Directions

Meat&Fish

Overview

Photos

509

Reviews

2007

Branches

Features

Бургеры

Гарниры

Десерты

Закуски

Мясные горячие блюда

Напитки

Полуфабрикаты

Рыбные горячие блюда

Салаты

Соусы

Стейки

Супы

Соусы

Аджика

210 ₽50 g

Домашний Майонез

210 ₽50 g

Кетчуп

210 ₽50 g

Сметана

210 ₽50 g

Соус Бальзамик

210 ₽30 g

Соус Барбекю

210 ₽50 g

Соус Блю чиз

210 ₽50 g

Соус Гранатовый

210 ₽50 g

Соус Лимонно-чесночный

210 ₽50 g

Соус Перечный

290 ₽50 g

Соус Песто

210 ₽50 g

Соус Тартар

210 ₽50 g

Соус Трюфельный

210 ₽50 g

Соус красное вино

210 ₽50 g

Соус соевый

210 ₽50 g

Базилик

Свежий

120 ₽10 g

Грано Подано

Тертый

190 ₽20 g

Гренки для салата Цезарь

150 ₽20 g

Икорное масло

70 ₽15 g

Кинза

Свежий

50 ₽10 g

Лук красный

50 ₽10 g

Масло зеленое

70 ₽15 g

Перец чили острый

50 ₽10 g

Соус Берблан

210 ₽50 g

Соус гриль

210 ₽50 g

Соус медово-горчичный

210 ₽50 g

Укроп

Свежий

50 ₽10 g

Чеснок

Свежий

30 ₽10 g

Рыбные горячие блюда

Авокадо на гриле с крабом

Авокадо, соль, краб фаланги, сливки, лайм, соус лимонно-чесночный

1290 ₽235 g

Большое ассорти для компании

Стейк из черного палтуса, стейк из зубатки, стейк из дикого лосося, щупальца командорских кальмаров, копченая карельская форель, ставридка

5490 ₽1 kg

Большое плато разных креветок

2990 ₽690 g

Дары моря с овощами гриль

2490 ₽470 g

Дикий лосось Веллингтон

1790 ₽270 g

Карельская форель

1190 ₽320 g

Копченые северные креветки на льду

2990 ₽690 g

Мидии Блю чиз в котелке

Мидии, масло растительное, масло сливочное, чеснок, перец чили, сливки, сыр дорблю, перец, петрушка

1890 ₽650 g

Пельмени с диким лососем и креветками

990 ₽270 g

Ризотто с шафраном и морепродуктами

1190 ₽295 g

Северные креветки на льду

2990 ₽690 g

Стейк из дикого лосося

1990 ₽200 g

Стейк из зубатки

1290 ₽180 g

Стейк из осетрины

2790 ₽200 g

Стейк из черного палтуса

2470 ₽200 g

Тигровые креветки васаби

В кляре с икрой тобико

990 ₽260 g

Фаланги камчатского краба

2990 ₽260 g

Феттуччине с креветками, кальмарами, мидиями и вонголе

1290 ₽375 g

Фиш-н-Чипс

740 ₽250 g

Черная треска

1790 ₽200 g

Закуски

Ассорти паштетов

Паштет из курицы, парфе из куриной печени с карамельной корочкой, паштет из печени кролика. Подаётся с тостами из зернового хлеба, обжаренными на гриле, джемом из томатов и луковым конфитюром

790 ₽360 g

Белые грузди в сметане

Белые соленые грузди со сметаной, рубленным чесноком, красным маринованным луком

790 ₽170 g

Брускетта с авокадо, страчателлой и помидорами

490 ₽125 g

Брускетта с диким лососем

890 ₽233 g

Брускетта с крабом и креветками

1390 ₽365 g

Брускетта с ростбифом

490 ₽132 g

Запеченный баклажан

С кремом фета

690 ₽230 g

Крупные греческие маслины и оливки

890 ₽150 g

Мясной сет на компанию

1790 ₽340 g

Ржаные гренки

С морской солью и специями

390 ₽180 g

Свежая буррата

1790 ₽325 g

Сыры

1690 ₽280 g

Тартар из дикого лосося и краба

Мясо камчатского краба смешивают с нарезанным кубиками авокадо и заправляют имбирным соусом, выкладывают круглой формой. Чавычу, нарезанную кубиками и заправленную соусом халапеньо, выкладывают сверху

1390 ₽185 g

Тартар из фермерской говядины

Анчоусы, сыр страчателла и говядина сплетаются в идеальное сочетание. Благодаря добавлению желтка, сваренному в масле, тартар приобретает упругую форму, но внутри сохраняет нежную, кремовую текстуру. Лук-шалот, порезанный кубиком, солено-медовые огур

1390 ₽200 g

Десерты

Анна Павлова

740 ₽220 g

Вкуснейший черничный пирог

490 ₽183 g

Голубика

Свежая

360 ₽35 g

Клубника

650 ₽100 g

Конфеты ручной работы

480 ₽85 g

Малина

460 ₽35 g

Медовик

490 ₽158 g

Меренговый рулет со свежей малиной

740 ₽147 g

Пирог с земляникой

790 ₽150 g

Теплый французский яблочный тарт

540 ₽235 g

Хрустящий Наполеон

770 ₽260 g

Чизкейк Сан-Себастьян

670 ₽252 g

Эклер Xxl

570 ₽155 g

Полуфабрикаты

Дары моря с овощами полуфабрикат

Гребешки, кальмары, креветки, болгарский перец, кабачки, помидор

1990 ₽525 g

Карельская форель полуфабрикат

Карельская форель. Рекомендуем жарить на гриле или запекать в жарочном шкафу. Мы работаем с выращенной в аквакультуре рыбой. Все наши морепродукты исключительно дикого вылова

690 ₽350 g

Маринованный цыплёнок полуфабрикат

Маринованный цыплёнок. Рекомендуем запекать в жарочном шкафу

690 ₽450 g

Овощи для жарки на гриле

Кабачки, сладкий перец, лук-порей, помидор, баклажан, морковь варёная

440 ₽360 g

Стейк Скёрт полуфабрикат

890 ₽300 g

Стейк Стриплойн полуфабрикат

2490 ₽300 g

Стейк Филе Миньон полуфабрикат

Мраморная говядина Black Angus 200 дней зернового откорма

2590 ₽250 g

Стейк из чёрного палтуса полуфабрикат

Стейк из чёрного палтуса, маринованный с мятой и сладким чили. Рекомендуем жарить на сковороде на пергаменте, затем запечь в жаровом шкафу

1490 ₽240 g

Cвинoй стейк Чёрный кабан полуфабрикат

890 ₽300 g

Котлета от бургера Шефа полуфабрикат

Котлета из бургера Шеф

390 ₽200 g

Северные креветки полуфабрикат

Северные креветки. Разморозить при комнатной температуре. Соусы в стоимость не входят

2990 ₽1 kg

Напитки

Лимонад Манго-Маракуйя

Пюре манго, лимонный сок, маракуйя, мята, содовая

1390 ₽1 l

Лимонад Манго-Маракуйя

Пюре манго, лимонный сок, маракуйя, мята, содовая

490 ₽300 ml

Лимонад домашний

На выбор

840 ₽1 l

Лимонад домашний

На выбор

310 ₽300 ml

Молочные коктейли

На выбор: Ванильный, Клубничный, Шоколадный, Банановый, Манго

320 ₽300 ml

Морс домашний

На выбор: Клюква-брусника, Чёрная смородина, Кизил

1000 ₽1 l

Морс домашний

На выбор: Клюква-брусника, Чёрная смородина, Кизил

200 ₽200 ml

Смузи

На выбор: Груша-Клубника, Ананас-Клубника, Ягодный

390 ₽300 ml

Сок свежевыжатый Большой

Вкус на выбор

1600 ₽1 l

Сок свежевыжатый Маленький

Вкус на выбор

320 ₽200 ml

Салаты

Мимоза с диким лососем

660 ₽213 g

Салат Ростбиф с руколой

590 ₽115 g

Салат Стейк с розовыми помидорами

1390 ₽225 g

Салат Цезарь жив

740 ₽280 g

Салат из запеченной свеклы

590 ₽295 g

Салат из камчатского краба

1290 ₽140 g

Салат с печенью кролика

740 ₽175 g

Салат с хрустящими баклажанами

Панированные баклажаны обжаривают до хрустящей корочки. Дольки помидоров соединяют с зеленью, заправляют сладким соусом чили, выкладывают сливочный сыр и посыпают кедровыми орехами

690 ₽250 g

Теплый салат с диким лососем

870 ₽200 g

Стейки

Большой гриль на компанию

5890 ₽2 kg

Стейк Блейд