗
Вкусно, всегда есть свободные места, заодно можно и машину помыть
Надежда Иванова
Level 6 Local Expert
July 6, 2024
Не знаю, нам понравилось. Заказали 3 баранины, 2 свинины плюс в подарок положили люля из курицы! Приняли заказ по телефону, девушка приветливая, приятная. Приехали и забрали. Вкусно, свежо.. единственное, не оказалось айрана.. а так все супер
Редактирую отзыв от 06.07.2024 года( разочарование...заказала 2 долмы, 2 свиного шашлыка и 1 баранину... Долма-один рис( баранина ужасная(( не сегодняшняя, в самой мякоти много мелких костей((((зелень вся желтая..свинина вроде нормальная,но слишком перченые куски попадаются. И такое чувство, что смешаны шашлыки, свежие с "не очень свежими"( не тухлое мясо, нет .но видно, когда шашлык вот только с угля, а который уже вчерашний(.. долму за 470 руб и только рис пожрать...ну это простите... И потом нет ни кетчупа, ни морса, который должен идти в подарок при заказе от 1500 тысяч.. вообщем, попихали ассорти... Даже не знаю..
Все очень вкусно, но периодически проблемы с получением заказа. Заказ на самовывоз на определённое время, но приходится ждать еще 10-15 минут. А доставка работает на опережение, т.е. доставляет ранее заявленного времени.
Заказал 2 порции шашлыка, сначало долго не могли записать заказ и адрес, предупредили, что ожидание от 2 часов, но через 3+ часа, когда я позвонил, они не могли сориентировать по времени допожидания... Пришлось отменить заказ, позвонить конкурентам, доехать до них на такси и обратно(на это ушёл час... А не 3+ бесконечность).
Мясо с картошкой фри вкусное, НО официантки не сказали, что у них что-то с фритюрницей, и пришлось долго ждать фри, в итоге шашлык съели, а фри принесли когда уже собирались уходить, пришлось забрать с собой так как обед заканчивался(((
Сделали предзаказ накануне на 15.20 ч. В 15.30 ч курьера нет, звоним в кафе, девушка с вызовом отвечает, что звонила нам в 13 ч., телефон был недоступен, поэтому она отменила заказ! Повторно даже не пыталась звонить! Клиент может ехать в лифте, быть на подземной парковке и т. д. В итоге праздник был испорчен. Возмутительное отношение к клиентам, ещё и отчитала по телефону, типа сам виноват😤
Доставка долгая-2часа, ну это предупредили ладно.Привезли все холодное хотя на улице+2, заказывала приборы на 3 персоны, не было в пакете, даже салфеточки хоть одной, молчу про зубочистки.В шашлыке попадают жилки, картошка недопеченная с кожурой.Из плюса-дали в подарок морс 0,5.Больше заказывать там не буду, увы настроение было подпорчено в день рождение.
Не советую делять у них заказы, на компанию из 7 человек перепутали все. Вместо 5 шашлыков и 2 люля, сделали ровно наоборот. Позвонили разобраться,почему так вышло. Мы говорили срокойно,не хамили. На том конце провода услышали очень грубую девушку,которая просто бросила трубку. Вот это отношение к клиенту. Шок и испорченое впечатление. Советую вам лучше относиться к клиентам и быть внимательными при оформлении заказов.
Клиентоориентированность данного места просто на нуле. Заказывали комбо на 2 персоны. В итоге перепутали шашлык, не привезли соусы и салат. Стали звонить разбираться, нам предложили следующее: "можете оставить свой заказ, а мы сделаем вам скидку 10% на следующий", на что мы естественно сказали нет, так как какой смысл нам заказывать ещё следующий, ещё и со скидкой в 100-150 рублей. Потом стали убеждать, что у нас вообще нет таких позиций, о которых мы говорим и сказали, что не знают, чем нам помочь. После перезвонили и предложили забрать заказ весь и вернуть деньги. Но мы уже хотели есть и не могли ждать, в итоге пришлось спрашивать, чтобы нам довезли просто позиции недостающие. И нам их привезли через 2 с лишним часа! И даже не положили какой-то комплимент в качестве извинений. Просто все равно на клиентов. Постоянно ездили в это место из-за вкусного шашлыка, но теперь сменим заведение после такого отношения
30.09.23 решили поужинать сделав заказ в "На углях".
Приехали и сделали заказ на 2 шашлыка, сказали ожидание 20-25 минут. Оплатили и прошли к себе в машину ожидать (самовывоз домой). Спустя 20 минут решили узнать о процессе......на что услышали, что не готово.....ОК ждём дальше!
Спустя ещё 20 минут решили узнать о процессе, на что услышали у администратора, что вообще не в курсе (ну конечно, она же принимала заказ...) и начала нам жаловаться, что с ней кухня вообще не хочет общаться!!!! Ну цирк ей богу!!!
Тут же выходит повар и говорит о том, что у него вообще нет свиной шей и естественно шашлыка нам не видать, а то что мы тут 40 минут уже ждём манны небесной, не его проблемы..... Благо было ещё одна девушка и ей хватило фантазии вернуть деньги. Уехали голодные и злые.
Написала жалобу в группу, их ответ мне на картинке.
Сделали заказ в 12 часов дня!!! ко времени(в15:50), т.к. ждали гостей. Ииии конечно же «На углях» подвели ( уже не в первый раз!!!!), курьер опоздал на 30 минут!!! И вот картина, приходят гости, а, извините, еды нет🤷♀️ Администратор на телефоне начала придумывать оправдания, не удосужилась даже извиниться!!! Очень разочаровали, окончательно на этот раз!!!!!
Для меня очень важны качество мяса и подача блюда, даже если заказываю домой. Все должно быть вкусно и красиво. В кафе «На углях» безумно вкусное, сочное мясо и стильная подача в фольгированных контейнерах и крафтовом пакете. Чувствуется, что гостю рады, повара готовят с душой и стараются сделать все по высшему разряду. В других шашлычных такого однозначно нет. Рекомендую и буду заказывать еще!
Заказал шашлык из шеи несколько порций и рыбу.
Рыба на любителя, так как не являюсь особым ценителем рыбы, не могу объективно оценить.
Шашлык недожаренный весь. Полусырое мясо, которое есть невозможно.
Раньше хорошо готовили, но увы, больше там заказывать не буду.
Кафе "На углях" к 18.00 теряет свои оценки прямо на глазах.
1. Борщ- постный суп без мяса.
2. Куриный бульон также.
3. Объявленый подарок в виде куриного люля при заказе от 890р тоже нас обошёл стороной. Мой чек составил 1340.
4. Блюда на мангале это то, что действительно было вкусно.
5. Персонал на кассе вообще ну прям не дружелюбный от слова совсем.
Заказали 3 порции шашлыка. В двух порциях не положили картофель. Позвонил. Сказали что, наверное, закончился. И что они сами решают ложить его или нет. Качество сервиса упало. Раньше еще и кампот давали, а сейчас ценник подняли, а ингредиенты убрали.
Пробовал Бозбаш из баранины и шашлык из свинины. Порции маленькие, лаваш отдельно. Не понравилось от слова совсем! Бульон не наваристый, специи явно не те, а сверху еще кинза! Про шашлык молчу, маринад не очень, картофель по деревенски с песком!!! Лаваш в шашлыке превратился в туалетную бумагу.
Был сделан заказ предварительно за сутки на 10000 р. для обеда в организации в определённое время. Заказ был выполнен с опозданием на два часа. Были вынуждены отказаться т. к. уже пообедали) Заказывать больше не будем!
Шашлык прекрасный! А вот ассорти зелени из заявленных 150гр оказалось с упаковкой 80гр. И кроме петрушки и укропа никакой кинзы и базилика. Это было обидно. Стоимость 300 рублей
С доставкой совсем беда. Сделали заказ ЗАРАНЕЕ, чтобы к обеденному перерыву на работе привезли. Итог: Обед прошел, а еду так и не привезли вовремя. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Спасибо, Очень приятно! (нет)
Это самая не клиентоориентированная шашлычная. Ожидание заказа более 4 часов. Таких отзывов миллион у них. А толку ноль. Хозяин, проснись. Рано или поздно ты расстеряешь клиентов.
1
1
Андрей
Level 10 Local Expert
May 1, 2024
Люля - порция маленькая! И разделена ещё на три части. Мяса в порциях немного. Из всего ассортимента рыбных блюд только форель за 700 с лишним была в наличии.
Дорого, ребятки, очень дорого. Цены качеству не соответствуют. В промышленном районе, а цены как в рестике в центре города.
Заказывали шашлык на 23 февраля , с доставкой подвели ну просто по всем фронтам, заказ был сделан специально за один день накануне , чтобы так сказать из за большого количества заказов нам привезли заказ вовремя, поскольку заказывали на работу в обеденный час , чтобы поздравить мужчин , но не тут то было , доставка опаздала на целый час !!!! Это кошмар какой то. Это реальная подстава ) причём звонишь узнать где заказ , а мне отвечают вы тут не одни такие, что вы вообще хотите и чуть ли ещё виноватую из меня не пытались сделать , ни извините, не простите, заказали всем шашлык свинина, по факту у кого то с картошкой, а у кого то нет , сидели всем женским коллективом краснели.
Разумеется больше я тут не закажу на какое либо мероприятия, это был первый и последний заказ в этом заведении и на будущее кто тут будет заказывать имейте ввиду ,что заказывать заранее за день не обязательно, так как все равно это никого не волнует )
За заказ от 890 руб. Должны были привезти люля в подарок. Заказ сделали на 2000 руб. Подарок не привезли(((( . Сказали по техническим причинам. О любых технических причинах неплохо было бы сообщать заранее, иначе это обман покупателя. Осадок остался.
Итак, решил заказать доставку. Заказал куриный сет. Во-первых, несмотря на качестве еды, хочу пожурить сервис за оформление заказа и оплату. Сайт не работал, по крайней мере, при оформлении заказа выдал 404 ошибку. По этой причине пришлось заказывать по телефону. Онлайн-оплата не предусмотрена. Только потом выяснилось, что вроде можно оплатить денежным переводом, но всё равно пришлось снять деньги в банкомате, причем еще сообщить менеджеру, с каком суммы нужно дать сдачу. В общем, ребят, ну пора бы идти в ногу со временем, а такой атавизм просто неуместен.
Во-вторых, касаемо еды нареканий нет никаких. Мясо свежее, действительно вкусное. Понравилось, что шашлык был сочным, а не сухим, как это бывает. Тут ребята молодцы – по еде претензий нет никаких. Причем в каждом из блюд был кусочек лаваша и картошка. В общем, еды было до отвала. Поэтому если захочется хороших шашлыков, можете смело заказывать, но лучше самовывозом, ибо с доставкой масса гемора.
Звезда за вкусный шашлык! Остальное всё ужасно. Оформила заказ в 13.00 на самовывоз в 15.00. В итоге заказ не был готов (даже не начинали), видимо какие - то проблемы у администраторов. Времени ждать у меня не было, предложили доставку .... платную)))) Вот такой сервис.
Отличное кафе. Готовят очень хорошо. Несколько раз брали выпечку, шашлык из свинины и из баранины - приготовлено от души. Очень вкусный готовят айран, правда не всегда он у них бывает в наличии :)
Здравствуйте, я часто заказываю в этом кафе!
Мне нравится кухня, нооо как работает доставка это просто жесть, я заказывала на определённое время заказ в праздник, в итоге вместо 12.30 заказ привезли на час позже!!!! Причём скидки не предложили, администратору все ровно перекинул меня на курьера, а причём тут курьер если, администраторы не правильно время рассчитали! По этому, несмотря на вкусную еду, задержка в доставке ужасная, И впечатление испорчено!!!!
И ладно бы это было первый раз, так просто систематически! Заказывать больше не буду, честно говоря (
Заказываю постоянно и домой, и в компанию. Понимаю в мясе и хочу сказать, что эти ребята умеют его готовить! Мясо нежнейшее, люля-кебаб не высушен. В фольгированной упаковке - тёплое и ароматное блюдо. Кладут картофель ломтям, лук, немного лаваша и соус. По просьбе - одноразовые приборы. Доставка иногда задерживается, но не критично. Расчёт любым удобным способом. Повторюсь - ОЧЕНЬ вкусное мясо!!! Всем рекомендую, не пожалеете! Спасибо!
P.S. отзыв о свинине)))