Muru

Круассан люкс на новозеландском масле, сливочный сыр, листья салата, лосось и каперсы

Круассан люкс на новозеландском масле, ростбиф, овощной соус из томатов и печеных перцев, пашот и гора кинзы

Омлет из двух яиц и молока. Подаем с ремесленным хлебом собственного производства и взбитым сливочным маслом

Скрамбл из двух яиц и сыр чеддер. Подаем с ремесленным хлебом собственного производства и взбитым сливочным маслом

Классическое имбирное печенье в виде оленя или пряника Доступно к покупке в кофейне или в доставке до конца декабря

Коробочка нежных кексов с разными вкусами: лайм-мята, фисташка-вишня, фундучный

Коробочка из 20 орешков с вареной сгущенкой и грецким орехом как из детства.

Слоёное тесто , заварной фисташковый крем и изумрудная фисташка

Люкс круассан на Новозеландском масле собственного производства

Круассан мы готовим на новозеландском масле. Внутри франжипан из миндальной муки и сливочного масла, сверху лепестки миндаля

Печенье на миндальной муке с солью и шоколадом, хрустящее снаружи мягкое внутри

Мука, яйцо, масло сливочное, темный и молочный шоколад, тростниковый сахар, разрыхлитель, соль

Слоёное тесто , шоколадно-фундучный крем

Заварное тесто, творожный крем с бурбонской ванилью, сахарная пудра 120гр

Ржаной хлеб на закваске с цельнозерновой мукой, белым кунжутом, семенами подсолничника, кориандром

Пшеничный хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой муки, длительной ферментацией

шоколадный бисквит, бейлис, сгущенка и сливочное масло, сверху покрываем белым шоколадом и посыпаем какао

Колбаса как в добрые времена. Наше песочное печенье, орехи, какао, сгущенка

Молочное суфле, которое мы полили темным шоколадом и посыпали фисташками

Порционный десерт из песочного теста без яиц и кремом с варёной сгущёнкой, как в детстве!

Мягкий бисквит, чизкейк с маком, свежая хурма, цедра лайма

Заварной фундучный крем внутри хрустящего заварного теста с шапочкой из мака

Десерт безе с нежнейшим курдом манго-маракуйя, сырным кремом и свежими ягодами

Заварной крем ванилью и соленой карамелью и нежнейшее заварное тесто

Классический воздушный бисквит, пропитанный сиропом. Лимонный курд, сырный крем и конфи из черники. Торт оформлен щедрым слоем меренги и не подразумевает другого оформления

Медовые коржи со сметанным кремом из фермерской сметаны. Печем на гречишном мёде

Насыщенные морковные бисквиты с грецким орехом, сырный крем и соленая карамель, которую мы делаем сами

Ремесленные коржи из слоеного теста, которые мы пропитываем двумя кремами: заварной крем с бурбонской ванилью и заварной карамельный крем

маковые коржи, крем из вареной сгущенки и сметаны, с добавлением дробленных орехов (фундука и грецкого), курага и чернослив вымоченные в роме

Коржи из безе и дробленых орехов, шоколадный ганаш, крем маскарпоне-маракуйа.

Шоколадные бисквиты на сметане, настоящий масляный крем на сливочном масле и шоколаде, шоколадная глазурь и конфи из мандарина

Легкие нежные бисквиты с фундучной пастой и карамельной пропиткой. Хрустящий фундук с шоколадом и соленой карамелью. В середине тортика прячется шоколадный чизкейк, с карамельно-сливочным кремом

Полностью ручная работа, молочный шоколад, сливки, мед, ром и сверху крошка вафельная

Полностью ручная работа, темный шоколад, сливки, мед и ром

Уникальный Баскский обожженный чизкейк "Сан-Себастьян" с его глубоко карамелизированной верхушкой, от которого фанатеет весь мир. Бурбонская ваниль и много сыра

Песочное сабле на сливочном масле, нежный творожный чизкейк и соленая карамель собственного приготовления

Песочное домашнее сабле, чизкейк с криспи шоколадом, сверху шоколадный крем

Как шоколадное мороженое. Очень нежно, мегашоколадно. Без песочной основы. Шоколад и сыр

Крем шоколадный пломбир, заварное тесто, покрыт молочным шоколадом и рубленым темным шоколадом

Заварное тесто, заварной крем с бурбонской ванилью, земляничное конфи

Ремесленные коржи из слоеного теста, которые мы пропитываем двумя видами крема: заварной крем с бурбонской ванилью и заварной карамельный крем. Вес торта: 1 кг

Торт Вес: 2 кг

Наш хит и визитная карточка. Гигантское безе, внутри много курда манго-маракуйя, сливочно-сырный крем и гора ягод

Самый зимний, мегашоколадный торт. Насыщенные шоколадные бисквиты на сметане, шоколадный крем на сливочном масле с вареной сгущенкой и сливками, шоколадная глазурь и конфи из мандарина

Сразу два торта в одном. Насыщенные ореховые бисквиты, сырный крем с соленой карамелью, шоколадная глазурь с хрустящим фундуком и соленой карамелью, а в середине торта прячется нежный шоколадный чизкейк