Вот что вы скажете на то, если вам предлагают купить бычий хвост по цене хорошей говядины? Где находится и как выглядит вырезка, где находится окорок и где находится хвост?! А цена почти равна. Нет, я не против бычьих хвостов. Кому-то они даже очень заходят. Но тем не менее, будьте ближе к народу, поставте адекватные цены на продукты и люди к вам потянутся.