More & More

Лаваш с начинкой из обжаренных тигровых креветок, краба и авокадо. Обжарка на сливочном масле придаёт лавашу золотистую корочку и делает его особенно ароматным. Копчёный соус айоли, трюфельная сметана и зелёное масло делают вкус блюда насыщенным и яр

Креветки маринуются в соусе, а затем обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Копченый вкус айоли оттеняет солоноватость креветок и делает их хрустящими. Закуска обладает ярким ароматом и плотной, но при этом нежной текстурой

Острый и пряный суп на основе насыщенного рыбного бульона. В нём гармонично сочетаются кислые, сладкие и солёные ноты, которые создают уникальный вкус. В супе можно почувствовать лёгкую кислинку томатов черри, сладость тростникового сахара и остроту

Тонкие ломтики лосося, свежие и нежные, тают во рту, раскрывая мягкий вкус моря. Сашими подается с соевым соусом для добавления умеренной солености. Легкая текстура и яркий цвет делают блюдо визуально привлекательным

Сочный кусочек свежего лосося, обёрнутый в нежный рис. Свежесть рыбы и отличное качество ингредиентов позволяют ощутить истинный вкус моря

Нежное, чуть сладковатое мясо угря, приправленное пикантным соусом, аккуратно завёрнутое в рис, приготовленный с добавлением рисового уксуса, сахара и соли, — это настоящее гастрономическое удовольствие

Горячий ролл с угрем и разнообразными соусами. Угорь, крем-чиз хондаши и икра тобико создают насыщенный вкус, а огурец и соус унаги придают ему яркость. Авокадо добавляет кремовую текстуру, а семена кунжута — хрустящую

Ломтики норвежского лосося в сочетании с трюфельным сыром создают уникальный вкусовой профиль. Богатый вкус сыра эффектно дополняет мягкую текстуру и свежесть рыбы

Блюдо представляет собой картофель, нарезанный соломкой и обжаренный до хрустящей золотистой корочки. Томатный кетчуп придаёт ему пикантный вкус и яркость

Густой и сладкий топленый крем, орехи и шоколад придают этому большому эклеру уникальную текстуру и аромат. Идеальное лакомство для любителей сладкого