Marea

Внушительная порция морепродуктов, приготовленных по сицилийскому рецепту, в пряном масле с овощами и зеленью.

Нежное мясо камчатского краба в соусе понзу с тающими во рту кубиками авокадо и каперсами

Оригинальная закуска из обжаренного авокадо с начинкой из тигровых креветок. Подается с яйцом пашот.

Тартар из дикой нерки м сахалинского гребешка с нежным муссом из авокадо и пикантным соусом понзу

Освежающий легкий десерт с воздушным кремом из сыра маскарпоне, сорбе, ягодным соусом и свежими ягодами.

Ароматный марокканский осьминог со специями, обжаренный на оливковом масле.

Cковорода ароматных вонголе в белом пьемонтском вине, с оливковым маслом, чесноком и чиабаттой на гриле.