Мука

4.6

56 ratings

Rate this place

Level 4 Local Expert

Сегодня гуляя по пассажу случайно увидела уголок своей Родины и очень сильно обрадовалась, была сыта и зашла попить кофе, тем не менее очень захотелось родного вкуса, и пошла заказывать хоть что нибудь, подойдя к витрине, ждали пока нас приветствуют хотя бы, и примут заказ, на кассе была девушка в очень красивом одеяние покрытая, но очень агрессивно настроенная, собрав заказ который по всей видимости был сделан до нас и поставив с таким дерзким хлопотном чайник перед нашим лицами, как будто мы ей чем то не понравились или что, хотя даже слово ещё не вымолвили) она в итоге обратила спустя пару минут на нас внимание и даже не соизволив поздороваться выронила с таким же гонором «Я вввас ссслушаю» сделав заказ она взяла это чуду и отнесла видимо греть, не удосужилась спросить нам с собой может он нужен был, или возможно я люблю холодный, не спросив ничего молча отнесла его греть, дальше подойдя к нам «отойдите дайте другим заказать» будто мы ее давние знакомые или кто… рядом стоявшая пара и не была готова заказывать, «на что я ей говорю, вам бы не помешала вежливость» и в ответ я услышала невнятное тыканье в мой адрес, мол «ты мне не указывай» Просто возникает вопрос как таких людей вы берёте на работу?! Из за вашего кассира упало все желание вернутся в ваше заведение, хотя было очень вкусное чуду, я чуть пальцы не съела от удовольствия, но настроение испортилось знатно из за кассира хабалки которая по всей видимости думает что она до сих пор находится у себя на Родине!!!! Воспитания ноль, общения с людьми ноль, и вежливости ноль! Срочно поменяйте своего кассира продавца а то все гости разбегутся из за неё!!!!! Ставлю тройку за испорченное настроение и впечатление!!!!!

TAISELECTRO

Level 4 Local Expert

На Смоленской площади в кафе Мука не был, но часто бываю в ТРК Привоз в Жулебино: Еда вкусная, Дагестанские соки МОГОХ отличные (как раньше в СССР, особенно абрикосовый), зимой покупал у них на вынос замороженные Курзе с мясом-хотя это нигде не обозначено (пока сам не спросил), чай с финиками хороший (но он без фиников)!!! Что не понравилось: в меню написано что чай с финиками, но уже как пол года их не дают к чаю. Так же не понравились бумажные стаканчики к чаю, хотя приличное кафе. Пожелания: Верните финики к чаю, и добавьте в меню (и на информационный экран) информацию что у Вас можно приобрести замороженные Курзе на вынос, замените бумажные стаканчики для чая на стеклянные армуды, из них намного приятнее пить Ваш вкусный чай!!!

Валерия

Level 15 Local Expert

Сама идея заведения понравилась, в принципе было вкусно - ели хинкал, суп и чуду с сыром. Говядина в хинкале очень вкусная, как и тесто в хинкале и чуду 👍🏼 Но, естественно, еда для очень крепких желудков. Человеку с гастритом тут делать нечего - очень жирные бульоны, а в чуду был очень соленый сыр. Думается, что можно подтянуть качество блюд.

Magomed Gasanov

Level 5 Local Expert

Уже года три ходим регулярно за нашей кухней в Муку. Всегда все очень вкусно и главное стабильно. Крайне рекомендую

Настя Паникова

Level 8 Local Expert

Очень странная позиция - в рамадан не обслуживают покупателей днём. Тем не менее работают с едой, делают заготовки в это время. В этом же EatMarket явно не они одни мусульмане из работников, но все остальные работают.

Юлия Д.

Level 6 Local Expert

Неплохая простая еда, но цены слишком завышены. Салат из огурцов и помидоров, например, стоит 450 руб., чай 400 руб. Обслуживание не слишком приветливое.

Di Keri

Level 7 Local Expert

Раньше все подавали в красивой глиняной посуде и нормальными ложками и вилками и от этого прибавлялся аппетит честно говоря . Сейчас все на низком уровне , общепит настоящий . Хинкал полит маслом не могу понять зачем . Бульон вкусный , прозрачный был . Если вернёте глиняную посуду , будет намного вкуснее и аппетитнее

Георгий Сапожников

Level 16 Local Expert

Прекрасная дагестанская кухня, которая мотивирует поехать в Дербент… итог сытые и довольные

Саша Иванова

Level 4 Local Expert

Очень вкусно 😋 Заказали 4 вида хинкала и афар Все на высшем уровне Спасибо большое поварам и обслуживание идеальное .

Лейла

Level 12 Local Expert

Вкусное место с большими порциями и вкусными ценами. Сегодня они открылись на Юго-Западном. Приятно удивлена душевным отношениям и кавказским радушием. Желаю вашей сети процветания! Спасибо, что по-домашнему вкладываете душу в свою еду!

Татьяна А

Level 3 Local Expert

Всегда очень вкусно и красиво всё, спасибо девочкам за улыбку когда они принимают и отпускают свои заказы даже в суете.

Наталья

Level 7 Local Expert

Дагестанская кухня в новинку для московских жителей, она не так известна, как грузинская или греческая. В этом кафе берём с собой домой всегда хинкал и лепешки - очень простые блюда, но с очень качественными ингредиентами. Нравится видеть, что девушки сами готовят все изделия из Муки.

Артур Багов

Level 15 Local Expert

Придя поужинать я улыбаясь поздоровался как положено и озвучил заказ, на что получил раздраженный ответ «я не кассир, вернётся закажешь» , я дождался кассира который был так же невежлив. Больше половины из указанного в меню не было. Сам хинкал был просто съедобным не более, непрозрачный бульон и промасленный хинкал, соус имел уксусный вкус. В общем остались неприятные впечатления. При этом продолжу посещать мука на юго западной, где вежливый персонал и вкусная еда

Мария Б.

Level 8 Local Expert

Увидев дагестанский уголок - очень обрадовалась, ведь живу рядом, в голове уже вырисовывалось любимое место для ужинов. Подойдя с улыбкой до ушей, увидела двух молодых девушек, одна готовила у кассы, другая была в глубине кухни. Жду 10 секунд, 30, минуту. Уже спрашиваю: «а можно ли сделать заказ?». Получаю ответ сквозь зубы: «я не кассир, девушка подойдет как освободится». Я немного опешила, думаю «ну ладно, может трудный день»… Девушка-кассир подошла, приняла заказ, в диалоге которого не было ни одного приветственного слова, хотя бы на «спасибо/здравствуйте» можно было бы ответить. Я удивлена такому приёму, и грустно, что люди, которые не были в Дагестане, могут подумать, что так и принято… По еде: было вкусно, но что-то неразгоретое до конца. К сожалению, больше не вернусь, какая бы не была вкусная еда - сотрудники просто невоспитанные.

Saida

Level 3 Local Expert

Часто беру у них еду. Вчера взяла суп , так как хлеба у них не было заказала лепешку с сыром ,которая была жетсковата как будто вчерашняя еще и грели 5-7 мин. пока суп не остыл. Нам нарезали ее на 4 части, мы ничего не подозревая съели 2 кусочка , на 3 обнаружили длинный волос внутри начинки. Скандалить прилюдно не стала, но хочу чтобы приняли к сведению. Уважаемый администратор заведения, ПОЖАЛУЙСТА СЛЕДИТЕ ЗА ЧИСТОПЛОТНОСТЬЮ ВАШИХ ПОВАРИХ!

Инкогнито 2508

Level 3 Local Expert

Хожу сюда каждый раз с удовольстивем , беру всегда что то разное , и не было такого что я не была в восторге, будто побывала в Дагестне , персонал вежливый, ожидание от 15 минут , что объясняет почему еда такая вкусная свежая и ароматная

александр т.

Level 28 Local Expert

К хинкалу особых вопросов нет, все вкусно, хотя и без изысков. А вот травяной чай с финиками оказался просто травяным чаем. Да и персонал мог бы быть полюбезнее

Карен Аванесов

Level 10 Local Expert

Все вкусно, стараются, даже лучше чем в «жи есть» и «венской сказке», но на что внимание обратить организатору: стоит поднос у кассы, по мере готовности его дополняют блюдами, тем временем покупатели подходят и прям над чужим подносом, энергично общаются с кассиром, не гигиенично получается, хочется свой хинкал есть, а не слюни и перхоть, прохожих. Это очень сдерживает от дальнейших покупок в этом кафе. Думаю что даже на ограниченном пространстве кухни, можно что то придумать, что бы нивелировать ситуацию.

Заира Б.

Level 4 Local Expert

Ожидание и реальность не сошлись( тесто было плотным, толком не промазали маслом.

Anonymous review

Ужасный кассир. Нервная, дерганая, не может нормально выслушать и принять заказ. Не выдает чек, после обвиняет посетителя в том, что неправильно услышала, что заказали. В итоге не стал забирать заказ полностью, потому что было неприятно уже. Не думал, что такое обслуживание возможно на Смоленской

Ахмед Валиев

Level 12 Local Expert

Спасибо большое за вкусную едуи натуральные нектары могох👍 Альхамдулилях мне всё понравилось, дай Аллах Здоровья и процветания!!!

максим ч.

Level 9 Local Expert

Поначалу было очень вкусно. Последние разы все троешное. Только айран остался неплохой. А в остальном стал жалеть, что заказал. Вроде и возвращать блюдо не за что, но и покупать больше не хочется. Короче обидно, не знаю что случилось у них с кухней, но уже месяц к ним не хожу. Кстати, это и по трафику стало видно, раньше в обед в очереди стоять приходилось, а сейчас свободно. PS Администрация гастрокорнера, если читаете отзывы, поработайте на кухней, верните тех кто первоначально готовил, а если они не менялись, то наверное нужно шефа прислать.

Эмран Керимов

Level 2 Local Expert

Очень грубая молодая повар, повышала голос и кричала что она там год работает, когда я ей сказала что чуду ранее брала без зелени!!!

Анастасия Кулакова

Level 16 Local Expert

Ооооочень вкусный паровой хинкал! У них он называется даргинский. Подается с большим куском мяса и бульон. Полностью порцию не осилила, ждала даже недолго, минут 15. Очень сытно!

Оля

Level 17 Local Expert

Супер вкусно! Ели горский салат и хинкал из говядины. Мясо отборное, все овощи качественные, а не «пластиковые». Хинкал подают с большой чашкой бульона и чашкой сметаны. Порцию можно брать на двоих. Отличная кухня 10 из 10!