Давно хотели посетить это место, после отзывов друзей и фото в интернете. Что могу сказать, интерьер, обслуживание на отличном уровне, чувствуется что над этим работали и продолжают работать, чтобы держать планку. Приятно удивил комплимент от заведения. Что касаемо самих блюд, из того что удалось попробовать классический Том Ям был наполнен прекрасно, но вкус не не понравился, что то в нем было что оставило неприятное послевкусие. Второй суп был вкусным.
Заходил с супругой пообедать, немного дороговато, но том ям определённо лучший в городе с кучей морепродуктов. Отличная подача блюд, официанты обучены и понимают весь перечень блюд грамотно подскажут и расскажут. Однозначно рекомендую к посещению. Средний ценник на двоих без алкоголя 3-4 тысячи
Обслуживание на высоте. Дизайн супер. Цены достаточно высокие. Блюда понравились не все. Тартат из тунца не впечатлил, очень вкусно брокколи с треской.
2
Show business's response
ALENA SAFONOVA
Level 11 Local Expert
January 7, 2024
Очень впечатлил нас этот ресторан !
Все свежее ,вкусно ,красивая подача !Вечер был просто идеален ,благодаря вкусным блюдам и вежливому персоналу .Отдельное спасибо официанту Юрию !Всем будем рекомендовать это место 🪼🐟🤍
3
1
Show business's response
Е.П.
Level 24 Local Expert
January 27, 2024
Все вкусно, даже очень, обслуживание на высоте. Мне лично не понятно отсутствие меню с картинками. По названиям блюд многое не понятно, нужно долго выспрашивать у официанта что к чему. Картинку увидел, вопросов нет, особенно когда состав расписан. Быстро, понятно, просто, не нужно расшифровывать. Меню в приложении листать не удобно, половина картинок не грузится. Прыгаешь по разделам голодный, не можешь решить что пробовать.
Хорошее заведение могло бы быть. Из меню не оказалось большей части устриц, не было ежей, как альтернатива предложили роллы. Ну это смешно, когда ресторан про морские угощения и они отсутствуют. Цены на мой взгляд, в сравнение с подобными ресторанами, слегка завышены(20%). Роллы не понравились, том ям сливочный не плох.
Пришли компанией поужинать и отдохнуть после мероприятия!
Долго ждали, пиво в разлив нет, бутылочное стоит как в центре Москвы ,крепкого нет. Еда готовилась долго и чуть теплая в итоге. По вкусу очень средне. Скидку даже не стали обсуждать исходя из озвученных минусов по качеству и сервису. В общем не советую!!
По еде:
-относительно небольшое меню, но, даже несмотря на это, некоторые блюда отсутствовали.
-брали салат с семгой, семга очень пересолена и казалось, что она как-будто покупная. Салат с копченым осетром довольно неплохой, осетра только маловато.
-горячее блюдо с осьминогом абсолютно не стоит своих денег. Небольшой кусочек осьминога с картофелем.
По обслуживанию:
-обслуживание на пятёрку. Официантка Анастасия прекрасно справлялась со своей работой. Отдельная благодарность ей.
-блюда подаются быстро.
-подаётся комплимент от заведения, как только гости присаживаются за стол (другим заведениям взять бы пример)
По интерьеру:
-просто, уютно.
В целом, заведение на 1-2 похода. Цены завышены, есть с чем сравнить, как в нашем городе, так и в других городах. Ничего особенного.
Из плюсов - можно прийти со своим алкоголем (необходимо оплатить пробковый сбор 300₽).
Шикарное место! Любителям рыбы и морепродуктов посвящается. Копченые креветки на льду - это вообще нечто невероятное!!! Так вкусно мне давно не было. Десерт "лодочка" - лучший из десертов!!! И очень вежливый персонал. В это место хочется возвращаться снова и снова!
Пожалуй,это единственное место в нашем городе ,в котором можно действительно насладиться океаном )))))Свежайшие устрицы ,причем не только дальневосточного происхождения .Том ям 😋.Отдельного внимания заслуживает комплимент от шефа :нежнейшее масло из печени трески 👍.Подача любого блюда - просто и красиво . И кофе )))действительно вкусный кофе .рекомендую 😉
Реклама двигатель торговли, а в данное заведение запись на вечер выходных за несколько недель вперёд - чем не реклама) Но все объясняется довольно просто - всего 8 столиков и очень небольшое пространство, создают эффект «бутылочного горлышка». Ресторан позиционируется, как место с авторской кухней, с уклоном на морепродукты, что ново для города и вызывает интерес. Касаемо интерьера: достаточно эстетичная входная группа, красивые люстры и оформление потолка, мало столиков с небольшим расстоянием между ними, слишком яркий свет и, вот честно, жутко удешевляющими весь интерьер, обклеенными пленкой «под океан» колоннами и центральной частью - кухней. Касаемо меню: главный плюс, все что пробовали было свежим!!! И голодными уйти не получится, но не из-за размера блюд, а из-за хлеба) начинается с комплимента от ресторана - поджаренные кусочки хлеба с маслом и заканчивается дополнением тех блюд, крошечность которых, не спасает красота подачи) Касаемо цены - тут конечно все условно. Цены выше среднего по России (много где бываю из-за командировок), но сейчас это новое и популярное место. Свой собственный ценз - пойду ли я ещё или порекомендую родным - скорее нет - не зацепило, скорее просто галочка - «и я там был»…
Интерьер не скучный, только вот официант забыл про меня совсем как только появился видимо хорошо знакомый клиент.. зашла поужинать перед отъездом домой, в итоге и чай просила принести ещё двух проходящих официантов, для меня такое поведение было странным ..
Хорошее расположение, приятная обстановка, вежливые и позитивные официанты, цены ближе к московским, подача и оформление блюд достойное.
Одно но, пищевое отравление.
Уютное и «вкусное» заведение. Были с друзьями несколько раз,каждый раз из них нас встречал приветливый персонал, официантки досконально знают меню, очень внимательны к гостям!открытая кухня,все чисто. Пробовали много блюд и все было вкусно!обязательно пойдем еще ;)
Крутой ресторан с шикарной атмосферой. Самые вкусные блюда из морепродуктов. Все очень понравилось. Огромное спасибо всему персоналу и в частности поварам.
Было вкусно, но не так как заявлено в меню. Заказывали гребешкок грейпфрут клубника. Клубника была кусочками и по этому ее вкус был, но если ьы не кусочки, то зеленое масло которого было очень много ее бы не почувствовала как не почувствовала грейпфрут.
Блюда на отлично, подача отлично!!!
Персонал ведёт себя легко, не принужденно, профессионально, "каждый на своём месте" респект организатору!!!
Думаю с таким подходом нужно расшириться😉
3
1
Show business's response
Виктория Днестровская
Level 13 Local Expert
March 4
Если хотите получить гастрономический оргазм в Калуге - вам точно стоит посетить это место.
Сырный суп с морепродуктами и ризотто с угрем кайф
Сервис - плохой, даже не смог столик забронировать, на телефоны не отвечают, в вк менеджер долго отвечал ( в итоге после его "уточнений" менеджер не решил мой вопрос и вообще перестал отвечать, в ТГ вообще не получил обратной связи.
Неоправданно дорого. Очень маленькие порции еды. Брала жареные лангустины, принесли 5 или 6 штук, по размеру больше похожи были на королевские креветки, но это еще ладно, неприятным сюрпризом стало то, что их еще умудрились пережарить. За такую цену можно было постараться хорошо приготовить блюдо. Так же мне «повезло» испробовать ризотто с крабом местного приготовления, на вкус ничего особенного, но ощущения после оставляют желать лучшего, блюдо было очень жирным, тяжесть в животе меня мучила целый вечер после посещения данного заведения. И не только меня, в нашей компании был еще человек, который заказывал это же блюдо, и его мучали те же ощущения. Возможно, в Калуге сравнивать не с чем и в данном заведении решили не париться над качеством блюд, но цены там на уровне действительно хороших ресторанов Москвы, а качество еды оставляет желать лучшего. И за те же деньги вы сможете очень вкусно поесть в ресторанах из Гайда Мишлен, а не в этом сомнительном месте.
Плюс ко всему из подсобного помещения воняло сигаретами.
Никому не советую к посещению данное место.
Хороший ресторанчик. Но видно подуставший, необходимо освежить, сделать мелкую косметику. Плохо что нет мороженого и мало десертов. Их основное меню рыба и морепродукты. Готовят вкусно, подача отличная
1
Show business's response
Елизавета
Level 8 Local Expert
February 5, 2023
После первого посещения ресторана остались очень приятные впечатления-это действительно что-то новое для нашего города, на уровень выше, чем остальные заведения. Официанты замечательные, не придраться, хорошо знают меню, проконсультируют по поводу блюд и аквариума, дамам принесут подставку под сумку, так же подают комплимент в виде хлеба и масла, который, к слову, во время второго посещения нам не подали.
Дизайн-это конечно что-то с чем-то, с одной стороны выглядит стильно, но черепаха в туалете и «волны» на полу в зале заставляют в чувстве стиля сомневаться. Помещение ресторана очень маленькое, пространство можно разделить на два зала-первый около входа, рядом с гардеробом и туалетом, очень узкий. второй-основной зал, в который нас оба раза сажали, он приятнее чем первый, думаю, понятно, почему.
Теперь о еде:
Очень понравился салат с печеным перцем и лососем, устрицы наисвежейшие! обязательно пробуйте!
Ризотто с крабом брали втроем, не понравилось никому, невкусно, не доели(и это блюдо за 980 рублей)
Гребешок с грейпфрутом и клубникой понравился. Роллы тоже вкусные, красивая подача.
Винной карты нет-алкоголь можно приносить свой, пробковый сбор составляет 350 руб/бутылка.
Десерты скудные, выглядят как-то нелепо: морские звездочки, какие-то шарики. Можно сделать что-то более оригинальное с такой же красивой подачей, как и основные блюда.
В конце ужина посетила туалет(с той самой черепахой на стене), было грязно, разбросана туалетная бумага около унитаза, около раковины всё было в воде.
За мыло, санитайзер и крем zielinski&rozen большой плюс!
Нужно доработать несколько моментов, и тогда заведению можно будет поставить твердую 4, а пока что тянет только на троечку😟
Являюсь шеф-поваром данного заведения и могу сказать что подход людей работающих нашей команде профессиональный и с любовью к этому месту. Прислушиваемся к конструктивной критике и стараемся исправить минусы для этого и открылись в тестовом режиме , чтобы собрать всю информацию и исправить ошибки. Хочу заметить что и по сей день работаем в тестевом режиме.
Очень классный ресторан! Рыба попугай, креветки, лангустины, устрицы, осетр и многое другое.... Все очень вкусно. Рекомендую.
1
Show business's response
Саша Гыренкова
Level 5 Local Expert
February 7, 2023
В целом всё вкусно, в особенности понравились салаты
Хорошее обслуживание, красивый интерьер.
В качестве комплимента приносят хлеб с маслом печени трески( тоже было вкусно)
Минус-цена, если хотите заказать что-то из рыбы, то необходимо купить целую рыбу( на момент нашего визита самая маленькая цена была у Дорадо, если я не ошибаюсь, и это стоило 3000)
На фото:
Ризотто с тартаром из тунца
Паста с морепродуктами
Коктейль вишня/лемонграсс
Салат панцанелла
Салат с лососем и копченым перцем
Салат с морепродуктами
Потрясающий персонал, потрясающее заведение, потрясающая кухня. Владелец вложил душу. На сегодня лучшее заведение Калуги , особенно с учетом что конкуренты сдают. Теперь тол ько держать планку.