Мастер-класс по выпеканию традиционного муромского калача
Гости узнают секреты муромского калача: от ингредиентов до правильной техники работы с тестом. Пока калачи расстаиваются, их ждут истории и чай. Готовые калачи гости забирают с собой!
1000 ₽1 pcs.
Детский мастер-класс «Приключение юного клачника»
Познавательный и творческий мастер-класс для детей! Под руководством опытного калачника ребята научатся готовить настоящий муромский калач, украсят его по своему вкусу и заберут с собой вкусный результат!
Недавно я побывала на удивительном мастер-классе по выпечке настоящего Муромского калача, и хочу поделиться впечатлениями!
**Атмосфера:**
Мастер-класс проходил в уютной пекарне с душевной атмосферой. Аромат свежего хлеба, доброжелательная ведущая и небольшая группа участников создали ощущение тепла и творчества.
**Процесс:**
Нас подробно познакомили с историей калача, секретами правильного теста (оказалось, важно не только замесить его)
а также показали, как формировать традиционную форму с «ручкой». Самое сложное — плетение, но с помощью мастера у всех получилось!
**Результат:**
Готовые калачи мы забрали с собой — золотистые, хрустящие снаружи и невероятно мягкие внутри. Дома их съели моментально!
**Итог:**
Это был не просто кулинарный урок, а погружение в традиции с щепоткой душевности. Рекомендую всем, кто любит хлеб и хочет научиться чему-то новому!
Были проездом в Муроме на Пасху. Калачная новое место. Очень атмосферный зал кафе Красивое оформление. Отмечу фирменные кружки для чая. В наличии были калачи ( но на вид с пылу с жару), были куличи и чай. Кофе, к сожалению, нет Девушка приятная на кассе, обслуживание хорошее. Открылись, видимо недавно. Взяли куличик и чай. Понравилось. На 2 этаже зал для мастер классов, вкусно там пахнет) Пока ассортимент мал, но я надеюсь, что вскоре это изменится. И кофе появится Процветания вам. Спасибо за красивое место. Еще и с возможностью посетить мастер - класс
Была на мастер-классе «Муромский калач». Уютное заведение, доброжелательная атмосфера. Ведущая замечательная. Она рассказала нам историю калача, интересные факты. Подробно показала процесс изготовления и помогала нам. У всех они получились румяные, красивые и очень вкусные ! Потом мы пили ароматный травяной чай со своими калачами. Также внизу есть кафе, где мы купили разную выпечку домой. Отлично провели время , спасибо!