Michelle

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Для юных мадам и месье
Закуски
Пицца
Салаты
Стартеры
Стейки с соусом на выбор
Супы
Хлеб
Закуски
Тартар из говядины (классический)
1050 ₽
Тартар из хариуса
750 ₽
Карпаччо из говядины
1050 ₽
Ростбиф с муссом из лесных грибов
1650 ₽
Строганина из нерки и муксуна
1350 ₽
Карпаччо из свеклы с творожным сыром и орехами
720 ₽
Плато из слабосоленой нерки и муксуна
720 ₽
Печеный баклажан с ореховым соусом
520 ₽
Фондю из алтайских сыров с багетом
2700 ₽
Жульен с лесными грибами и алтайским сыром
630 ₽
Креветки с соусом песто
1285 ₽
Выдержанные сыры с вареньем из ели
1200 ₽
Горячие блюда
Цыпленок из печи с запеченным, маринованным перцем и соусом тар-тар
1395 ₽
Треска с соусом бер блан
985 ₽
Перепелиная ножка начиненная креветкой и шпинатом
1250 ₽
Стейк из нерки с соусом из шампанского и икры
1345 ₽
Бифштекс из говядины с сезонными овощами
945 ₽
Запеченный бок теленка с пюре из репы и соусом мадера
1295 ₽
Телячий язык с картофельным гратеном
985 ₽
Запеченная баранина с соусом шатобриан
1285 ₽
Запеченная оленина с тыквой в кленовом сиропе
1295 ₽
Для юных мадам и месье
Фри из сладкого картофеля
265 ₽
Сендвич с ветчиной
355 ₽
Пельмени с куриным бульоном
355 ₽
Куриные котлетки на пару с картофельным пюре и овощами
625 ₽
Корн-дог с сыром
355 ₽
Паста с курицей и томатами черри
625 ₽
Сендвич с курицей
325 ₽
Пенне с маслом
355 ₽
Молочные соски
285 ₽
Гарниры
Сезонные овощи на мангале
450 ₽
Картофельный мусс
260 ₽
Пюре из зеленого горошка
260 ₽
Гратен из картофеля
260 ₽
Запеченная репа с сыром дорблю
450 ₽
Тыква в кленовом сиропе
260 ₽
Пюре из репы
260 ₽
Десерты
Сорбет из сезонных ягод
455 ₽
Фисташковый финансье с малиновым гелем
545 ₽
Классический крем-брюле с сорбетом из жимолости
545 ₽
Наполеон с мороженым "кофе желато"
545 ₽
Муссовая шишка
545 ₽
Шоколадный тарт с вишневым конфи
455 ₽
Клафути с брусникой
455 ₽
Пицца
Пицца с соусом "Цезарь"
665 ₽
Маргарита с розовыми томатами
665 ₽
4 сыра
790 ₽
Пицца от шефа с фермерскими мясными специалитетами
1260 ₽
Пицца с морепродуктами
1415 ₽
Пеперони
750 ₽
Салаты
Оливье с крабом, неркой и чёрным майонезом
750 ₽
Зеленый салат с креветками
720 ₽
Салат с неркой и угольным картофелем
650 ₽
Салат с ростбифом и перечным муссом
915 ₽
Свежие овощи с фермерской сметаной
650 ₽
Стартеры
Сыр Тет де Муан
855 ₽
Копченая утиная грудка
550 ₽
Масляная белая рыба
550 ₽
Бриошь с утиным фуа-гра
855 ₽
Взбитое масло с икрой хариуса/икра кижуча с фирменным хлебом
850 ₽
Супы
Крем-суп Биск
750 ₽
Крем-суп из зеленого горошка
795 ₽
Том Ям
950 ₽
Луковый суп
750 ₽
Буйабес с морепродуктами
950 ₽
Хлеб
Бриош
180 ₽
Багет
180 ₽
Хлебная корзина
360 ₽
Стейки с соусом на выбор
Рибай
100/50
895 ₽
Денвер
100/50
595 ₽
Updated: March 4. Source: Representative of the organization