Легкий, травянистый хайбол, с легкой горчинкой грейпфрута
Аметист- это камень знаковый символ Марокко. В коктейле скрыта легенда берберов дошедшая до наших дней, которую вы узнаете в Доме Марракеш
1200 ₽
Marabut
Средней крепости напиток с горчинкой в стиле Hanky Panky
Мы используем незабвенные техники, чтобы предложить вам наш "эликсир", сладкий с лёгкой горчинкой и орехово-пряным послевкусием
1200 ₽
Atlas
Яркий, цитрусовый сприц на свежих мандаринах
Мы дополнили его тропическими фруктами и целебными травами, собранными на вершинах гор, чтобы придать ему неповторимый вкус и аромат
1150 ₽
Casablanca
Кисло-сладкий Сауэр, дополненный слоем пряного вина
Мы создали уникальную версию джина сауэра, обогатив его изысканным слоем вина на сумахе
1100 ₽
Loutar
Кисло-сладкий, фруктовый, текстурный напиток
Кисломолочный амаси, который гармонично сочетается с мягким и свежим молодым ромом, создавая уникальный вкусовой букет
1100 ₽
Tryptich
Кисло-сладкая пряная основа в сочетании с воздушной нежной сладкой эспумой.
Уникальный «Марокканский триптих», на специях масала с белым виноградом и
нежной кокосовой пеной
1150 ₽
Mashrabia
Ярко пряный , кисло-сладкий крепкий лонг с легкой остринкой имбиря в послевкусии
Изысканное сочетание барбариса, сушёных лаймов и аниса, дополненное освежающим имбирём
1200 ₽
Touareg
Фантазия на тему нео-мохито, кисло-сладкий с сухофруктовым профилем
Вдохновившись Туарегским чаем, мы приготовили напиток в
стилистике нео-мохито на крепком чае, с мятной пастилой и банановым олео
1200 ₽
Azilal
Ореховый, текстурный, с выраженной кислинкой
Этот коктейль-наш трибьют уникальному наследию и атмосфере Азиляля, дополненный цитрусовым вкусом каламанси
1200 ₽
Riad
Некрепкий освежающий сприц в стиле сангрии
Этот дух расслабленного оазиса мы отразили в напитке, сочетая свежесть зеленых трав, сочность цитрусов и нотки сухого белого вина
1100 ₽
Закуски
Жареный ротти с говядиной, гранатовым соусом, карамельным луком и пармезаном
1100 ₽
Жареный ротти с креветкой и страчателлой
970 ₽
Крудо из гребешка с цитрусовым понзу и трюфельным маслом
1490 ₽
Мятый авокадо с лососем, лабне,гуакамоле и кремом сырный чили
1100 ₽
Оливки изумрудные и каламата с цедрой абхазского лимона
560 ₽
Печеный камамбер с каштановым медом и орехами дука
790 ₽
Сырная тарелка с пастой из сухофруктов
1490 ₽
Тар-тар из говядины с пармезаном и лепешкой ротти
1200 ₽
Тарт Фламбе
Бекон с красным луком
и пряным маслом паприки
890 ₽
Груша с горгонзолой и мятой
980 ₽
Качотто, пармезан и трюфель
1230 ₽
Ростбиф с пряным перцем и рукколой
1420 ₽
Слабосоленый лосось со шпинатом и цедрой лимона
1420 ₽
Тигровые креветки с томатами и пряным перцем
1190 ₽
Томаты со страчателлой и зеленым маслом
1050 ₽
Салаты
Зеленый салат Заалюк с баклажаном и авокадо
990 ₽
Салат из томатов, пряной зелени и страчателлы
1220 ₽
Салат с рукколой, ростбифом и соусом Вителло тоннато
1350 ₽
Табуле с булгуром, креветкой и печеными перцами
990 ₽
Десерты
Опаленный банан с карамелью
520 ₽
Шоколадный соус с орехами и ягодами
600 ₽
Яблоко с ванильным мороженым и корицей
520 ₽
Закуcки
Фруктовая тарелка
Инжир, хурма, виноград, груша, киви, айва
1490 ₽
Updated: March 6.Source: Representative of the organization