Самый насыщенный по вкусу молочный напиток на основе двух шотов эспрессо.
Для тех, кто любит яркий кофейный вкус, но не хочет пить кофе без молока.
350 ₽200 ml
ФЛЭТ УАЙТ МАКАДАМИЯ
Напиток, в котором насыщенный кофейный вкус соединился с характерной пряностью ореха Макадамия и с бисквитной ванилью в единое целое.
350 ₽200 ml
ФЛЭТ УАЙТ ТАБАК-ВАНИЛЬ
Напиток, в котором насыщенный кофейный вкус и терпкость табачного листа переплетается с пряностью бурбонской ванили и благородными оттенками дуба.
Напиток, вдохновлен одним из самых известных и противоречивых шедевров парфюмерии.
350 ₽200 ml
КАПУЧИНО
Классический вариант кофейного напитка.
В нём сохраняется баланс вкуса эспрессо и молока.
280 ₽200 ml
КАПУЧИНО
Классический вариант кофейного напитка.
В нём сохраняется баланс вкуса эспрессо и молока.
350 ₽300 ml
ЛАТТЕ
Латте подойдёт для тех, кто не любит яркий кофейный вкус. В нём много молока и всего одна порция эспрессо.
350 ₽300 ml
МОККО БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ГУАНАБАНА
Напиток на основе эспрессо и молока с добавлением пюре из тропического фрукта Гуанабана, белого шоколада, щепотки морской соли и апельсинового чипса.
400 ₽250 ml
РАФ КАШЕМИРОВЫЙ ПЕРСИК
Самый нежный кофейный напиток с добавлением сиропа из ароматной мякоти желтых и белых персиков.
400 ₽300 ml
РАФ СЫРНЫЙ
Самый нежный кофейный напиток с добавлением домашнего премикса на основе сливок, сливочно-творожного сыра и ванили.
400 ₽300 ml
РАФ ТРЮФЕЛЬ
Сливочно-кофейный напиток с добавлением ванили и масла из черного трюфеля.
400 ₽300 ml
МАТЧА ЛАТТЕ
Молочный напиток, на основе церемониального зеленого японского чая Матча и коровьего молока.
400 ₽300 ml
Завтрак (до 12:00 часов)
СКРЕМБЛ С КРЕВЕТКОЙ И ГУАКАМОЛЕ
Порция обжаренных креветок с соусом манго на подушке из воздушного скрембла подается с тостом-бриошь, соусом гуакамоле.
Аллергены: лайм, манго, маракуйя, майонез, кунжут, креветка, лук красный, лактоза, глютен.
650 ₽230 g
СКРЕМБЛ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ
Нежный скрембл подается с хрустящим тостом-бриошь, соусом гуакамоле и слабосоленым лососем.
Аллергены: лайм, кинза, апельсин, кунжут, лактоза, глютен.
700 ₽230 g
ОМЛЕТ С ТУНЦОМ
Рулет из воздушного омлета с соусом ментайко, наполненный кусочками маринованного тунца, подаем с хрустящим тостом из солодового хлеба.
Аллергены: шпинат, кинза, лайм, молоко, кунжут, лактоза, глютен.
750 ₽250 g
КАРТОФЕЛЬНАЯ ВАФЛЯ С ЯЙЦОМ ПАШОТ И ЛОСОСЕМ
Картофельные вафли с соусом кремчиз-куркума, нежным яйцом пашот и слабосоленым лососем.
Подается под соусом голландез.
Аллергены: апельсин, масло сливочное, сливки, куркума, кинза, шпинат, кунжут, глютен.
950 ₽210 g
СЫРНИКИ С КОКОСОВЫМ МУССОМ И МАРАКУЙЕЙ
Нежные сырники с тропическим акцентом, кокосовым муссом и свежим манго.
Сладкий и нежный десерт.
Аллергены: манго, маракуйя, лактоза, глютен.
550 ₽240 g
ФРЕНЧ-ТОСТ С ВАНИЛЬНЫМ ПЛОМБИРОМ, ЖАРЕНЫМ БАНАНОМ
Запеченный френч-тост с обжаренными бананами, с соусом соленая карамель и шариком сливочного пломбира.
Идеальный выбор для сладкого завтрака.
Аллергены: семена чиа, лактоза, глютен.
550 ₽190 g
КАША ГРЕЧНЕВАЯ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ ПАШОТ
Мягкая сливочная гречка в сочетании с кремовым авокадо, нежным яйцом пашот, дополненная соусом голландез.
Аллергены: лайм, куркума, лактоза, глютен.
600 ₽250 g
КАША РИСОВАЯ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С МАНГО
Постная каша с нежной, кремовой текстурой, кокосово-сливочным вкусом со свежим манго.
Идеально подойдет для людей кто не употребляет лактозу.
Аллергены: манго, семена чиа.
490 ₽200 g
АВОКАДО-ТОСТ С ТУНЦОМ
Тост из солодового хлеба подаем с соусом гуакамоле, нежным маринованным тунцом, яйцом пашот и соусом унаги.
Аллергены: кинза, апельсин, кунжут, мята, лактоза, глютен.
650 ₽200 g
РОТИ ТАКО С ЦЫПЛЕНКОМ
Тако из пшеничной лепешки с сочным цыпленком, соусом кремчиз-куркума, приправленным ароматными специями, орехами и маринованным халапеньо.
Аллергены: имбирь, куркума, кинза, орехи, лактоза, глютен.
750 ₽250 g
Кофейные коктейли
ПАЛО САНТО - БАНАН - ЭСПРЕССО
Кофейный коктейль, приготовленный на основе пюре банана, сиропа Пало санто, тоника и эспрессо.
430 ₽330 ml
ЭСПРЕССО ИТАЛИАН ТОНИК
Кофейный коктейль, приготовленный на основе безалкогольного вермута, апельсинового фреша, сиропа из специй, тоника и эспрессо.
430 ₽330 ml
КОКОСОВЫЙ КОФЕ ХАЙБОЛ
Кофейный коктейль, приготовленный на основе кокосового пюре, сока лайма, тоника, кокосовой воды и эспрессо.
430 ₽330 ml
СОУРСОП-МАТЧА ХАЙБОЛ
Кофейный коктейль, приготовленный на основе пюре из тропического фрукта Сметанное яблоко, сиропа из ванили, кокосовой воды и премиального японского чая Матча.
430 ₽330 ml
КОРИЦА-ГРЕЙПФРУТ-ЭСПРЕССО
Кофейный коктейль приготовленный на основе кордиала из красного грейпфрута и корицы, сока лайма, тоника и эспрессо.
430 ₽330 ml
МАНГО-АНАНАС КОФЕШЕЙК
Кофейный коктейль приготовленный на основе кордиала из манго, запеченного ананаса со специями, яблочного сока и эспрессо.
430 ₽330 ml
ВИШНЯ-КАРРИ ТИНИ
Кофейный коктейль приготовленный на основе пюре из спелой вишни, сиропа из листьев карри и эспрессо.
Украшаем кокосовой пеной и вишневой пудрой.
430 ₽135 ml
ЛИЧИ ЭСПРЕССО ТИНИ
Кофейный коктейль приготовленный на основе пюре личи, сиропа пачули и эспрессо.
Украшаем кокосовой пеной и ягодой личи.
430 ₽330 ml
Закуски и Салаты
САЛАТ МАЛУМ С МАНГО И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
Микс обжаренных листьев салата кейл, на кокосовом масле со специями и перцем чили, со свежим манго, кремовым авокадо, шпинатом и кинзой. Украшается распаренной кокосовой стружкой.
Аллергены: кокос, манго, перец, специи, кинза.
550 ₽160 g
ПОКЕ С ТУНЦОМ И МАНГО
Легкий поке с кусочками маринованного тунца, подается с отварным рисом, луком порей, кукурузой, маринованными огурцами, шпинатом и свежим манго.
Рекомендуется не перемешивать
Аллергены: манго, кунжут, имбирь, унаги.
750 ₽280 g
РОТИ С УГРЕМ
Пшеничная лепешка с обжаренным угрем, свежим гуакамоле и соусом унаги.
Подается с миксом ломаных орехов и маринованным луком.
Аллергены: кинза, лайм, орехи, лактоза, глютен.
750 ₽200 g
РОТИ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
Пшеничная лепешка с соусом кремчиз-куркума, кусочками слабосоленого лосося, слайсами свежего авокадо и красного перца чили.
Аллергены: куркума, перец, кунжут, лактоза, глютен.
850 ₽200 g
РОТИ ТАКО С ЦЫПЛЕНКОМ
Тако из пшеничной лепешки с сочным цыпленком, соусом кремчиз-куркума, приправленным ароматными специями, орехами и маринованным халапеньо.
Аллергены: имбирь, куркума, кинза, орехи, лактоза, глютен.
750 ₽250 g
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ С АЙОЛИ ИЗ МАНГО
Идеально хрустящие креветки с нежным айоли из манго.
Это блюдо станет истинным открытием для гурманов, ценящих сочетание морепродуктов и экзотических фруктов.
Аллергены: лайм, манго, васаби, мята, лактоза.
650 ₽140 g
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С ТУНЦОМ И СОУСОМ САМБАЛ
Аппетитные картофельные крокеты с начинкой из тунца. Подается с пикантным соусом самбал.
Традиционное Шри-Ланкийское блюдо, которое удивит вас своей нежностью и ярким вкусом.
Аллергены: кокосовое масло, специи, глютен.
Классическая кружка кофе на базе двух шотов эспрессо.
300 ₽300 ml
ФИЛЬТР-КОФЕ
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания.
Нетипичная Бразилия с джемово-ликёрным профилем, во вкусе папайя, ром, шоколадный трюфель.
270 ₽200 ml
ФИЛЬТР-КОФЕ
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания.
Нетипичная Бразилия с джемово-ликёрным профилем, во вкусе папайя, ром, шоколадный трюфель.
330 ₽300 ml
ВОРОНКА
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания.
Нетипичная Бразилия с джемово-ликёрным профилем, во вкусе папайя, ром, шоколадный трюфель.
270 ₽200 ml
ВОРОНКА
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания.
Нетипичная Бразилия с джемово-ликёрным профилем, во вкусе папайя, ром, шоколадный трюфель.
330 ₽300 ml
По бутылочкам
ВОДА ЛЕГЕНДА БАЙКАЛА
Природная питьевая вода из озера Байкал с глубины более 400 метров.
300 ₽330 ml
ВОДА ЛЕГЕНДА БАЙКАЛА
Природная питьевая вода из озера Байкал с глубины более 400 метров.
300 ₽330 ml
КОМБУЧА КАРИБУ
Напиток брожения безалкогольный ферментированный, непастеризованный на основе "чайного гриба", в ассортименте.
300 ₽330 ml
ЛИМОНАД ЛАПОЧКА
Натуральный лимонад без сахара в ассортименте.
350 ₽330 ml
ЛИМОНАД КУЛЬТУРА
Натуральный лимонад без сахара в ассортименте.
350 ₽330 ml
Лимонад
КЛУБНИКА ЛИЧИ-ЛЕМОНГРАСС
Ягодный лимонад с пюре личи, сиропом из спелых ягод клубники, листьев земляники и лемонграсса.
390 ₽330 ml
СОУРСОП-КОКОС-МАНГО
Тропический лимонад с пюре гуанабана, сиропом из мякоти тайского манго и кокосовой воды.
390 ₽330 ml
МАНГО-МАРАКУЙЯ
Тропический лимонад с пюре манго, маракуйя и соком лайма.
390 ₽330 ml
Рис и Карри
КАРРИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Популярное Шри-Ланкийское блюдо, приготовленное из свежих и маринованных овощей, листьев карри, специй, креветок, мидий и кальмара.
Сервируется ароматным рисом жасмин.
Подается с традиционными лепешками пападам из чечевицы и рисовой муки.
Аллерген...
1150 ₽530 g
КАРРИ С ЦЫПЛЕНКОМ
Популярное Шри-Ланкийское блюдо, приготовленное из свежих овощей, листьев карри, специй и маринованным в имбирном соусе цыпленком.
Сервируется ароматным рисом жасмин.
Подается с традиционными лепешками пападам из чечевицы и рисовой муки.
Аллергены...
950 ₽500 g
КАРРИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Популярное Шри-Ланкийское блюдо в вегетарианском стиле, приготовленное из свежих овощей, листьев карри и специй.
Сервируется ароматным рисом жасмин.
Подается с традиционными лепешками пападам из чечевицы и рисовой муки.
Аллергены: лук, перец, мали...
750 ₽530 g
Слоу Брю
КОЛА-ВАНИЛЬ
Кофе, который настаивается до 24 часов с добавлением ванили и ароматизатора Кола.
350 ₽250 ml
СМОРОДИНА-РОЗА-БЕРГАМОТ
Кофе, который настаивается до 24 часов на основе сока из черной смородины с добавлением экстракта суданской розы и бергамота.
350 ₽250 ml
СЛИВА-ПЕРСИК
Кофе, который настаивается до 24 часов на основе сока из сливы и экстракта белого персика.
350 ₽250 ml
Согревающие напитки
СИДР ГЛИНТВЕЙН
Согревающий напиток на основе сухого сидра, пюре манго, сиропа из кашемирового персика и Шри-Ланкийских специй.
550 ₽300 ml
ГЛИНТВЕЙН БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ
Согревающий напиток на основе сока и пюре вишни, сиропа бобов Тонка и Шри-Ланкийских специй.
400 ₽300 ml
КАКАО СО СПЕЦИЯМИ И МАРШМЕЛЛОУ
Согревающий напиток на основе какао от премиального турецкого производителя Mehmet Efendi приготовленный с вишневым пюре и сиропом из Шри-Ланкийских специй.
400 ₽300 ml
Холодные напитки
ЭСПРЕССО-ТОНИК
Кофейный напиток с тоником, шотом эспрессо и лаймом.
400 ₽330 ml
МАТЧА-ТОНИК ПЕРСИК
Напиток с тоником, сиропом из ароматной мякоти желтых и белых персиков, и японского зеленого чая Матча.
Лангустины маринованные в специях и обжаренные на гриле до золотистой корочки.
Подаются с рисом жасмин и шпинатом.
Аллергены: кинза, мята, шпинат, орехи.
950 ₽250 g
ЛАНКИЙСКАЯ ГОВЯДИНА В ЧЕРНОМ ПЕРЦЕ С БАТАТОМ
Говяжьи щечки, тушеные в томатном соусе с черным перцем и традиционными Шри-Ланкийскими специями.
Подается вместе с печеным бататом фри и традиционными лепешками пападам из чечевицы и рисовой муки.
Аллергены: специи, карри.
1100 ₽580 g
Зимний чай
МАСАЛА
Напиток родом с Индийского субконтинента.
Готовим на основе заваривания чая с бергамотом со смесью Шри-Ланкийских специй и молока.
600 ₽700 ml
ДЖАНГЛ
Согревающий напиток, приготовленный на основе Шри-Ланкийского зеленого чая, пюре манго и маракуйя, свежего ананаса, мяты и сиропа тропический микс.
Севиче из свежего тунца, свежего манго и цитрусовым соусом.
Аллергены: манго, кунжут, цитрусовые.
790 ₽110 g
Суп
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
Нежный крем-суп из запеченной тыквы с розмарином, приправленный нотками имбиря и куркумы.
Готовится с добавление кокосового молока.
Подается с соусом кремчиз-куркума, семенами тыквы и орехами в специях.
Аллергены: имбирь, куркума, лактоза, орехи.