Mio

Домашние нежные блины на сливочном масле с красной икрой и сметаной

Круассан из слоеного теста. Варенье ягодное (малина, клубника, вишня) дополнительно

Тонкие, почти прозрачные ломтики свежего осьминога обладают нежной, слегка упругой текстурой, которая прекрасно контрастирует с хрустящими листьями фенхеля и слегка горьковатой рукколой. Особый шарм этому блюду придает дрессинг из оливкового масла и

Тонкая итальянская лепешка из пшеничной муки с добавлением оливкового масла. Она имеет слегка хрустящую текстуру снаружи и мягкую и нежную внутри. Вкус пиадины легкий и слегка ореховый, благодаря использованию оливкового масла в рецепте

Суп получается очень густым и сытным, но при этом легким и освежающим. При подаче в минестроне добавляется шпинат для добавления свежести и яркости вкуса. Лук, морковь, сельдерей, картофель, цветная капуста, брокколи и стручковая фасоль обжариваются,

Паста казаречче идеально сочетаются с насыщенным и ароматным рагу из говядины. Мясо тушится в течение 4 часов с томатами и белым луком, что придает ему глубокий и богатый вкус. Добавление рикотты придает блюду сливочный вкус, а базилик и пармезан доб

Пюре из брокколи отлично дополняет блюдо своей нежной текстурой и мягким вкусом, а лимонный соус придаёт приятную кислинку. Всё это делает филе сибаса а-ля меньер настоящим деликатесом, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.

Два шоколадных бисквита пропитаны абрикосовым сиропом. Абрикосовый ликер добавляет ароматные фруктовые нотки, которые прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом темного шоколада. Десерт поливается шоколадным ганашем. Нежные взбитые сливки завершают вку

Мягкая итальянская меренга со свежими ягодами, фисташковым кремом, кремом лайм, лимонным бисквитом, пропитанным лимонным сиропом и цедрой лайма в завершении, чтобы освежить рецепторы