Баскский чизкейк на козьем сыре из нашей дровяной печи
790 ₽
Норвежский омлет
Шеф ресторана Алексей Гуров смешивает пломбир с кусочками горгонзолы, поливает брусничным вареньем, а затем покрывает слоем итальянской меренги и запекает горелкой. Контрасты тепло-карамельного, холодно-сливочного, ягодно-кисленького и терпко-сол...
690 ₽
Ванильное мороженое
с фруктовым джемом
490 ₽
Тарт из маракуйи с ложкой деревенской сметаны
590 ₽
Паста и ризотто
Спагетти вонголе
690 ₽
Тальятелле alla Vodka
1390 ₽
Ризотто с осьминогом и вялеными томатами
1650 ₽
Черничное ризотто с мясом краба
1750 ₽
Спагетти Фрутти ди Маре, креветка, вонголе, мидии
1390 ₽
Орзо с белыми грибами и шимеджи
890 ₽
Тальятелле с крабом и соусом из базилика и шпината
1700 ₽
Роллы
«Зеленые футомаки»
VEG
320 ₽
Классические «Филадельфия»
1290 ₽
«Калифорния» с крабом
1450 ₽
«Обоженный Лосось»
1250 ₽
«Гребешок и спаржа»
990 ₽
«Спайси тунец Yellofin»
690 ₽
«Дракон» с угрем
1250 ₽
Не рыба
Рулад из индейки со сливовым чатни
1250 ₽
Куриная котлета с картофельным пюре и помидором
780 ₽
Тартар из говядины с астраханской воблой и дважды перепеченным картофелем
1250 ₽
Стейк из вырезки в кофейной глазури
с вишневым соусом и зеленой спаржей
2250 ₽
Пирог с вырезкой ягненка
с фисташками и соусом с кампотским перцем
990 ₽
Говяжья вырезка по-строгановски
1550 ₽
Нечайный чай
Имбирный
700 ₽
Облепиховый
700 ₽
Клюквенный
700 ₽
Луговые травы
550 ₽
Гранатовый Каркаде
550 ₽
Гречишный
550 ₽
Супы
Крем-суп из шпината и цукини
на кокосовом молоке с тартаром из зеленого яблока
850 ₽
Тыквенный суп на кокосовых сливках с копченым лососем
890 ₽
Крем-суп из корня сельдерея с курильским гребешком
950 ₽
Сибирская прозрачная уха с сигом
790 ₽
Буйабес
1390 ₽
Том ям кунг с рисом
950 ₽
Дровяная печь
Пицца «Цезарь»
с цыпленком из нашей коптильни
1250 ₽
Пицца «Муссон»
с вонголе, кальмаром, палтусом и тигровыми креветками
1990 ₽
Пицца «4 сыра»
1220 ₽
Пицца с подкопченным лососем и рукколой
1490 ₽
Пицца с грушей и горгонзолой
950 ₽
Освежающие напитки
Кока-кола/ Кока-кола зеро
390 ₽
Тоник «Rawish»
300 ₽
Сок
Яблочный / томатный
300 ₽
Вода Dausuz
с газом / без газа
450 ₽
Свежевыжатые соки
яблоко/ морковь/ грейпфрут/ апельсин
550 ₽
Пиво
Jaws Овсяный стаут
650 ₽
Jaws Helles
600 ₽
Jaws Саур Бриз
500 ₽
Jaws Вайцен
650 ₽
Jaws Донт ворри, Бейб б/а
600 ₽
Черный чай
Ассам
550 ₽
Эрл Грей
550 ₽
Дворцовый Пуэр
650 ₽
Золотой пух
красный
650 ₽
Большой красный халат
(Да Хун Пао)
650 ₽
Авторские лимонады
Освежающий бриз
огурец, базилик, лайм
490 ₽
Рассвет
клубника, лемонграсс
490 ₽
Балийский закат
апельсин, имбирь
490 ₽
Мятный залив
мята, лайм
490 ₽
На хлебе
Брускетта с домашним ростбифом
850 ₽
Брускетта с лососем козьим сыром и каперсами
1150 ₽
Брускетта с крабом апельсином и салатом корн
1350 ₽
Брускетта с копченным тунцом и авокадо
850 ₽
RAW
Фермерские устрицы / ежи
390 ₽
Тартар из лосося
990 ₽
Тартар из тунца Yellowfin
890 ₽
Улуны
Молочный улун
550 ₽
Женьшень улун
550 ₽
Габа Алишань
650 ₽
Зеленый чай
Сенча
550 ₽
Девичьи локоны
(Жасмин)
550 ₽
Ракушки
Вонголе в белом вине
1450 ₽
Мидии блю чиз
1250 ₽
Updated: March 12.Source: Representative of the organization